1. 白啤酒是干啤嗎

塔克騎士不是偽德國啤酒。

塔克騎士啤酒廠成立于1858年，已有160多年的歷史，嚴(yán)格遵循德國啤酒純凈法釀造，采用傳統(tǒng)上發(fā)酵工藝，酒體渾濁、呈暗橙色，泡沫持續(xù)不是很久，性價(jià)比高。產(chǎn)品原料：水、優(yōu)質(zhì)麥芽、啤酒花、酵母。原麥汁濃度：12.4°P，酒精度≥5.4%vol。易拉罐包裝，價(jià)格在5元左右。

2. 什么是白啤

區(qū)別主要表現(xiàn)在原料、口感和制作工藝上。

1、從原料上來講，普通啤酒屬于最為熟知的工業(yè)啤酒，為了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原漿啤酒則是由100%麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來、而且不殺菌、不稀釋、不過濾，還原了啤酒的營養(yǎng)和香醇。

2、從口感上說，普通啤酒無論是國內(nèi)品牌還是國外品牌，喝起來幾乎沒什么區(qū)別。而原漿啤酒因?yàn)椴幌♂尅⒉贿^濾、不殺菌，而且采用100%麥芽發(fā)酵的釀造工藝，使得啤酒最大限度地保留了最原始的味道，口感醇厚，味道正宗，保留了啤酒鮮活的口感。

3、從制作工藝上來說，原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與普通啤酒相比，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全地保存下來。

3. 普通啤酒是白啤嗎

白啤，就是Weizenbier (小麥啤酒)，其特點(diǎn)是加入了一定比例的小麥，釀造出來的啤酒顏色會(huì)比一般啤酒淺很多，通常會(huì)有點(diǎn)渾濁，喝起來有淡淡的酸味、香蕉味

4. 白啤酒是啤酒嗎

1.白啤酒和黃啤酒的顏色不同。黃啤酒是中國傳統(tǒng)啤酒，主要是淺黃色、金黃色和黃褐色；白啤酒不是真正的白色，通常是黃色，但外觀是白色混濁，白色泡沫干凈豐富，所以被稱為白啤酒。

2.白啤酒和黃啤酒的原料不同。一般來說，白啤酒是由大麥芽和小麥芽制成的，而黃啤酒是由短麥芽制成的。

5. 白啤是熟啤酒嗎

1.顏色區(qū)別：白啤酒使用兩種不同酵母進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵過程中加入了諸如酯香類物質(zhì)，最終成品未過濾，含有大量蛋白質(zhì)和酵母（已殺滅），外觀渾濁呈白色乳濁狀態(tài)。黃啤酒呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白，細(xì)膩掛杯。

2.釀造區(qū)別：白啤酒用大麥芽（60-70%）和小麥芽（25-40%），有時(shí)加入5%燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。黃啤酒用短麥芽作原料，酒花香氣突出，口味清爽。

3.特點(diǎn)區(qū)別：白啤酒含有少量酒精，酒體濃厚，色微白，味微酸，爽口，營養(yǎng)豐富。黃啤酒有酒花和酵母芳香，口味清爽，入口綿潤，不易上頭，給人再飲的欲望，是傳統(tǒng)啤酒中頂級(jí)原漿啤酒產(chǎn)品。

6. 白啤酒是干啤嗎怎么喝

大約兩瓶。 這跟酒精換算有關(guān)系。溫度設(shè)定20攝氏度。表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 一瓶江小白大約45度，100毫升，那酒精含量大約是45毫升左右。 一瓶啤酒度數(shù)大約是4度，600毫升左右，酒精含量大約就在24毫升。 所以按照酒精含量來換算一瓶江小白大約相當(dāng)于兩瓶啤酒，但是更精確的換算還跟不同啤酒酒精度、不同啤酒的瓶子大小有關(guān)系。

7. 白啤酒是干啤嗎百度百科

爽啤就是國內(nèi)啤酒的口味，有清爽、特爽、冰爽等。

清爽：一般的口味。

淡爽：口味有一點(diǎn)淡淡的，麥汁濃度和酒精度都低，不容易上頭。

冰爽：適合夏天.有點(diǎn)清涼糖的感覺。

超爽：啤酒味比較重。

勁爽：一般是冰啤.比冰爽更冰.有點(diǎn)像午夜風(fēng)暴和清涼的對比

純爽：就是比清爽多了一點(diǎn)啤酒味而已。

干啤、淡爽、超干等名稱都是根據(jù)工藝不同廠家給起的名字，它們都是常見的熟啤酒;而市場上銷售最廣泛的綠牌、鮮啤、原生則是生啤酒。

8. 白啤酒是干啤嗎還是鮮啤

生啤酒又叫鮮啤.不經(jīng)過殺菌處理,有獨(dú)特的啤酒風(fēng)味,但不易保存.純生啤酒是在生啤酒基礎(chǔ)上經(jīng)過嚴(yán)格過濾程序,把微生物和雜質(zhì)除掉，放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)．這種酒易使人發(fā)胖，適宜瘦人飲用．干啤酒，這種酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定濃度之下．適宜發(fā)胖的人飲用．普通啤酒也叫熟啤酒，酒中酵母已被加溫殺死，不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性好，適宜胖人飲用．理論上說糖尿病人可以飲用干啤，但還是什么啤酒都不飲為好．

9. 白啤酒和干啤酒的區(qū)別

干啤酒和白啤酒的出現(xiàn)是為了適應(yīng)銷費(fèi)者的需求生產(chǎn)的啤酒，是啤酒的兩個(gè)品種而已，傳統(tǒng)啤酒原麥汁濃度高，有10度，||度，12度的，酒精度也高，在3，5度左右，干啤發(fā)酵度高，真濃度低，二氧化氮高，酒精度低，飲用干爽，適合青輕人消費(fèi)需求，受到人們晴來。

白啤顏色淡外觀好看，啤酒的濃度，酒精度也不高，這兩種啤酒比較受市場和消費(fèi)者歡迎

10. 什么啤酒是干啤

干啤酒和普通啤酒有區(qū)別嗎：

1.原料。干啤酒生產(chǎn)用原料與啤酒類似，如麥芽要求色淡，發(fā)芽率高，溶解度高，糖化時(shí)間短，糖化力強(qiáng)，寇爾巴哈值42%以上。含有不發(fā)酵的糖多在2.0—2.5g，比普通啤酒低1g左右，發(fā)酵度為70%--82%，比普通啤酒高5%--10%。

2.口感。干啤酒色度比較低，多為7-8EBC，苦味也較低，多在10EBC，屬純淡爽型啤酒，酒精含量3%-4%，二氧化碳?xì)夂慷嘣?.45%-0.55%，所以泡沫比較豐富，殺口力強(qiáng)，飲后不留有余味。

3.熱量。干啤酒又稱為低熱值啤酒，或低糖啤酒，屬于不甜、干凈、在口中不留余味的啤酒，實(shí)際上是高發(fā)酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品種。上世紀(jì)80年代末由日本朝日公司推出，該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑?，二氧化碳含量高，干啤酒由于原麥汁濃度只?—100B，熱值比較低，只有80卡(1卡=4.1868焦耳)左右，口味干爽，殺口力強(qiáng)，屬于低熱量啤酒。

從上面可以看出，干啤的生產(chǎn)原料與普通的啤酒使用的原料非常相似，但在制作工藝上與普通的啤酒又些許差別，特殊酵母的使用讓干啤酒的發(fā)酵度更高，熱量也相對減少了許多，是一款適合擔(dān)心發(fā)胖的人士飲用的酒水。

11. 干啤和白啤

青島啤酒白啤罐裝喝瓶裝都是青島啤酒廠生產(chǎn)的，從釀造工藝，以及啤酒的品質(zhì)和口感沒有什么區(qū)別。瓶裝白啤比罐裝的體積大，重量也重很多(玻璃比鋁罐重很多)，成本略高一點(diǎn)，價(jià)格也稍微高一點(diǎn)。

另外就是在運(yùn)輸過程中，如果有小的磕碰，瓶裝的比罐裝的更容易破損。