1. 國內全麥啤酒
青島白啤和燕京白啤雖然都是白啤,屬于比較清淡的啤酒,但青島的依然比燕京清淡,苦味淡些,顏色也更淺。
1、味道
青島啤酒:味道沒那么沖,有一點點偏苦澀,上頭慢,不容易醉,這才是啤酒該有的屬性。
燕京啤酒:入口略微發苦,其實是一種辛辣。
2、類別
自古以來都是蘿卜白菜各有所愛,蘿卜說完了口味上的差別,讓我們一起來看看產品類別上,燕京啤酒和青島啤酒又有著怎樣的不同。
據燕京官網資料顯示,燕京啤酒種類分為原漿白啤、純生啤酒、鮮啤、無醇啤酒和果啤等八大類,其中純生啤酒、鮮啤為受歡迎。同時為了滿足不同的消費群體,燕京啤酒研發了無醇啤酒,酒精含量在0.3vol以下,并保持啤酒的原有營養。因為此款啤酒酒精含量很低,適合婦女等不擅長飲酒的人飲用。
相比而言,青島啤酒的種類相對集中,分為醇厚型、清爽型和純生型三大類別,每個口味類別下有不同的產品。尤其是純生型青島啤酒,自從投放市場以來,就以清香的口感獲得了廣大消費者的喜愛。
3、價格
從價格方面來看,燕京啤酒和青島啤酒的區別并不十分明顯,青島啤酒每箱價格在50——200元之間,燕京啤酒每箱的價格集中在50——150元之間,兩種品牌的價格均能滿足普通工薪階層、白領等消費群體的不同需求,一般不會成為消費者選擇困難的原因。
4、釀造工藝
對于啤酒愛好者來說,有不少人對釀造工藝方面頗為關注,因為釀造工藝的不同,直接影響著啤酒的保存質量和口感。
青島啤酒的成功主要體現在獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理上,其獨特的后熟工藝技術和優良的酵母菌種錦上添花,保證了產品質量的優異和穩定。
燕京啤酒則采用的礦泉水進行釀造,含量高,飲用之后有泉水的回味,同時燕京啤酒的保鮮期長達四個月之久,滿足消費者對產品的品質需求。
5、銷售
對于購物,不少人有著從眾心理,銷量高的一般都是比較受大眾歡迎的,這是消費者的共識。
從2017年兩家啤酒公司的年報數據來看,均為穩重增長的態勢。去年一年青島啤酒全年實現銷量797萬千升,實現營業收入人民幣262.77億元,實現歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣12.63億元,同比增長21%;燕京啤酒實現銷量416.02萬千升,其中燕京主品牌銷量312.93萬千升,占總銷量的75%,“1+3”品牌銷量382.94萬千升,占比達到92%。
6、消費者評價
青島啤酒
口味很醇厚,有點慕尼黑啤酒的味道,口感很好,麥香很勻稱 沒有較強的苦澀感
“麥香突出、醇厚爽口,好喝! ”
更觸動我的是,青島啤酒對消費者表現出來的尊重。打開青島啤酒的品評手冊,消費者意見的比重,在評比中已經占了將近一半,這種把消費者的喜好作為產品高準則的做法,讓青島啤酒更有人情味。
燕京啤酒
燕京產的啤酒,以德國工藝為主,口味上相差無幾,喝啤酒喝的就是這個鮮味。
作為民族啤酒工業領軍企業,從清爽啤酒到鮮啤再到白啤,燕京啤酒始終走在國內啤酒產品創新的前列,從消費者的需求出發,為消費者打造一場舌尖上的狂歡,帶來他們IN的新鮮享受。
傳統的啤酒品類口味厚重、苦澀,而燕京鮮啤品類淡爽而不苦澀,保持原始的啤酒新鮮味。
小結
從產品種類上來說,燕京啤酒優于青島啤酒;從年銷售數量來說,青島啤酒優于燕京;從產品價格上來說基本持平;從口味喜好來說消費者各有所愛。總之是不管白貓黑貓,抓住耗子就是好貓;不管燕京青島,滿足消費者需求就是好酒。
2. 什么叫全麥啤酒
全麥啤酒和普通啤酒的區別是發酵和沒發酵,全麥啤酒是采用優質大麥芽及優質啤酒花、純天然是礦泉水,以傳統工藝精工釀制而成的高檔啤酒。全麥啤酒的口味醇厚、麥香濃郁、泡沫潔白細膩、持久掛杯、殺口力強,有明顯的酒花香氣,具有全麥啤酒獨特的典型性。全麥啤酒的突出特點是在生產過程中全部使用大麥芽而未添加任何輔助原料,因此,該酒酒體醇厚麥香濃郁突出,是一種營養更加豐富的高檔啤酒。普通啤酒是以麥芽(包括特種麥芽)、水為主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),經酵母發酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。它含有豐富的營養物質,如:蛋白質、氨基酸、維生素(尤其是維生素B類)、礦物質,抗氧化物。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為"液體面包"。1972年在墨西哥召開的第九次世界營養食品會議上啤酒被推薦為營養食品。1L12°Bx 的啤酒,可產生3 344kJ 熱量,相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產生熱量。一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L 啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
3. 國產全麥啤酒有哪些
燕京啤酒種類分為原漿白啤、純生啤酒、鮮啤、無醇啤酒和果啤等八大類,其中純生啤酒、鮮啤為受歡迎。同時為了滿足不同的消費群體,燕京啤酒研發了無醇啤酒,酒精含量在0.3vol以下,并保持啤酒的原有營養。因為此款啤酒酒精含量很低,適合婦女等不擅長飲酒的人飲用。相比而言,青島啤酒的種類相對集中,分為醇厚型、清爽型和純生型三大類別,每個口味類別下有不同的產品。尤其是純生型青島啤酒,自從投放市場以來,就以清香的口感獲得了廣大消費者的喜愛。
4. 全麥釀造的啤酒品牌
是正規啤酒
哈爾濱純麥啤酒集團是以哈爾濱啤酒有限公司為核心企業,以哈爾濱牌啤酒為核心品牌組建的大型啤酒集團。目前,該集團有大中型啤酒生產企業十一家,年產銷量近百萬噸,哈爾濱啤酒以其純正、清爽的口味,高品位、高檔次的形象贏得了廣大消費者的贊譽和喜愛,哈啤集團是當今中國啤酒行業的四大巨頭之一。
5. 全麥精釀啤酒
一般全麥的工業啤酒比如常見的青島、雪花、百威等啤酒,精釀啤酒屬于更加高端一點的啤酒,其只采用了麥芽、啤酒花、酵母和水等材料進行的釀造,而且不添加任何的人工添加劑,所以其麥芽的含量會比較多,而且在釀造的過程中采用的都是非常上等的原料釀造而成的,也可以說精釀啤酒是人們對于啤酒的更高一層的追求。所以精釀啤酒的價格會比普通的啤酒價格偏高很多,但是即使精釀啤酒還是非常受到市場的認可和消化者的喜愛。
精釀啤酒的話使用的原料主要有麥芽和啤酒花、酵母加上水來進行釀造的,而且也不會添加添加劑,屬于比較純天然的釀造,所以和一般的工業啤酒來比較就是麥芽的成分和啤酒花的成分會更多一些,釀造出來的啤酒其含有的麥芽汁的濃度也會比一般的啤酒高很多,當然這種高端的精釀啤酒選擇的釀造材料都是比較上乘的。而工業啤酒在釀造的時候為了減少釀造的成本會在麥芽、啤酒花、酵母和水以外還添加比較多的大米、玉米、淀粉等來取代其中一部分的麥芽。所以這樣釀造出來的啤酒成本沒有那么高,而且麥芽汁的濃度也會低一些,口感喝起來就會淡一點。
6. 國內全麥啤酒十大品牌
沐泓泉全麥啤酒還可以,是采用優質麥芽及優質啤酒花、純天然礦泉水,以傳統工藝精工釀制而成的高檔啤酒。該酒的口味醇厚、麥香濃郁、泡沫潔白細膩、持久掛杯、有明顯的酒花香氣,具有全麥啤酒獨特的典型性。
生產過程中全部使用麥芽而未添加任何輔助原料,因此,該酒酒體醇厚麥香濃郁突出,是一種營養更加豐富的啤酒。
7. 德國全麥啤酒
全麥啤酒是德國啤酒中最甜的
8. 全麥啤酒哪個牌子好
格魯特榮耀全麥啤酒,此酒酒液金黃渾濁,氣泡細膩飽滿,有著麥芽的清香,啤酒花的清香與苦澀,并且三種香氣的相互融合,在酒水內達到了一個完美的平衡,所以喝起來麥香濃郁、口感醇厚,非常值得大家一試哦!
9. 國內全麥啤酒排行榜
青島全麥白啤和青島白啤,兩款泡沫都非常豐富,全麥白啤的更綿柔、持久一些,入口溫柔一些;口感上青島白啤整體是麥芽微酸,沒什么豐富度,也沒有什么回味,而全麥白啤麥芽酸甜中多少能有一點點柑橘的味道。青島全麥白啤和青島白啤大體相同,全麥白啤稍微好喝一點,目前看,全麥白啤代表了青島啤酒的白啤最高水平。
10. 進口全麥啤酒
自己有喝過的啤酒就有以下這些青島TSINGTAO,雪花SNOW,燕京YANJING,山城-重慶,珠江等都是不錯的,但是 經常喝的還是青島的跟雪津的啊,像朋友或者同學聚會的時候有點的話都是點這些啊,可能是個人喜歡的不一樣 ,所以就覺得這兩個品牌的酒口感更好,而且以上那些品牌的啤酒也是買購中國十大品牌網上推薦的 好的啤酒品牌,也都是目前普遍受大眾喜歡的牌子。