1. 保質(zhì)期只有幾天的啤酒

1、瓶中有殘留酵母（某些）會繼續(xù)發(fā)酵的酒。

比如很多比利時的酒。但并不是所有殘留在瓶中的酵母都適合長期保存，最適合陳放的酵母包括saison(賽松)酵母和Brett(布雷特)酵母（一種野生酵母）。saison酵母發(fā)酵速度比較慢，但是長時間的發(fā)酵會帶來非常復(fù)雜的果香和香料香；另一種是Brett野生酵母，這是目前非常流行的一種酵母，發(fā)酵速度慢，而且風(fēng)味十分復(fù)雜，不同環(huán)境，不同發(fā)酵原料下Brett酵母會賦予啤酒不同的味道。

在美國甚至有推薦放置一年之后再飲用的IPA－－stoneenjoy after IPA，這個酒就是用了Brett酵母，要在裝瓶一年之后喝才能感受到Brett酵母獨特的魅力。

2、酒精度高的酒（~10% ABV）。

這種酒自帶抵抗雜菌干擾的能力。除了為突出酒花香氣的雙料IPA，其他酒精度高于或者接近10%abv的都基本可以陳放，比如帝國世濤，大麥烈酒，四料啤酒等等，尤其是一些過了烈酒桶的酒，甚至一些酒精度非常高的酒（超過15%ABV），陳放之后會更好喝，酒精會掩藏得更好，酒體也會更柔和圓潤。比如來自Samuel Adams的烏托邦(Utopia)系列，24-30的酒精度(版本不同)連續(xù)過了最多8種桶！

比如荷蘭風(fēng)車(DeMolen)酒廠經(jīng)常性的保質(zhì)期25周年各種高度啤酒。

2. 啤酒多少天保質(zhì)期

啤酒在國際規(guī)定上是4個月的保質(zhì)期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，而罐裝的啤酒相對來說會延遲較長時間，能保存1年左右，最長也不超過兩年。在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保質(zhì)期能達(dá)到1年以上或者更長的時間，但這種啤酒的口感會明顯差很多。一般玻璃瓶裝的啤酒保質(zhì)期都是半年以內(nèi)，

啤酒的運(yùn)輸與儲存：

1、搬運(yùn)啤酒時，應(yīng)輕拿輕放，不得扔摔，應(yīng)避免撞擊和擠壓。

2、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運(yùn)。

3、啤酒宜在5℃~25℃下運(yùn)輸和貯存；低于或高于此溫度范圍，采取相應(yīng)的防凍或防熱措施。

4、啤酒應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫房中；不得露天堆放，嚴(yán)防日曬、雨淋；不得與潮濕地面直接接觸。

3. 保質(zhì)期只有幾天的啤酒過期

所謂臨期食品，是指即將到達(dá)保質(zhì)期限的食品，一般距離保質(zhì)期有短到幾天、長達(dá)數(shù)十天的剩余時間。由于價格優(yōu)勢，臨期食品成為一部分消費(fèi)者的優(yōu)先選擇。但也有許多消費(fèi)者對此心存顧慮，主要是擔(dān)心臨期食品的安全性。對臨期食品選購與否，是消費(fèi)者的自由，對此我們不置可否。為了讓我們選擇與否的理由更加明朗，需要建立對臨期食品的理性認(rèn)識。

您好，標(biāo)注保質(zhì)期1年或更長的，臨界期為到期前45天；（比如罐頭、糖果、餅干等）

標(biāo)注保質(zhì)期6個月-不足1年的，臨界期為到期前20天；（比如方便面、無菌包裝的牛奶果汁之類）

標(biāo)注保質(zhì)期90天到不足半年的，臨界期為到期前15天；（比如一些真空包裝并冷藏的熟食品，速食米飯之類）

標(biāo)注保質(zhì)期30天到不足90天的，臨界期為到期前10天；（比如一些滅菌包裝的肉食品，鮮雞蛋等）

標(biāo)注保質(zhì)期16天到不足30天的，臨界期為到期前5天；（比如酸奶、一些點心等）

標(biāo)注保質(zhì)期少于15天的，臨界期為到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳飲料、主食品、未滅菌熟食、未滅菌盒裝豆制品等）

4. 保質(zhì)期只有幾天的啤酒叫什么

還有十八天才過期說明啤酒還未過保質(zhì)期，既然還沒過保質(zhì)期那當(dāng)然就能喝了。

5. 保質(zhì)期只有幾天的啤酒可以喝嗎

通常是6個月，有些更長，大概1，2年吧。啤酒根據(jù)保管的好壞而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限說不好的。啤酒根據(jù)時間的推移與保管程度，在味道上有很大變化，已經(jīng)過期的啤酒的有點酸。。。喝了就知道。過期的啤酒只要時間不是很長，對什么無大礙，只是過期的啤酒不大好喝。如果愛喝啤酒請注意把啤酒放冰箱里，好好保管。。。時間過長的建議別喝。

普通啤酒保質(zhì)期為２個月；含糖１１度至１２度的熟啤酒保質(zhì)期為４個月；１４度的啤酒保質(zhì)期為３個月；１０點５度的熟啤酒保質(zhì)期為５０天；

6. 啤酒一般保質(zhì)期限是多久

啤酒的種類不同，保質(zhì)期也不同。一般啤酒的保質(zhì)期為6~24個月，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。鮮啤酒保質(zhì)期不長，常溫下很難保存，只能冷藏保存1個月。啤酒罐裝或瓶裝，不同品牌保質(zhì)時間不同，都在6個月、12個月或者2年內(nèi)。啤酒是屬于發(fā)酵的飲料，如果過期營養(yǎng)就會流失掉，口味新鮮純正度也會跟著下降。瓶裝啤酒保質(zhì)期相對來說，要比鮮啤酒要長許多，但鮮啤酒酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮細(xì)膩，風(fēng)味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。在風(fēng)味上來說，很多人更傾心于鮮啤酒。

過期啤酒的妙用：

1、清洗頭發(fā)，啤酒中含有可以給予頭發(fā)一定養(yǎng)分的大麥和啤酒花，用啤酒洗發(fā)可以使頭發(fā)柔順有光澤，但是過期的變質(zhì)啤酒就不要拿來使用了。

2、營養(yǎng)植物，啤酒是弱酸性的，可以用來澆喜歡酸性的植物，或者用抹布蘸取擦拭植物的葉子，注意啤酒和水的比例是1:50，這樣可以使植物長得更加茂盛，葉子更加光澤油量。

3、去污，啤酒有一定的殺菌作用，可以用抹布蘸取擦拭冰箱、電視屏幕、電腦屏幕、桌面、柜子等，清潔的同時又達(dá)到了殺菌的效果，一舉兩得。

4、清洗衣物，可以使衣物變得光滑鮮艷，不容易脫色，尤其是真絲衣物，用稀釋后的啤酒浸泡大約15分鐘，然后漂洗晾干，這樣可以使衣服恢復(fù)原來的樣子。

7. 啤酒一般保質(zhì)期幾個月

您好，很高興為您回答：

第一、根據(jù)家釀不同的酒，家釀啤酒的保質(zhì)期一般為20天左右， 家釀自釀啤酒就是為了喝到口感新鮮的鮮啤，自釀啤酒在1個月內(nèi)口感最佳。

第二、家釀啤酒的保質(zhì)期主要取決于酒精度和清洗消毒是否做的徹底。酒精度越高，消毒越徹底，則啤酒保質(zhì)期越長。

第三、要想延長家釀啤酒的保質(zhì)期，家釀啤酒應(yīng)密封冷藏保存。網(wǎng)上好多在線家釀啤酒輔助工具，如：咕嚕精釀微信小程序，可以好好利用提高自己的家釀啤酒技術(shù)。

8. 啤酒有多久的保質(zhì)期

像一些國產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒，例如青島、雪花這些，保質(zhì)期一般在6-12個月，其特點就是發(fā)酵時間短、產(chǎn)量大，易保存。而像一些精釀艾爾啤酒，例如Ipa、智美藍(lán)等，保質(zhì)期在12-24個月。

罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長，而像鮮啤酒在低溫下冷藏，也只能保存一個月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保質(zhì)期時間也不同，那啤酒保質(zhì)期一般多久呢？大多都在2年內(nèi)，所以不建議存放過長時間。

9. 保質(zhì)期只有一周的啤酒

首先看你是從網(wǎng)上買的還是從實體店買的，網(wǎng)上買的很簡單，找客服，拍照片就可以了，讓客服解決，基本可以解決問題，店里面買的可以到店里換，如何店里不給換，就到市場監(jiān)督管理所投訴，也可以解決，從其他地方買的，不方便的可以電話聯(lián)系當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理所，要求退或者換，看你的訴求，如果是質(zhì)量問題，那就要讓監(jiān)管部門好好查查。

10. 保質(zhì)期只有幾天的啤酒還能喝嗎

啤酒過了保質(zhì)期最好不要喝，不在保質(zhì)期內(nèi)質(zhì)量是無法保證的，肯能對身體造成傷害。

啤酒保質(zhì)期最長的差不多是一年，有的是2、3個月，一般散裝啤酒保質(zhì)期只有幾天，瓶裝啤酒大概在半年之內(nèi)，罐裝啤酒在一年之內(nèi)，保質(zhì)期內(nèi)的啤酒味道會很好。

擴(kuò)展資料：

其它作用

喝剩的啤酒可用來清除煤氣灶上的污垢。啤酒中的糖分能分解油污，因此用抹布蘸上啤酒來擦拭，就能迅速去污。如果是難去除的頑垢就先浸泡一下再擦洗。擦拭后啤酒獨特的氣味約10分鐘后就會消失。

可用來美容。選用生啤，倒入小容器中（如玻璃杯），用醫(yī)用棉紗（藥店可買到，選小號的）浸泡在其中，拿起后敷在臉上，十分鐘左右。可以去除皮膚表面小顆粒，因為啤酒中的蛇麻子有此功效。

用啤酒洗頭時，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營養(yǎng)成分對防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮。

長時間的堅持用啤酒洗頭的話，能使頭發(fā)慢慢的轉(zhuǎn)黃而且發(fā)質(zhì)會很柔軟色澤自然。