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國內(nèi)啤酒類型(國內(nèi)啤酒種類)

來源:www.juib.cn???時(shí)間:2022-10-19 17:42???點(diǎn)擊:250??編輯:admin 手機(jī)版

1. 國內(nèi)啤酒種類

高濃度型麥芽汁濃度在14度至20度之間,酒精含量為4%至5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長,含固形物較多,穩(wěn)定性好,宜于貯存和長途運(yùn)輸。中濃度型啤酒麥芽汁濃度在10度至12度之間,以12度最為普遍,酒精含量在3,5霉左右,是我國生產(chǎn)啤酒的主要品種、低濃度型的麥芽汁濃度在6至8度之間,酒精度在22左右,夏季可作清涼飲料,缺點(diǎn)是保存期短。

啤酒目前有推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T4927-1991,企業(yè)均根據(jù)自己制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),從而各類啤酒質(zhì)量均有所不同。優(yōu)級(jí)產(chǎn)品,GB/T4927-1991(啤酒)規(guī)定,濁度≤1,雙乙酰,淡色≤0。

13,濃色≤0。14,其他尚有酒精度、原

麥汁濃度,二氧化碳含量及保質(zhì)期等指標(biāo)的規(guī)定;啤酒標(biāo)簽應(yīng)執(zhí)行強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GBL0344-1989,必須標(biāo)注酒精度、原麥汁濃度、質(zhì)量等級(jí)等項(xiàng)目。 啤酒在保質(zhì)期內(nèi)應(yīng)無明顯的渾濁沉淀,否則為不合格產(chǎn)品。

按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:12度優(yōu)質(zhì)啤酒保質(zhì)期為120天,一級(jí)啤酒60天,二級(jí)熟啤酒為40天,瓶裝鮮啤酒為7天,罐裝鮮啤酒為3天。消費(fèi)者可根據(jù)啤酒商標(biāo)上標(biāo)注的生產(chǎn)日期推算,不要飲用過期啤酒;。

2. 國內(nèi)啤酒種類和品牌

1.青島

2.烏蘇

3.燕京

4.雪花

5.哈爾濱

6.珠江

7.臺(tái)灣

8.天湖

9.山城

10.風(fēng)花雪月

3. 啤酒種類排名

十大世界頂級(jí)啤酒分別如下:百威,嘉士伯,貝克,喜力,科羅娜,安貝夫,南非啤酒,美樂和朝日。知道十大世界頂級(jí)啤酒更也要對(duì)它們的歷史有所了解。下面詳細(xì)的介紹一下以上這些啤酒產(chǎn)地和它們的簡要?dú)v史。

1、百威

百威啤酒于1876年誕生于美國,是世界上最大的啤酒制造商之一。由阿道弗斯·布希創(chuàng)辦。在制造過程中它采用質(zhì)量最佳的純天然 材料,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚳刂疲ㄟ^自然發(fā)酵,低溫儲(chǔ)藏而釀成。百年發(fā)展中一直以其純正的口感,過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽(yù)為是“啤酒之王”。

2、嘉士伯

嘉士伯是世界第四大釀酒集團(tuán),于1847年創(chuàng)立,總部位于丹麥哥本哈根,同時(shí)嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。嘉士伯啤酒采用木桶制作啤酒。1876年成立了著名的"嘉士伯"實(shí)驗(yàn)室。1969年合并成立現(xiàn)代的丹麥聯(lián)合啤酒公司。從此嘉士伯啤酒成為啤酒行業(yè)的一匹黑馬。嘉士伯啤酒工藝一直是啤酒業(yè)的典范之一,重視原材料的選擇和嚴(yán)格的加工工藝保證其質(zhì)量一流。

3、貝克

貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來梅古城(德國),已經(jīng)有400年的歷史了。1876年,在紀(jì)念美國建國一百年的費(fèi)城世界博覽會(huì)上,貝克啤酒獲得第一屆國際競(jìng)賽金牌獎(jiǎng)的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。

4、喜力

喜力啤酒公司于1863年荷蘭的阿姆斯特丹。是世界產(chǎn)量排名第二的啤酒釀造公司,當(dāng)然也是世界最大的啤酒出口商,當(dāng)之無愧的最具國際化的第一品牌。通過當(dāng)?shù)厣a(chǎn)/出口以及特約授權(quán)生產(chǎn)等多種作法的相互配合,喜力產(chǎn)品現(xiàn)已行銷世界170多個(gè)國家。

5、科羅娜

創(chuàng)建于1925年墨西哥, 科羅娜啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒,美國進(jìn)口啤酒排行第一名。酒廠創(chuàng)建之初,就以來自波西米亞和塞茲的最好蛇麻草和從德國、美國進(jìn)口的頂級(jí)麥芽為原料,釀制出被命名為“莫德羅”的啤酒;到了1925年,格瑞波·莫德羅啤酒廠升級(jí)換代為格瑞波·莫德羅集團(tuán),進(jìn)而釀制出世界上第一瓶科羅娜特級(jí)啤酒。

6、安貝夫

創(chuàng)立于1948年巴西,安貝夫公司世界十大啤酒廠商之一。安貝夫公司是安海希布什英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集團(tuán),排名世界第五。1999年7月1日,通過2家國內(nèi)領(lǐng)先的公司博浪與南極洲合并而創(chuàng)立了安貝夫集團(tuán)。安貝夫在美洲的14個(gè)國家開展經(jīng)營,主要的品牌包括南極洲,博浪,波希米亞,世傲,時(shí)代啤酒及軟軟飲料。

7、南非啤酒

創(chuàng)立于1895年約翰內(nèi)斯堡, 南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商,全球第二大啤酒廠。SAB創(chuàng)立于約翰內(nèi)斯堡,一開始主要為愛喝酒的金礦工人服務(wù)。SAB銷售收入的47%是南非蘭特,在過去的12年內(nèi),蘭特兌美元貶值了80%。在過去的兩年,由于蘭特貶值,SAB的年收入減少了20億美元。SAB并購米勒,除了取得市場(chǎng)份額,還可以得到美元這種“硬通貨”。另外,SAB還可以獲得美國第二大啤酒銷售網(wǎng),為它在1999年購買的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增長空間。

8、美樂

成立于1855年的美樂啤酒是美國第二大啤酒品牌,世界十大啤酒品牌。也是世界上第一個(gè)低卡啤酒,每12盎司只包含96卡路里。曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎(jiǎng)。

9、麒麟

成立于1907年,麒麟麥酒釀造會(huì)社是日本三大啤酒公司之一,麒麟麥酒株式會(huì)社享有100多年的歷史,是日本第一大啤酒企業(yè),麒麟品牌遍布全球。其生產(chǎn)的麒麟啤酒是世界十大啤酒品牌。麒麟品牌以中國傳統(tǒng)文化中昌盛吉祥的象征——麒麟來命名的。

10、朝日

朝日啤酒株式會(huì)社成立于1889年,朝日啤酒是日本最著名的啤酒制造廠商之一。也是世界十大品牌的啤酒之一。1987年朝日啤酒株式會(huì)社推出新品朝日啤酒公司Asahi舒波樂生啤,其銷售業(yè)績蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經(jīng)躍居日本第一,世界排名第三,生啤酒銷量世界NO.1. 1994年朝日啤酒株式會(huì)社正式進(jìn)入中國市場(chǎng)。

4. 中國啤酒種類和品牌大全

中國可以說是很多商品最大的市場(chǎng),所以也是有著非常多的商品在這里進(jìn)行銷售的。那么中國最受歡迎的這4大啤酒品牌,大家喝過幾種呢?最后1種被評(píng)為行業(yè)第一!

1、哈爾濱啤酒:說到這種啤酒就不得不提哈爾濱這座城市了,在這座城市里充滿了中西文化融合的身影,最很早之前的人口統(tǒng)計(jì)中,外國人就和中國人都是一樣多的,所以這個(gè)地方的很多飲食也是中西文化融合中所產(chǎn)生的的,像是哈爾濱啤酒就是這樣的,也就成為了大家的最愛。

2、金威啤酒:喜歡喝金威啤酒的朋友也特別多,之所以有這么多人喜歡和金威啤酒,那都是因?yàn)榻鹜【频目诟性谕愶嬈分兴愕蒙鲜潜容^好的。雖然在中國的啤酒品牌數(shù)量特別多,但是要從銷量和受喜愛程度來說,能夠超越金威啤酒的品牌不會(huì)太多。

3、青島啤酒:大家肯定都很熟悉青島啤酒吧,青島啤酒的原產(chǎn)地就在山東青島,制作它們的公司以前是國營青島啤酒廠。早在1903年的時(shí)候就由兩個(gè)國家的商人一起開辦了這家啤酒廠,只不過那個(gè)時(shí)候它的名字還是日耳曼啤酒公司青島股份公司,后來在抗日戰(zhàn)爭勝利后才更名位青島啤酒廠。目前青島啤酒在我國的銷量非常高,占到了全部市場(chǎng)的百分之18.4。

4、雪花啤酒:雪花啤酒是我們最常見的啤酒之一,它的銷量達(dá)到了驚人的9年全國第一,也是我們國家第一個(gè)銷量超過了千萬千升的啤酒品牌,甚至被知名的酒類網(wǎng)站排在了全球10大啤酒中的第一位,而且在2014年的時(shí)候,雪花啤酒更是被評(píng)選為中國行業(yè)第一的品牌。不知道大家在和朋友聚會(huì)的時(shí)候最喜歡和哪種啤酒呢?歡迎在評(píng)論區(qū)進(jìn)行留言討論。

5. 國內(nèi)啤酒種類有哪些

1、雪花啤酒

雪花啤酒是我國家喻戶曉的啤酒品牌,也是中國啤酒品牌排行榜前十名中位列第一的啤酒,其生產(chǎn)的啤酒口感清爽純正,連續(xù)9年在國內(nèi)銷量第一。

2、青島啤酒

青島啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下品牌,公司生產(chǎn)的青島啤酒一直堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)的上等大麥、大米為原料,使用純凈的嶗山礦泉水釀造,口感清香爽口,遠(yuǎn)銷全球70多個(gè)國家。

3、燕京啤酒

燕京啤酒成立于1980年,也是我國著名的啤酒品牌之一,其生產(chǎn)的啤酒一直堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)大麥為原料釀造,口味純正,質(zhì)量上乘,銷量一直處于世界前列。

4、哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒是我國最早的啤酒品牌,現(xiàn)在在全國依然十分流行,其生產(chǎn)的啤酒種類多樣,口感純正,在全球30多個(gè)國家和地區(qū)都很暢銷。

5、金龍泉啤酒

金龍泉啤酒是湖北金龍泉集團(tuán)公司旗下的啤酒品牌,其生產(chǎn)的啤酒以天然優(yōu)質(zhì)龍泉水和優(yōu)質(zhì)大麥等為原料釀造,銷量連續(xù)10年位列全國啤酒行業(yè)前十。

6、金威啤酒

金威啤酒是源自廣東的啤酒品牌,其生產(chǎn)的啤酒一直使用優(yōu)質(zhì)麥芽和啤酒花為原料,采用德國傳統(tǒng)工藝釀造,口感醇厚,銷量一直在國內(nèi)遙遙領(lǐng)先。

7、雪津啤酒

雪津啤酒是1986年始于福建莆田的啤酒品牌,其生產(chǎn)的啤酒品質(zhì)優(yōu)越,在國內(nèi)市場(chǎng)一直有著良好的口碑,還出口到全球幾十個(gè)國家個(gè)地區(qū)。

8、珠江啤酒

珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下品牌,也是中國著名的啤酒品牌之一,公司成立于1985年,其生產(chǎn)的純生啤酒品質(zhì)卓越,口感新鮮純正。

9、山城啤酒

山城啤酒是重慶啤酒有限責(zé)任公司旗下品牌,其生產(chǎn)的啤酒以口感純正、包裝美觀等特點(diǎn)著稱,還富含多種營養(yǎng),在全國有著很高的知名度。

10、嶗山啤酒

嶗山啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下的第二品牌,其生產(chǎn)的啤酒一直堅(jiān)持以澳洲麥、加拿大麥等優(yōu)質(zhì)麥芽為原料釀造,在全國各地都十分暢銷。

6. 進(jìn)口啤酒種類

科羅娜是位于墨西哥的莫德羅啤酒公司生產(chǎn)的,屬于比爾森啤酒種類,該公司創(chuàng)建于1925年,在當(dāng)?shù)赜邪思揖茝S,是全球最為知名的啤酒品牌之一。為確??屏_娜啤酒的質(zhì)量和口味,所有的科羅娜啤酒都是在墨西哥本地生產(chǎn)加工。

  科羅娜是哪個(gè)國家的

  科羅娜是墨西哥生產(chǎn)的,而且只在墨西哥本地生產(chǎn),以確保每瓶啤酒的品質(zhì)和純正的口味,但是會(huì)針對(duì)國內(nèi)外口味以及市場(chǎng)的變化,通過提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力,不斷改善生產(chǎn)工藝和國際營銷模式,從而打造并保持了科羅娜啤酒的國際品牌。

  科羅娜是利用香檳生產(chǎn)工藝發(fā)酵而成,比一般的啤酒更為清醇,色澤更明亮,它以清爽的口感和透亮的色澤贏得廣大消費(fèi)者的青睞

7. 熱銷啤酒種類

1、雪花啤酒

品牌成立時(shí)間:1994年

  雪花啤酒是我國家喻戶曉的啤酒品牌,也是中國啤酒品牌排行榜前十名中位列第一的啤酒,其生產(chǎn)的啤酒口感清爽純正,連續(xù)9年在國內(nèi)銷量第一。

2、青島啤酒

品牌成立時(shí)間:1993年

  青島啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下品牌,公司生產(chǎn)的青島啤酒一直堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)的上等大麥、大米為原料,使用純凈的嶗山礦泉水釀造,口感清香爽口,遠(yuǎn)銷全球70多個(gè)國家。

3、燕京啤酒

品牌成立時(shí)間:1980年

  燕京啤酒成立于1980年,也是我國著名的啤酒品牌之一,其生產(chǎn)的啤酒一直堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)大麥為原料釀造,口味純正,質(zhì)量上乘,銷量一直處于世界前列。

4、哈爾濱啤酒

品牌成立時(shí)間:1900年

  哈爾濱啤酒是我國最早的啤酒品牌,現(xiàn)在在全國依然十分流行,其生產(chǎn)的啤酒種類多樣,口感純正,在全球30多個(gè)國家和地區(qū)都很暢銷。

5、金龍泉啤酒

品牌成立時(shí)間:1978年

  金龍泉啤酒是湖北金龍泉集團(tuán)公司旗下的啤酒品牌,其生產(chǎn)的啤酒以天然優(yōu)質(zhì)龍泉水和優(yōu)質(zhì)大麥等為原料釀造,銷量連續(xù)10年位列全國啤酒行業(yè)前十。

6、金威啤酒

品牌成立時(shí)間:1985年

  金威啤酒是源自廣東的啤酒品牌,其生產(chǎn)的啤酒一直使用優(yōu)質(zhì)麥芽和啤酒花為原料,采用德國傳統(tǒng)工藝釀造,口感醇厚,銷量一直在國內(nèi)遙遙領(lǐng)先。

7、雪津啤酒

品牌成立時(shí)間:1986年

  雪津啤酒是1986年始于福建莆田的啤酒品牌,其生產(chǎn)的啤酒品質(zhì)優(yōu)越,在國內(nèi)市場(chǎng)一直有著良好的口碑,還出口到全球幾十個(gè)國家個(gè)地區(qū)。

8、珠江啤酒

品牌成立時(shí)間:1985年

  珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下品牌,也是中國著名的啤酒品牌之一,公司成立于1985年,其生產(chǎn)的純生啤酒品質(zhì)卓越,口感新鮮純正。

9、山城啤酒

品牌成立時(shí)間:1958年

  山城啤酒是重慶啤酒有限責(zé)任公司旗下品牌,其生產(chǎn)的啤酒以口感純正、包裝美觀等特點(diǎn)著稱,還富含多種營養(yǎng),在全國有著很高的知名度。

10、嶗山啤酒

品牌成立時(shí)間:1982年

  嶗山啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下的第二品牌,其生產(chǎn)的啤酒一直堅(jiān)持以澳洲麥、加拿大麥等優(yōu)質(zhì)麥芽為原料釀造,在全國各地都十分暢銷。

8. 國內(nèi)啤酒有哪些

啤酒種類很多,中國十大啤酒如下:

西藏青稞啤酒

青島啤酒

北京華潤雪花啤酒

北京燕京啤酒

鄭州金星啤酒

哈爾濱啤酒

廣州珠江啤酒

浙江中華啤酒

福建雪津啤酒

伊堡啤酒

9. 市面啤酒種類

一、啤酒分為

1)頂部發(fā)酵啤酒(艾爾啤酒)

2)底部發(fā)酵啤酒(拉格啤酒)

3)結(jié)合了上發(fā)酵和下發(fā)酵兩種釀造工藝的(混合啤酒)

二、艾爾啤酒分為:

1)淡色艾爾(Pale Ale)

起源于英國,麥芽和啤酒花能夠很好地平衡,讓人口感溫和的~淡色艾爾啤酒。

2)棕色艾爾(Brown Ale)

酒色呈暗琥珀色或棕色,巧克力和焦糖的味道明顯的~棕色艾爾啤酒

3)波特啤酒(Porter)

啤酒顏色為黑色,口感非常順滑,焦糖甜味和苦味平衡的非常好,還帶點(diǎn)巧克力的味道的~波特啤酒

4)世濤(Stout)

與波特其實(shí)一脈相承,有更純粹麥芽味道的~世濤啤酒。

5)小麥啤酒(Wheat Beer)

會(huì)讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的~小麥啤酒。

6)比利時(shí)艾爾(Belgian Ale)

從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的~比利時(shí)艾爾啤酒。

7)酸艾爾(Sour Ale)

源于比利時(shí),既有淡淡的麥芽甜香,又有鮮明的酸味和復(fù)雜果味的~酸艾爾啤酒。

8)拉比克(Lambic)

在通風(fēng)的室內(nèi)等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來發(fā)酵的~拉比克啤酒。

三、淡色艾爾啤酒主要分為:

?1)英式苦啤酒(English Bitter)

2)優(yōu)質(zhì)苦啤酒(Best Bitter?)

3)美式淡色艾爾(APA) American Pale Ale

4)印度淡色艾爾(IPA) India Pale Ale

5)琥珀色艾爾(Amber Ale)

6)北法風(fēng)格窖藏啤酒(Bière de Garde)

7)愛爾蘭紅色艾爾(Irish Red Ale)

8)金色艾爾(Blonde Ale?)

10. 國內(nèi)啤酒種類排名

兩種啤酒釀造工藝和口味不一樣。好不好喝完全看個(gè)人口味。青島白啤是青啤近些年推出的新品種,對(duì)標(biāo)1664和福佳白。酒精度4.1度,麥芽度11度左右。口感略帶甜味,非常順口。泰山7天是沒有過濾的啤酒,保質(zhì)期只有7天。麥芽度9度,酒精度3.3度左右??诟写己瘢鍥?,適合夏天即買即喝。

11. 國內(nèi)啤酒種類大全

喜力啤酒好。

喜力啤酒是一家荷蘭釀酒公司,總部在荷蘭阿姆斯特丹。90年代中期,喜力啤酒公司進(jìn)入了中國市場(chǎng),最初常見于酒吧推廣。2012年,喜力在中國有上海、廣州、??谌夜S,中國區(qū)總部設(shè)在上海。

喜力啤酒出自于歐洲,與德國標(biāo)準(zhǔn)相似,配方為:水、麥芽、啤酒花、酵母。

喜力啤酒的分類

市面上大致有三種喜力啤酒,一種是荷蘭原產(chǎn)地;一種是10.0°P新加坡版虎牌啤酒;一種為純國產(chǎn);

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