1.白啤里面有白色沉淀物

質(zhì)量挺好的。

福佳白啤以小麥為主要原料，經(jīng)上層發(fā)酵法釀制，未經(jīng)過(guò)濾，所以啤酒中保留了發(fā)酵時(shí)的酵母，使得酒體渾濁，和少許的沉淀。啤酒味道含有水果的酯香，氣泡飽滿，入口略有酵母的酸味。并且由于保留了酵母，大大提高了啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2.啤酒里面有白色絮狀沉淀物正常嗎

啤酒出現(xiàn)渾濁、沉淀的原因有：

（1）氧化渾濁： 這是由于熟啤酒較長(zhǎng)時(shí)間的貯藏，使酒液中的蛋白質(zhì)與氧發(fā)生了氧化反應(yīng)，使蛋白質(zhì)變性，從而出現(xiàn)了渾濁、沉淀。

（2）酵母渾濁： 這種現(xiàn)象多發(fā)生于鮮啤酒。當(dāng)溫度超過(guò)15°C時(shí)，啤酒中的活酵母會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，從而引起啤酒出現(xiàn)渾濁和沉淀。

（3）受寒渾濁： 啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒時(shí)，由于溫度較低，使啤酒中的蛋白質(zhì)、麥芽糖等逐漸析出，呈細(xì)小顆粒狀。

隨著時(shí)間的延長(zhǎng)和溫度的降低，使細(xì)小粒相互凝聚，從而發(fā)生渾濁和沉淀。

（4）細(xì)菌渾濁： 這是由于啤酒被細(xì)菌感染所引起的常見(jiàn)的細(xì)菌有醋酸菌、乳酸菌和酪酸菌。

啤酒被細(xì)菌污染后不僅會(huì)出現(xiàn)渾濁、沉淀，而且還會(huì)產(chǎn)生異味。 從上述的分析中，不難看出，前三種造成的渾濁、沉淀，只要無(wú)酸敗和其它異味，一般不影響飲用，也不會(huì)影響健康。

如果是被細(xì)菌感染的啤酒，則不可飲用。

3.白啤酒里面有沉淀物

是的。它是典型的不經(jīng)過(guò)濾的啤酒的代表，雖然它不是白色，但用“渾厚”和“蒼白”來(lái)形容它才真的是一點(diǎn)都不為過(guò)，你甚至能在不開(kāi)瓶的情況下就在比利時(shí)風(fēng)格白啤酒中找到大量沉淀物，小麥蛋白、酵母、香料或藥草諸如此類(lèi)的殘留物漂浮在瓶中，如果入口后你仔細(xì)品味的話，你完全可以“嘗”到它們。

入杯之后，酒體呈乳白色，非常渾濁，有著明顯的沉淀物，頂著細(xì)膩的乳白色泡沫，散發(fā)出淡淡的典型小麥啤酒的甜味，類(lèi)似水果和酵母混合的味道，沒(méi)有啤酒味，吸引人。入口之后，酒體渾厚，帶有適中的沙口感，品味之后，首先體驗(yàn)到的是明顯的水果香味，甜淡清新，之后能體會(huì)到一些小麥啤酒典型的酵母味道，不過(guò)并不突出，兩者配合很好，過(guò)度和體現(xiàn)都做得不錯(cuò)，而且整體沒(méi)有體驗(yàn)到什么啤酒花的苦味，也沒(méi)有大麥芽的味道，完全像一杯香料豐富的飲料，適合暢飲。

4.鮮啤酒下面沉淀的白色物質(zhì)

這是因?yàn)榕菽际蜌怏w構(gòu)成的，他的結(jié)構(gòu)是一個(gè)一個(gè)分散的小泡泡，可以從不同的角度分散太陽(yáng)的光線，因此他融合了陽(yáng)光中的所有顏色，所以看里來(lái)就是白色的。

啤酒的原料主要有大麥、啤酒花等。它們里面含的蛋白質(zhì)、碳水化合物、啤酒花苦味物質(zhì)等在釀造過(guò)程中發(fā)生細(xì)微變化后，并作為復(fù)合體存留在啤酒中。這些成分決定著啤酒的香味、醇度和泡沫。也就是說(shuō)，這些成分能增加啤酒的表面張力和粘度，使啤酒能生出更白、更細(xì)的泡沫。

5.白啤里有沉淀物是什么原因

此類(lèi)德國(guó)啤酒屬于渾濁型啤酒，存在一定量的活酵母菌，啤酒因高溫導(dǎo)致酵母快速活動(dòng)，使酵母產(chǎn)生沉淀。

啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料、糖類(lèi)輔助原料等。

現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售啤酒一概不使用輔助原料。

6.白啤里面有白色沉淀物正常嗎

此類(lèi)德國(guó)啤酒屬于渾濁型啤酒，存在一定量的活酵母菌，啤酒因高溫導(dǎo)致酵母快速活動(dòng)，使酵母產(chǎn)生沉淀。

啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料、糖類(lèi)輔助原料等。

現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售啤酒一概不使用輔助原料。

7.白啤為什么有沉淀物

原漿啤酒就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液，是最新鮮、最原始的真正的啤酒。

原漿啤酒與其他普通啤酒最大的區(qū)別是100%麥芽發(fā)酵，原漿啤酒未經(jīng)過(guò)濾處理保留了發(fā)酵過(guò)程中的活性酵母。原漿啤酒因?yàn)槲唇?jīng)過(guò)過(guò)濾，必定的會(huì)產(chǎn)生一些營(yíng)養(yǎng)成分的沉淀，色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常。

“全麥白啤”是一款源于歐洲貴族的私家珍藏，100%全麥芽配方，采用源自德國(guó)皇室專(zhuān)屬酵母，以“上面發(fā)酵法”古法精釀而成。全麥白啤因?yàn)橹谱鞴に嚨姆睆?fù)，很難進(jìn)行大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)，所以嚴(yán)格控制產(chǎn)量，滴滴精粹難以復(fù)制。

8.白啤里面有白色沉淀物嗎

尼爾森公爵白啤確實(shí)非常的好喝，我個(gè)人也是非常喜歡喝的，喝起來(lái)辣辣的，喝起來(lái)是和平時(shí)的啤酒不一樣的口味，非常的好喝。尼爾森公爵白啤酒體厚實(shí)豐富的香味口感讓人難以相信是由啤酒表現(xiàn)出來(lái)，酵母沉淀是由于啤酒的發(fā)酵而產(chǎn)生，您可放心飲用。

9.白啤里面有白色沉淀物是什么

正常的，啤酒中如果出現(xiàn)絮狀沉淀，說(shuō)明加工工藝不過(guò)關(guān)。

絮狀物的成分有多種，一般情況下，就是蛋白質(zhì)或者是多糖，一般不會(huì)影響飲用，但是影響美觀，國(guó)標(biāo)規(guī)定的允許有少量是很難界定的，其實(shí)啤酒在生產(chǎn)出來(lái)之后，都會(huì)有不同程度的沉淀析出，多多少少而已

10.白啤 沉淀

有，主要是因?yàn)榘灼【莆唇?jīng)過(guò)過(guò)濾。

11.白啤有沉淀物黑色的正常嗎

有，主要是因?yàn)榘灼【莆唇?jīng)過(guò)過(guò)濾。