1. 青島藍(lán)色啤酒

雪津冰啤ice藍(lán)瓶

460ml價(jià)格：8.5元

原麥汁濃度：10.2°P

酒精含量：4.1%

國產(chǎn)基本都是普通淡拉格工藝，沒什么特點(diǎn)，但冰啤算得上是普通淡拉格中的戰(zhàn)斗機(jī)，采用德國冰晶設(shè)備與技術(shù)，-2.2度冰點(diǎn)純化工藝，令酒體在短時(shí)間內(nèi)快速降溫。啤酒中帶有苦澀的高分子物質(zhì)就會(huì)凝結(jié)成冰晶，然后將冰晶濾除，令啤酒的風(fēng)味更加純正。

雪津冰啤淺黃色酒液清澈透亮，泡沫少而且大，消失的也很快，冰點(diǎn)純化工藝令雪津冰啤喝起來更加舒暢、清甜，但風(fēng)味物質(zhì)也相對略少一些，麥香味并不濃郁，但還算明顯，口感一如既往的清淡、甘甜，殺口感不錯(cuò)，堪稱淡拉格中的戰(zhàn)斗機(jī)。

2. 藍(lán)色的青島啤酒

沒有區(qū)別，都是青島白啤，而且還是原來的啤酒的配方，沒有改變啤酒的材質(zhì)，只不過外包裝有些不一樣，主要是為了更迎合年輕消費(fèi)者的口味，所以才在2020年的五月份改成了藍(lán)色的包裝，在剛出場的時(shí)候，青島白啤使用的黃色包裝被消費(fèi)者認(rèn)為有些廉價(jià)的感覺，所以在2020年才改成的藍(lán)色包裝，其實(shí)啤酒的質(zhì)量是沒有任何的區(qū)別的

3. 青島干啤藍(lán)色

雪花旋彩：2004年推出的低度產(chǎn)品，白色的瓶子像削過皮兒的菠蘿，非標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶不能重復(fù)換酒 

雪花金麥：2003年推出的產(chǎn)品，500ml小瓶的，非標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶不能重復(fù)換酒 

精制雪花淡爽：瓶口有錫紙包裝，非標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶不能重復(fù)換酒 

簡裝雪花淡爽：2000年推出的產(chǎn)品，瓶口沒有錫紙包裝，標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶可以重復(fù)換酒，每瓶價(jià)格比后三種稍稍高出1－2角，也是我最愛喝的 

雪花干啤：1999年推出的低糖產(chǎn)品，適合糖尿病人飲用 

雪花黃牌：老牌子了，有些小飯店免費(fèi)提供 

雪花綠牌：有些小飯店免費(fèi)提供

4. 青島藍(lán)色啤酒罐裝

第一次喝原漿啤酒，是在青島啤酒博物館。記得當(dāng)時(shí)是青島啤酒博物館搞活動(dòng)，現(xiàn)場可以免費(fèi)喝到鮮美的原漿啤酒。

原漿啤酒 原漿啤酒4.7%VOL，原麥汁12.7oP，由水、麥芽、大米及啤酒花酵母制成，口感比較細(xì)膩，沒有扎啤那種澀澀的感覺。原漿啤酒泡沫比較少，掛杯較多。或許有些人認(rèn)為泡沫多的好喝，不過我喝到的是別人給我準(zhǔn)備好的，倒在杯里有一會(huì)了，所以，我見到的原漿啤酒泡沫較少。原漿啤酒因?yàn)樘厥獾闹谱髁鞒蹋Ｙ|(zhì)期只有7天，所以，在網(wǎng)上購買的時(shí)候，需要預(yù)約，價(jià)格也偏貴一點(diǎn)。原漿啤酒5L/桶，全家人聚會(huì)，喝起來是很過癮的。不過也有人表示，一桶原漿不如一桶扎啤來的過癮，這個(gè)就看個(gè)人喜好啦。

5. 青島嶗山啤酒

市場上的青島啤酒，由于出產(chǎn)的廠地不同，味道口感上也會(huì)有細(xì)微的差別。老青島人常念叨的一句話就是“一廠真，二廠暈，三廠假，四廠順，五廠親”

一：一廠

一廠是青啤最早的一家工廠，現(xiàn)在主要生產(chǎn)青島啤酒旗下偏高端的品牌，像是奧古特、經(jīng)典1903等等，而且多數(shù)都出口國外，青島當(dāng)?shù)厝硕己苌倌芎鹊健?/p>

一般青島人都公認(rèn)一廠的啤酒是最好喝的，但是現(xiàn)在只能買到易拉罐裝的，玻璃瓶的如上所說都出口了。

這里普及一下，如何辨別幾廠出產(chǎn)的。一般玻璃瓶頂部瓶蓋、易拉罐的罐底處會(huì)有噴印的兩排數(shù)字。第一排代表出廠日期，第二排開頭的01、02、03、04、05則分別代表幾廠。

像是一廠出產(chǎn)的經(jīng)典1903，氣泡很細(xì)密、持續(xù)性很強(qiáng)。有些啤酒入口帶有酸味、苦味，而一廠出產(chǎn)的這款1903入口甘甜，回甘很舒服，入喉柔順。它的麥芽比例是10，一般普通人都能接受。

一廠地址：登州路56號

二：二廠

二廠是青島啤酒當(dāng)前的骨干工廠，廠區(qū)內(nèi)全套引進(jìn)德、法生產(chǎn)設(shè)備，自動(dòng)化程度、控制手段在國內(nèi)都是一流水平。老青島人普遍認(rèn)為二廠的酒僅次于一廠。

特別推薦二廠出產(chǎn)的純生，一口下肚你就知道二廠的牛逼之處了。開瓶就能聞到一股醇厚的麥芽香氣，入口滿嘴的馨香。泡沫潔白無暇，細(xì)膩持久，唯一的小缺點(diǎn)就是殺口力弱，不過瑕不掩瑜。

很多人說二廠的酒喝完會(huì)頭痛，因?yàn)樗母呒壌急容^多。但是我本人從來沒有上過頭，老丈人也說，這種情況只是在早年間出現(xiàn)過，現(xiàn)在技術(shù)升級，早就沒有這種問題了。

這里推薦區(qū)二廠廠區(qū)門口的飯店去喝一下原漿，一般都是剛釀出來的，味道非常甘甜，有點(diǎn)像是蘋果汁兌著啤酒，再要上幾串燒烤、毛豆、花生，特別愜意。

二廠地址：李滄區(qū)臺(tái)柳路602號

三：三、四、五廠

三廠是唯一一個(gè)廠址在市區(qū)之外的，它位于平度市。三廠生產(chǎn)萃島黑啤酒、紅雪龍啤酒、國力啤酒、青啤活化水，這幾款我只喝過萃島黑啤酒，口味偏苦，個(gè)人喝不太上來。

五廠原來是生產(chǎn)嶗山啤酒的，廠址靠近嶗山，之前說是用的水是嶗山的地下水，但是據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f，現(xiàn)在由于嶗山水資源的緊缺，所以早就沒有用嶗山水了。

嶗山啤酒釀造是完全遵照德國啤酒釀酒方法而來的，它的度數(shù)偏低，口味比較偏淡，入口有幾分的甘甜，不僅如此嶗山啤酒的性價(jià)比也很高，很推薦女孩子們?nèi)胧帧?/p>

最后來總結(jié)一波，一廠、二廠屬于老廠，青啤旗下高端酒一般都是這兩個(gè)廠生產(chǎn)，青島當(dāng)?shù)厝艘沧钫J(rèn)這兩個(gè)廠。嶗山啤酒是中端酒，一般是五廠出產(chǎn)。地段就就是一些青啤收購的地方酒廠，三廠、四廠都有生產(chǎn)，但是旺季時(shí)也會(huì)生產(chǎn)高端酒。

其實(shí)青啤每個(gè)廠的啤酒原材料都是一樣的，制作工藝的細(xì)微差別，決定了啤酒口味的不同，如果不是特別挑剔的人，每個(gè)廠的味道是喝不出差異的。

6. 青島藍(lán)色包裝啤酒

瓶裝青島啤酒包裝箱的鑒別

青島啤酒包裝箱規(guī)格64ml*12瓶、355ml*24瓶、296ml*24瓶之分，分為出口紙箱、內(nèi)銷紙箱兩種。內(nèi)銷酒箱面上的“青島啤酒”字全的英文字母及棧橋圖形用的是大紅色，箱面上標(biāo)有：“中國啤酒唯一馳名商標(biāo)”、“此包裝僅限中國境內(nèi)銷售”的文字，字體是宋體，比例適當(dāng)，色澤均勻，印刷清晰；出口酒箱面上的“青島啤酒”字體的英文字母及棧橋圖形等用的是深綠色，字體是正楷，間架結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)規(guī)范，比例適當(dāng)，色澤均勻，印刷清晰。出口、內(nèi)銷包裝箱絕大部分用熱熔膠封口，從封口處打開檢驗(yàn)，有兩道熱熔膠，呈條狀痕跡，箱面上有激光射碼機(jī)打印的生產(chǎn)日期，由點(diǎn)組成的數(shù)碼，每個(gè)點(diǎn)有擴(kuò)漲感。

假冒包裝箱的印刷質(zhì)量粗糙，箱面上字體及圖形色澤暗淡，不均勻，字體印刷清晰，紙箱粗糙且軟，包裝箱用漿糊或膠水人工刷膠封口，無熱熔膠條，生產(chǎn)日期是用塑膠刻制人工蓋上的，由點(diǎn)組成的數(shù)碼，每個(gè)很死板，地?cái)U(kuò)漲感。

商標(biāo)的鑒別

青島啤酒商標(biāo)標(biāo)識是青島印刷股份有限公司的凹印技術(shù)印制的，其文字、圖形、紙質(zhì)、套色、金邊等明快、光潔、細(xì)膩、純正、均勻，商標(biāo)外沿**邊，經(jīng)磨擦不掉色。有的批號在瓶蓋上噴碼，有的批號在商標(biāo)外沿切口。

假冒青啤商標(biāo)標(biāo)識，印刷技術(shù)低劣，紙質(zhì)較軟，商標(biāo)外觀質(zhì)量粗糙，套色往往有重影、歪斜，色彩不均，不正，麥穗模糊不清，暗淡無光，無明快光滑之感，商標(biāo)邊沿易出現(xiàn)毛邊。

另外，還有一種明顯區(qū)別，青島啤酒商標(biāo)上的“啤”字用的是規(guī)范漢字，而許多假冒商標(biāo)用的不規(guī)范漢字“啤”字。

瓶蓋的鑒別

瓶蓋的真假主要從油墨的印刷質(zhì)量來鑒別。青島啤酒瓶蓋主要有藍(lán)色、紅色、綠色、棕紫色、灰色、黑色，藍(lán)色用于內(nèi)銷酒，紅色用于出口酒、金標(biāo)酒，綠色用于出口酒，棕紫色用于棕色啤酒，灰色用于淡啤酒，黑色用于黑啤酒。

青島啤酒所使用的瓶蓋視覺清晰、細(xì)膩、光滑，蓋面“青島啤酒”字樣與棧橋圖形、英文字母清楚，瓶蓋裙邊的“青島啤酒”小字樣非常清晰，瓶蓋內(nèi)是PVC模壓膠墊，內(nèi)有字碼，膠墊與瓶蓋不易分離。

假冒青啤瓶蓋，油墨印刷質(zhì)量粗糙、歪斜，蓋面油墨印刷直觀感覺不好，顏色暗淡不正，，瓶蓋裙邊的“青島啤酒”字樣模糊不清，有的假冒蓋裙邊沒有這四個(gè)字，手感不潤滑，瓶蓋膠墊有的是橡膠墊，有的是滴塑墊，很容易使其與瓶蓋分離。

瓶子的鑒別

青島啤酒有限公司為確保產(chǎn)品質(zhì)量，所生產(chǎn)的“青島”牌啤酒全部采用新瓶子目前主要供瓶廠家有青島晶華玻璃廠，瓶底“”；青島玻璃廠“”；嶗山玻璃廠“”膠州市玻璃廠“”；青島北海下班廠“”；南定玻璃廠“”這些廠家用都屬山東省日用玻璃行業(yè)。一箱啤酒一般不會(huì)郵現(xiàn)幾個(gè)玻璃廠生產(chǎn)的酒瓶混合使用的情況。假冒青啤（640ml）使用的瓶子，用回收的舊瓶，什么廠家生產(chǎn)的都有，也有可能上述幾種瓶子混合使用。如果出現(xiàn)該公司從沒使用的瓶子，一看便可確認(rèn)是假冒。

聽裝青島啤酒包裝箱的鑒別

聽裝啤酒使用的紙箱，箱面上的“青島啤酒”字樣有英文字母，棧橋圖形，顏色為大紅色，印刷質(zhì)量較好，刻版細(xì)致，印制清晰，色澤紅而不艷，紙板質(zhì)量較硬、挺撥，箱口用熱熔膠機(jī)器封口，為加固起見，另外用透明膠帶紙自動(dòng)加固粘貼。從封口處打開檢驗(yàn)，有兩道熱熔膠條痕跡，包裝箱上的生產(chǎn)日期用油墨自動(dòng)射碼，有的射在箱面，有的射在封口處，點(diǎn)狀數(shù)碼有擴(kuò)漲感。

假冒聽裝青啤紙箱，文字、圖形、等印刷粗糙、不清晰，紙質(zhì)較軟，顏色不均勻，深嘜不一，有的呈紫紅色，沾水后易掉色，有的暗淺，箱口一般用漿糊或膠水人工刷膠封口。生產(chǎn)日期有塑膠刻制的數(shù)碼，人工蓋在箱面上，無擴(kuò)漲感。

內(nèi)包裝鑒別

聽裝青島啤酒自1995年1月起全部采用206型斜肩式，罐的高度為122.55mm（+0.38mm）罐體清新平整、光滑、干凈、無皺折，村蓋密封，容量足，手捏不動(dòng)，生產(chǎn)日期均用激光射碼機(jī)在罐底噴碼，字碼清晰，不易抹掉。

易拉罐的供貨單位主要是：西安昆侖富特波爾容器有限公司“FK”；青島美特容器有限公司“”；香港美特容器有限公司“M”大連北太平洋容器有限公司“”。罐蓋上有“凸”起的“青島啤酒”四個(gè)漢字。

假冒聽裝青啤多使用回收舊罐，有的用制假工具（割蓋機(jī)）把罐蓋割掉，灌入劣質(zhì)啤酒或自來水等壓上新蓋，此種假酒比真酒矮2~~3mm左右。另一種情況，把舊罐放在砂輪上磨透后，將蓋挑掉，整體不影響罐的高度，但假冒產(chǎn)品往往容量不足，壓蓋密封不嚴(yán)，易滲漏，用手能捏動(dòng)，罐體皺折痕跡明顯，蹭擦痕跡較重，罐體較臟，生產(chǎn)日期模糊不清，易擦掉。罐蓋上無“青島啤酒”四個(gè)漢字。

7. 藍(lán)色青島啤酒多少錢一箱

 好喝：藍(lán)舉啤酒從生產(chǎn)原料選擇(麥芽，水質(zhì)，酒花的色度，味度，成分含量)到制作工藝，硬件設(shè)施以及技術(shù)人員都有嚴(yán)格要求，從而精心釀造出口感純正，自然爽口，泡沫潔白細(xì)膩，持久掛杯的優(yōu)質(zhì)啤酒。深受廣大消費(fèi)者的喜愛。青島藍(lán)舉啤酒有限公司總部設(shè)在青島市市南區(qū)，基地位于素有“九達(dá)天衢”之稱的北方啤酒產(chǎn)業(yè)基地—山東德州市。

8. 青島藍(lán)標(biāo)啤酒

是青島啤酒經(jīng)典1903極地罐

藍(lán)色罐體印著文字“在干嘛，約嗎?”是年輕人聊天常用的方式，簡單明了，又幽默詼諧，青島啤酒正是抓住了年輕人喜歡的方式，將這句話用在了青島啤酒經(jīng)典1903極地罐的外包裝上，更有仰頭看天的企鵝，整個(gè)包裝讓人眼前一亮。

9. 青島藍(lán)色啤酒瓶

除了廣東，其他地方的人應(yīng)該很少這么喜歡喝馬爹利藍(lán)帶吧？馬爹利藍(lán)帶在廣東就簡稱為“藍(lán)帶”，這個(gè)藍(lán)帶可不是藍(lán)帶啤酒哦，這個(gè)藍(lán)帶是馬爹利藍(lán)帶。

　　記住啦，在廣東此藍(lán)帶非彼藍(lán)帶哦，可不要鬧出誤會(huì)

　　最早的時(shí)候，柏斯特啤酒公司會(huì)為酒樽和酒桶上系一條藍(lán)色的綢帶，所以美國人干脆將它稱為了藍(lán)帶，后來，因?yàn)榻z綢沒有定量配給，藍(lán)帶啤酒停止了在酒瓶上系上藍(lán)色絲帶。

　　但藍(lán)帶啤酒的名稱一直沿用了下來

10. 青島綠色啤酒

青島啤酒綠瓶啤酒是普通啤酒，麥芽汁濃度是8-11度，酒精度為3.3-4.3度；青島藍(lán)瓶啤酒是精釀啤酒，麥芽汁濃度達(dá)到16度，酒精度6度。藍(lán)罐是勇闖天涯，綠罐的是清爽，藍(lán)罐比綠罐要貴。

從原料上看，兩者都是水、麥芽、糖漿、啤酒花制品。酒精度數(shù)都為≥2.5%vol，麥汁濃度都是8°P，質(zhì)量等級也一樣。個(gè)人感覺只是品牌定位上有所不同，勇闖天涯系列要更高端，原料也要精選。

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