1. 艾爾啤酒是什么意思

美式淡色艾爾簡稱APA，毫無疑問，它起源于英式淡色艾爾(EPA)，APA這類風格的啤酒目前已受到全世界啤酒愛好者的青睞，它多使用美國本地的原料進行釀造，且釀造出的啤酒能充分展現美式啤酒花的柑橘香和松木香，從而形成屬于美式精釀啤酒自己的風格。如果非要將APA與EPA做個比較的話，那么APA更傾向于清澈的酒體和濃郁的酒花香，而EPA卻更多的會體現麥芽味、水果味以及土壤味。

通常來講，APA會盡量的去追求麥芽與酒花的一個平衡點，而這類啤酒中的酒花味道分布能夠從清淡的花香擴展到濃烈刺激的辛香。另外，美式淡色艾爾還具有很強的地域性特點！

2. 無醇啤酒是什么意思

無醇啤酒和普通啤酒配料是一樣的，都是水、麥芽、大米（或淀粉）和酒花（或酒花制品），糖化和發酵工藝也是一樣的，所有牌子都是這樣就是在發酵結束后需要經特殊處理脫去大部分酒精就成了無醇啤酒酒精度都在0.5%以下

3. 精釀啤酒是什么意思

精釀啤酒與工業啤酒的區別還是蠻大的。

原材料不同

發酵工藝不同

發展歷史不同

風格和營養價值不同

保存時間不同

喝法不同精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數會選擇上等的原料釀造而成。

工業啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。

http://www.dmd968.com/dmddt/sgjnpjhwmc.html這里有更加詳細的解析。

如今精釀啤酒在國內已經開始慢慢發展起來，也有更多的愛好者加入到其中，精釀啤酒越來越得到了大家的認可。對于我個人的感受，我接觸精釀啤酒之后，就喜歡上了精釀啤酒，因為它的口感多樣化，我最喜歡就是世濤，帶有奶油的味道，度數雖偏高，但是口感味道都很不錯；當然因人而異，還有咖啡味、巧克力味、糖果味、水果味各種各樣。當你喝過精釀啤酒之后，在回過頭來喝工業啤酒，你就會覺得工業啤酒像“水”一樣，沒什么感覺，說不定酒量也會倍增。

——希望可以幫到你！

4. 原漿啤酒是什么意思

原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的...

5. 拉格啤酒是什么意思

拉格啤酒，源自德文“儲存”，是一種桶底酵母發酵，再經過低溫儲存的啤酒。桶底發酵，顧名思義就是酵母在發酵時沉在麥汁的下方。發酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多數注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅果的香味。

6. 開水燙啤酒是什么意思

含義是：把盛酒壺放在熱水里熱一下。

暖的基本含義是溫和，不冷：暖和、溫暖、暖色、暖洋洋；使溫和：暖酒、暖一暖手。在說文解字中，溫也。從火爰聲。況袁切。

“酒”的基本含義為用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料，如白酒、啤酒。引申含義為酒筵，如酒坐。在日常使用中，“酒”也常做動詞，表示飲酒，如酒面。

7. 兩聽啤酒是什么意思

一般來說一提啤酒是12瓶，也就是一打。而一聽就是一打中的一瓶的意思。一罐啤酒沒有固定的容量，因為聽只是指包裝，而不代表容量。一般來說，啤酒有兩罐。一種是類似百事可樂330毫升或350毫升的小瓶。

另一種類似于德國黑啤，它有一個更高的容器，容量超過500毫升，進口啤酒通常以這種方式包裝。

8. nsnm啤酒是什么意思

烏蘇啤酒味道比較偏重口，酒精度實際上并不高，特殊的釀制工藝讓大烏蘇的口感更厚重而已。但一般不勝酒力的人，喝上正常的量就會感覺頭暈甚至醉倒，這也是烏蘇啤酒被稱為“奪命大烏蘇”的原因之一，只是有點夸張了；另外一個原因也是因為惡搞瓶標——你正著看烏蘇啤酒的酒標漢字、拼音組合是“烏蘇啤酒wusu”，倒過來看英文字母就是“nsnm”（nong si ni men）。

對比這兩聽烏蘇啤酒的正反商標英文字母，看到“nsnm”（諧音簡化為“nong si ni men”）。

相對烏蘇啤酒，哈爾濱啤酒相對較淡，瓶裝量比大烏蘇少，酒量大的人可以多喝一些。

在哈爾濱的超市里，有大烏蘇出售，但沒有喝過。

9. 一打啤酒是什么意思

首先聽裝啤酒主要有兩種規格，較多的一種為330ml，另一種為近幾年新出的500ml裝。

市面上常見的瓶裝啤酒多為500ml，600ml的也較常見。因此，一聽啤酒約相當于瓶裝的0.6瓶（大半瓶）

其次：一聽不是計量單位而是聽裝飲品簡稱。

一瓶也不是計量單位而是瓶裝飲品簡稱。

一聽是指一罐啤酒。一瓶指的是一瓶啤酒，有600ml的，有500ml的，也有350ml的。

那么答案就太多了，阿凡提回答過類似的問題：

假如一聽的容量與一瓶的容量一樣，那么一聽就等于1瓶。

假如兩聽的容量與一瓶的容量一樣，那么一聽就等于0.5瓶。

假如一聽的容量與兩瓶的容量一樣，那么一聽就等于2瓶

……

以此類推，你想讓它是幾瓶就假設容量是幾倍。

第三：有點摳字眼，捎帶腦筋急轉彎。

一聽酒是幾瓶，是個偽命題。

應該問一聽酒是幾瓶酒或一聽是幾瓶