1. 啤酒的稱呼
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。
2. 啤酒的其他稱呼
就叫啤酒,美其名曰液體面包。
3. 啤酒的稱呼單位
“啤”字在中國過去的字典里是不存在的。
“啤酒”的名稱是由外文的諧音譯過來的,拿啤酒的“啤”字來說,中國過去的字典里是不存在的。
后來,有人根據(jù)國外對(duì)啤酒的稱呼如德國、荷蘭稱“Bier”;英國稱“Beer”;法國稱“Biere”;意大利稱“Birre”;羅馬尼亞稱“Berea”等等,這些外文都含有“啤”字的音,于是譯成中文“啤”字創(chuàng)造了這個(gè)外來語文字,又由于具有一定的酒精,故翻譯時(shí)用了“啤酒”一詞,一直沿用至今。
正因?yàn)槠【埔源篼溠繛橹饕希匀毡救艘卜Q啤酒為“麥酒”。
4. 啤酒怎么稱呼
紅酒,既可以是“一支”,也可以是“一瓶”。
之所以會(huì)有“一支”紅酒這個(gè)稱呼,應(yīng)該是為了體現(xiàn)紅酒的品味和身份吧……
凡是有品味、有身份的東西,稱呼都是很獨(dú)特,很“體面”的……
持這種態(tài)度的人,認(rèn)為紅酒是很高端的存在,必須用個(gè)更有品位的詞來形容它,這樣才能彰顯紅酒的身份……于是,“一支”紅酒的稱呼就出現(xiàn)了……
從感覺上來說,稱呼紅酒為“一支”,聽起來確實(shí)很厲害的樣子……感覺不同凡響。
類似的例子其實(shí)很多的……比如著名的高端的菜肴,就不能稱呼“一盤”,而要稱呼“一品”……
但是,從本質(zhì)上說,紅酒也就是很普通的東西,雖然口味不錯(cuò),價(jià)格不低,但是它畢竟也就是酒的一種,與啤酒、白酒比起來除了味道不同之外,也沒啥特殊之處。
從這個(gè)角度說,既然白酒、啤酒可以稱呼為“一瓶”,甚至那些高端白酒和啤酒也稱呼為“一瓶”,那么,稱呼紅酒為“一瓶”也沒問題……
事實(shí)上,對(duì)于那些不常喝紅酒的人來說,對(duì)這種味道怪怪的酒并不是很喜歡……這些人就更不會(huì)優(yōu)雅地稱呼紅酒為“一支”了…
5. 啤酒的稱呼的由來
烏蘇啤酒,源自美麗的烏蘇。總廠原坐落于新疆天山北坡黃金三角的烏蘇市。現(xiàn)遷至烏魯木齊市。是新疆民眾的生活必需飲料。
烏蘇啤酒采用的是天山雪水溶化后形成的地下水,使用目前世界上最先進(jìn)的反滲透膜過濾水質(zhì)處理技術(shù)。選用脫殼的新鮮整米,通過無菌化的純種發(fā)酵、使口感純正、無異雜味;對(duì)溶解氧的控制最大限度的保證了啤酒的新鮮感,產(chǎn)品口感新鮮同時(shí)具有色澤黃中帶綠,酒液清亮透明、泡沫潔白細(xì)膩、掛杯恃久、苦味清淡適中、酒花香氣冶人、口感純正、柔和等特點(diǎn)。
6. 啤酒的別稱
酒吧別稱雅號(hào)為:夜店。酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費(fèi)場(chǎng)所。Bar多指娛樂休閑類的酒吧,提供現(xiàn)場(chǎng)的樂隊(duì)或歌手、專業(yè)舞蹈團(tuán)隊(duì)、“舞女”表演。高級(jí)的Bar還有調(diào)酒師表演精彩的花式調(diào)酒。而Pub和tavern多指英式的以酒為主的酒吧。 酒吧有很多類型和風(fēng)格,既有最低檔的“潛水吧”,也有為社會(huì)精英人士提供娛樂的優(yōu)雅場(chǎng)所。
7. 啤酒的稱呼有哪些
1.大綠棒子泛指哈爾濱綠色瓶裝啤酒,地區(qū)不同叫法不同,有稱之為“大棒”,有稱之為“哈啤”,多數(shù)指爾濱綠色瓶裝啤酒。
2.哈啤分為兩種:綠色瓶裝哈爾濱啤酒和白色瓶裝哈爾濱啤酒,綠色瓶裝就是傳說中的大綠棒子,白色瓶裝多數(shù)叫“哈爾濱小棒”,也稱之為哈啤。
3.雪花根據(jù)地區(qū)不同叫法也不同,其中最出名的就是沈陽地區(qū)生產(chǎn)的雪花啤酒,通長稱之為“老雪”,阜新地區(qū)生產(chǎn)的雪花稱之為“白牌”,又名“奪命12度”。
哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年,是中國最早的啤酒制造商,其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒品牌,至今仍風(fēng)行于中國各地。哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司位于哈爾濱市香坊區(qū)油坊街20號(hào),是中國大陸第五大啤酒釀造企業(yè),共擁有13家啤酒釀造廠。
哈啤集團(tuán)的市場(chǎng)份額在哈爾濱約為66% ,在全國為5%左右。目前,哈爾濱啤酒銷往除西藏以外的全國其他省區(qū),并遠(yuǎn)銷英國、美國、俄羅斯、日本、韓國、新加坡、香港、臺(tái)灣等30多個(gè)國家和地區(qū)。
8. 啤酒的愛稱
生啤、熟啤、原漿、純生、鮮啤、扎啤。
1首先說說生啤和熟啤,與其說它兩是特定的一種啤酒,不如說是一類酒。生啤,是指發(fā)酵完成后只經(jīng)過簡(jiǎn)單過濾雜質(zhì),最大限度保留其原滋原味,不經(jīng)過加工,滅菌等一系列工業(yè)處理的啤酒。這類啤酒不管是風(fēng)味還是營養(yǎng)價(jià)值的較之熟啤要高,價(jià)格也比較貴一些。當(dāng)然,缺點(diǎn)也同樣明顯,這類啤酒保質(zhì)期短,一般只有三至七天,不利于遠(yuǎn)程運(yùn)輸,所以一般只有當(dāng)?shù)夭拍芎鹊健?/p>
2其次有,原漿和純生則是從生啤上加工而來的,生啤經(jīng)過更為嚴(yán)格的過濾處理掉其中的酵母和雜質(zhì),更小分子的蛋白質(zhì)和脂類得以保留,就得到了我們市面上能買到的原漿。熟啤是指經(jīng)過工業(yè)加工,滅菌包裝上市銷售的啤酒。也是現(xiàn)在市面上主流。
3最后說,鮮啤和扎啤,是比較相近的兩種套過程,不經(jīng)過巴氏滅菌或者高溫滅菌的處理,但是它又不經(jīng)過過濾,所以和生啤是有區(qū)別的。扎啤也算是鮮啤的一種,區(qū)別在于扎啤在飲用前注入二氧化碳。扎啤從生產(chǎn)線直接注入運(yùn)輸用的不銹鋼罐體到飲用前注入二氧化碳的整套過程。
9. 啤酒的俗稱
一扎相當(dāng)于3-4瓶啤酒。那么17扎就是51-58瓶啤酒。
一扎啤酒大概有200ML,國內(nèi)的瓶裝啤酒容量為600ml所以相當(dāng)于3-4瓶啤酒。扎啤是鮮啤酒或生啤酒的俗稱,為什么稱為“扎”,有兩種說法: 一是外文音譯而來;
二是粵港習(xí)慣稱呼,從釀造工藝來講,其本質(zhì)就是釀制成熟的,未經(jīng)熱處理的,在市上以特定方式出售的鮮啤酒。
10. 啤酒的另外一個(gè)稱呼
啤酒別稱:
1.馬尿,因顏色與形態(tài)相似。淡黃色液體,有氣泡。喝多了天大地大我最大。誰也不服。多用于夫妻之間因男人喝醉后吵架用詞匯。列:妻子說喝了幾杯馬尿就不知道天高地厚,不知道自己幾斤幾兩。
2.慫人樂,因酒精度數(shù)較低,對(duì)于酒量不好的人事帶來了福音。但也相應(yīng)的增加了酒桌上的談資。酒局開場(chǎng)時(shí),先聲明今天誰也不能喝慫人樂,誰喝誰買單。再有相互敬酒時(shí),你的慫人樂干了,我白酒隨意。從而給酒場(chǎng)帶來些許快樂。
11. 啤酒的美稱是什么
啤酒是由天然原料制成,并在絕對(duì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的條件下產(chǎn)生的,是絕對(duì)可靠的天然純食品。人們都知道啤酒有“液體面包”的美稱。
一、 解渴。 啤酒具有較高的水含量(90%)以上,喝起來清火潤喉,夏日一杯酒,恰是清涼爽心頭,其感覺美不勝收。
二、 提神。 啤酒中的CO2和有機(jī)酸具有清新、提神的功用。一方面適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒,并能促進(jìn)肌肉松弛;另一方面,能剌激神經(jīng),促進(jìn)消化。
三、助消化。 生產(chǎn)啤酒用的主要原料是大麥、醇類、酒花成份和多酚物質(zhì),能增進(jìn)胃液分泌,興奮胃功能,提高其消化吸收能力。
四、 利尿。 啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,并通過提供的血液對(duì)腎臟的剌激而加快人體的代謝活動(dòng)。
五、 減肥。 在各種減肥方法中,啤酒能起到很好的減肥效果。這是因?yàn)樗蟹浅I俚拟c、蛋白質(zhì)和鈣,不含脂肪和膽固醇。對(duì)抑制體形的過快增長非常有效。喝啤酒“大肚福體”之說是沒有道理的。
六、 防病。 據(jù)美國加州奧克蘭大市的帝王永久醫(yī)療中心的試驗(yàn)表明:適度飲啤酒的人比禁酒者和嗜酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機(jī)率,而且可防止得高血壓和其它疾病。