1. 羅斯福啤酒是哪國(guó)的
1、從啤酒的外包裝上。真的啤酒商品標(biāo)簽圖案比較清晰,顏色比較鮮艷,摸上去表面有凹凸感;冒牌的啤酒商品標(biāo)簽比較模糊、顏色比較淺,紙張的質(zhì)地不好,容易起皺。
2、從氣味上來(lái)識(shí)別。由于假冒啤酒的瓶蓋是重新壓上去的,自然會(huì)存在密封不嚴(yán)的情況。因此,瓶中的麥芽酒香味便揮發(fā)掉了,啤酒沒(méi)有了酒香。真的啤酒打開(kāi)蓋后,聞起來(lái)有很濃的酒香味。
3、從開(kāi)酒時(shí)的氣泡來(lái)識(shí)別。由于假冒啤酒密封不嚴(yán),瓶中的二氧化碳會(huì)慢慢揮發(fā)掉。因此,打開(kāi)啤酒時(shí)或酒倒入杯中時(shí),不會(huì)冒氣泡,或者冒得很少。真的啤酒就會(huì)冒很多氣泡,甚至啤酒從杯子中溢出來(lái)。
4、可從味道上來(lái)識(shí)別。消費(fèi)者在飲用冒牌啤酒時(shí),會(huì)感到味道比較淡,沒(méi)有什么啤酒味。而真的啤酒味道則比較重,酒味也比較濃。
擴(kuò)展資料:
啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽和多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,稱為“液體面包”,適量飲用,對(duì)散熱解暑、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果。啤酒中含有多種人體所必需的氨基酸和維生素,因此,啤酒的藥理效能也得到了科學(xué)家的認(rèn)可。
啤酒真假識(shí)別要看色澤、透明度及泡沫:將啤酒倒入潔凈干燥的大口無(wú)色透明的玻璃杯中。淺色黃啤酒應(yīng)呈微帶青的金黃色,不可色暗;黃啤酒應(yīng)呈淡黃色或淡黃帶綠色,色淡者為優(yōu),不可帶有暗褐色;黑啤酒應(yīng)呈黑紅色或黑棕色,不可呈黑褐色,淺紅或棕色。酒液應(yīng)清亮透明,有光,無(wú)懸浮物及沉淀物。
質(zhì)優(yōu)的啤酒,注入杯內(nèi)時(shí)升起的泡沫高度不應(yīng)低于3厘米,而且泡沫潔白、細(xì)膩,能持久4~5分鐘以上才消失,質(zhì)量較次的啤酒,泡沫升起的高度低,泡沫微黃、較粗、不持久,或者無(wú)泡沫、噴泡。
2. 羅斯福6號(hào)是什么啤酒
咋一聽(tīng)羅斯福還以為是美國(guó)的牌子,不過(guò)這個(gè)牌子和美國(guó)沒(méi)有一點(diǎn)兒關(guān)系,而是一家地地道道的比利時(shí)的資深品牌。該品牌創(chuàng)建于1595年,最初只是一家修道院為了維持生計(jì)而開(kāi)發(fā)的一個(gè)行當(dāng)。后來(lái)隨著這個(gè)牌子的啤酒受到了廣大群眾的喜愛(ài),慢慢的演變成了一個(gè)歷史悠久的牌子。
羅斯福啤酒使用了獨(dú)一無(wú)二的標(biāo)志體系,用數(shù)字來(lái)注明啤酒的級(jí)別,6代表基本型,8代表較強(qiáng),10代表烈性。其配方從1595年沿用至今,是修道院啤酒的典型代表。
3. 羅斯福是什么啤
今天來(lái)盤點(diǎn)一下,高度啤酒。
第十名 核子企鵝
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 32.0%
英國(guó)品牌
這款酒在2009年推出的時(shí)候,還是世界上最烈性的啤酒
目前只有勉強(qiáng)進(jìn)入第十名
第九名 鴕鳥(niǎo) 黑色詛咒 六號(hào)
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 39.0%
比利時(shí)品牌
Black Damnation系列的第六款作品
這款酒不好買到
他們好幾款的評(píng)價(jià)都不錯(cuò)
第八名 巴拉丁 精神 冰溜啤酒
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 40.0%
意大利品牌
號(hào)稱意大利老白干
這款就是限量版的,也不容易買到
第七名 擊沉俾斯麥
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 41.0%
英國(guó)品牌
酒花含量提升到了普通的四倍,苦度也是平時(shí)的四倍
此款酒是一個(gè)極致的突破
第六名 少士博 烈性博克
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 43.0%
德國(guó)品牌
這個(gè)品牌在烈性啤酒領(lǐng)域有很高的人氣
57度/20度/30度等等多種度數(shù)可選
第五名 釀酒狗 歷史的終結(jié)
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 55.0%
英國(guó)品牌
這個(gè)名字就很厲害
包裝就有些殘忍了
愛(ài)護(hù)小動(dòng)物的我們,就不要去嘗試了
第四名 少士博 烈性博克57度
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 57.5%
德國(guó)品牌
2011年首次作為限量版面市,每一瓶都有手寫的編號(hào)和簽名,瓶口蠟封。
這款啤酒的售價(jià)是199歐元
大部分人應(yīng)該也不會(huì)嘗試了
第三名 開(kāi)創(chuàng)未來(lái)
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 60%
荷蘭品牌
“歷史的終結(jié)”推出一個(gè)月后,荷蘭人“開(kāi)創(chuàng)未來(lái)”
這款酒也是限量生產(chǎn)的,價(jià)格要便宜不少,售價(jià)35歐元
第二名 世界末日
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 65%
英國(guó)品牌
“歷史的終結(jié)”之后“開(kāi)創(chuàng)未來(lái)”再后就是“世界末日”
這款在2012推出,號(hào)稱“最烈性啤酒”的世界末日
不過(guò)好久被下架了,它是人工添加酒精而成的
第一名 布瑞梅斯特 蛇毒
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 67.5%
英國(guó)品牌
在“世界末日”推出后的一年
“蛇毒”問(wèn)世了,它就是目前烈性啤酒的絕對(duì)王者
瓶子上都警示標(biāo)簽,“ 每次飲用不要超過(guò) 35 ml 以上!”
目前有這10款在國(guó)內(nèi),基本上都買不到,而且酒精度數(shù)太高了
可以先嘗試下,這幾款吧
布魯瑞 面包店:椰子馬卡龍
國(guó)家/地區(qū):美國(guó)
風(fēng)格:帝國(guó)世濤
酒精度 (ABV):13.0%
苦度(IBU):N/A
原麥汁濃度:25°P
規(guī)格:473ml
這款啤酒添加了椰子和香草
羅斯福 10號(hào)
國(guó)家/地區(qū):比利時(shí)
風(fēng)格:修道院啤酒
酒精度 (ABV):13.0%
苦度(IBU):N/A
原麥汁濃度:24.5°P
規(guī)格:330ml
全世界僅有11家認(rèn)證修道院啤酒。
作為入門必備的酒款
被很多人安利,口碑很好。
迷失海岸 三倍IPA
國(guó)家/地區(qū):美國(guó)
風(fēng)格:帝國(guó) IPA
酒精度 (ABV):10.2%
苦度(IBU):87
原麥汁濃度:20°P
規(guī)格:355ml
性價(jià)比很高的一款,苦度比較高,適合重口味
角鯊頭 90分
國(guó)家/地區(qū):美國(guó)
風(fēng)格:帝國(guó) IPA
酒精度 (ABV):9%
苦度(IBU):90
原麥汁濃度:21°P
規(guī)格:355ml
這是啤酒歷史上出現(xiàn)的第一款帝國(guó)IPA
很有名氣的一款
4. 羅爾斯福啤酒
羅斯福啤酒屬于拉格,
羅斯福是世界知名的修道士類型啤酒。羅斯福啤酒最初使用的配方是依照布魯爾地區(qū)流傳下來(lái)的舊方改制而成的,修道士們使用了嚴(yán)格的監(jiān)管措施和當(dāng)?shù)氐脑厢勗斐隽松钌?、略甜、烈性的啤酒,口味豐富,酒性也強(qiáng)烈很多。
5. 羅斯福啤酒是黑啤嗎?
首先,羅斯福是比利時(shí)品牌,也是極少的修道院啤酒之一。羅斯福的產(chǎn)品有6號(hào)、8號(hào)和10號(hào)三種,數(shù)字越大口味越重。
至于特點(diǎn),先說(shuō)何為修道院啤酒和羅斯福品牌。
一、比利時(shí)的修道院僧侶早于公元五世紀(jì)就開(kāi)始釀造啤酒,以支持修道院基本開(kāi)支并用以推動(dòng)地方慈善事業(yè)。常見(jiàn)的有修道院啤酒意思的標(biāo)示有兩種:Trappist beer與Abbey beer,雖然中文都可以翻譯為修道院啤酒,但兩者并不相同。Trappist beer才是真正意義上的修道院啤酒,生產(chǎn)這些啤酒的修道院皆為國(guó)際Trappist協(xié)會(huì)(The International Trappist Association, ITA)成員。因此Abbey beer應(yīng)該翻譯為"有修道院風(fēng)格的啤酒"。
Trappist(特拉比斯特派)是天主教隱修會(huì)Cistercians(熙篤會(huì))的一個(gè)分支,英文又寫做Strict Observance,中文譯作嚴(yán)規(guī)熙篤會(huì)。遵守圣本篤會(huì)規(guī),平時(shí)禁止交談,主張生活嚴(yán)肅,重個(gè)人清貧,終身吃素,每日凌晨即起身祈禱。他們?cè)诤谏ㄒ吕锩娲┮患咨珪?huì)服,所以有時(shí)也被稱作白衣修士。圣本篤會(huì)規(guī)是本篤會(huì)的會(huì)規(guī),本篤會(huì)又叫做本尼狄克派,也是天主教的一個(gè)隱修會(huì),由意大利人圣本篤創(chuàng)立,會(huì)規(guī)共七十三章。非常生活化,除了宗教方面外,還規(guī)定了衣食住行等各方面的規(guī)則,規(guī)定會(huì)士不可婚娶,不可有私財(cái),一切服從長(zhǎng)上,每日必須按時(shí)進(jìn)經(jīng)堂誦經(jīng),余暇時(shí)從事各種勞動(dòng),視游手好閑為罪惡。圣本篤會(huì)規(guī)后來(lái)基本成為天主教修會(huì)制度的范本。
其實(shí)就一句話,只有真正的Trappist的修道院所出產(chǎn)的,并經(jīng)過(guò)了ITA認(rèn)證的啤酒才是真正的修道院啤酒,這兩個(gè)條件缺一不可。
二、Rochefort(羅斯福)
修道院的全名為AbbayeNotre-Dame de Saint-Remy,位于那慕爾?。∟amur)。與其它修道院一樣,雖有悠久歷史,但避免不了戰(zhàn)火的摧殘,尤其是十九世紀(jì)初期,戰(zhàn)爭(zhēng)摧毀了大部分位于比利時(shí)的修道院,所幸靠著來(lái)自其它修道院的幫忙,Chimay修道院的修道士甚至幫忙建造釀酒廠及保存配方,Rochefort啤酒才能在如今被大眾享用。Rochefort所生產(chǎn)的Trappist啤酒,在評(píng)價(jià)上只輸給Westvleteren修道院。目前生產(chǎn)三種品:R10、R8、R6,酒精度分別為11.3%、9.2%、7.5%,都比標(biāo)示的10、8、6高,那為何取名為R10、R8、R6,有兩種說(shuō)法:一是比利時(shí)當(dāng)?shù)赜幸惶讟?biāo)示酒精濃度的方式,稱之為Belgian degree system,是測(cè)量啤酒中的gravity(麥汁濃度)來(lái)作為標(biāo)示酒精濃度的指示,三支啤酒的麥汁濃度分別是1.060、1.080、1.100,剛好就是6、8、10;另一種說(shuō)法是Rochefort啤酒在出廠前,會(huì)將發(fā)酵好的啤酒分別熟成6、8、10周。
三款產(chǎn)品,6號(hào)、8號(hào)、10號(hào),口味依次加重,可由瓶蓋及瓶身區(qū)別。
上個(gè)圖
6號(hào):麥芽糖度為16.5度,酒精度7.5%。是羅斯福最早的啤酒產(chǎn)品,二戰(zhàn)結(jié)束之前都還是靠修道士的經(jīng)驗(yàn)人工釀制。1958年之前,只有6號(hào)有330ml及750ml瓶裝。
8號(hào):麥芽糖度為20.8度,酒精度9.2%。始于1955年,最早只是為了圣誕慶典而釀造,后來(lái)大受歡迎,從1960年開(kāi)始成為常規(guī)產(chǎn)品,是羅斯福銷量最好的產(chǎn)品。
10號(hào):麥芽糖度24.5度,酒精度11.3%。屬于口味最重的啤酒之一,是一些追求一瓶剛好的酒友們的最愛(ài)。
上述介紹其實(shí)不算全面,艾爾、精釀、雙料、三料、四料等名詞都未涉及,題主感興趣可以單獨(dú)查詢。
比較巧的是這三個(gè)我都嘗過(guò),對(duì)我本人來(lái)說(shuō),6號(hào)香味相對(duì)單一,口味也淡些,基本沒(méi)苦度。8號(hào)入口也基本無(wú)苦度,但是一口含在嘴里就感覺(jué)香味明顯比6號(hào)豐富,如果說(shuō)6號(hào)有一種香味,8號(hào)就最少兩種。10號(hào)一入口就感覺(jué)起碼三四種香味在嘴里炸開(kāi),那種感覺(jué)實(shí)在美妙,當(dāng)然,10號(hào)略苦。
不過(guò)總體來(lái)說(shuō)羅斯福的產(chǎn)品苦度都相對(duì)低,香味就比較濃厚,目前最愛(ài)的品牌。
6. 羅斯福啤酒那個(gè)國(guó)家
好喝。
羅斯福4號(hào)啤酒是為數(shù)不多泡沫豐富到開(kāi)瓶時(shí)直接從瓶口突突往外冒的,而且泡沫并不是白色的,呈現(xiàn)出淺咖啡色,給人感覺(jué)有一種焦糖感。忍不住嘗上一口,卻是充滿了麥香氣的淡淡苦味。
這種反差感令人印象極其深刻。羅斯福的這款精釀酒液深棕色,呈云霧狀。看配料這款啤酒里加了白砂糖,然而這款啤酒并不甜,反而是帶著蠻重的苦味。
入口就是極具有沖擊力的麥香裹挾著苦澀從舌尖一路沖向喉頭,喝完以后唇齒間會(huì)留下淡淡的香氣,久久不散。還挺有點(diǎn)像個(gè)野性男人,一品難忘。
7. 羅斯福啤酒百度百科
羅斯福8號(hào)屬于精釀啤酒。開(kāi)瓶后帶有蘋果與梨的香氣,夾雜著餅干、巧克力、焦糖的味道。酒液入口飽滿,酵母似乎把麥芽的糖分消耗的剛剛好,沒(méi)有甜到發(fā)齁的油膩感和過(guò)分的香氣,一切都是那么的平衡。
8. 羅斯福啤酒屬于什么啤酒
有白砂糖,是為了提升口感
羅斯福的世濤精釀白啤酒液深棕色,呈云霧狀。看配料這款啤酒里加了白砂糖,然而這款啤酒并不甜,反而是帶著蠻重的苦味。
入口就是極具有沖擊力的麥香裹挾著苦澀從舌尖一路沖向喉頭,喝完以后唇齒間會(huì)留下淡淡的香氣,久久不散。還挺有點(diǎn)像個(gè)野性男人,一品難忘。