本篇文章給大家談談《夜市賣啤酒賺錢嗎》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、上海一女子KTV消費12萬后不認賬,成本僅4萬,酒水這么暴利嗎?
- 2、我想往KTV送啤酒,但不知怎么做?
- 3、這樣的價格算不算暴利?相關法律法規是怎么說的?
- 4、啤酒的利潤大概是多少
- 5、哪款夜場啤酒利潤最大?
- 6、夜場推銷啤酒是怎么樣一個職業?
上海一女子KTV消費12萬后不認賬,成本僅4萬,酒水這么暴利嗎?
其實是要看情況的,有的確實狠賺錢,但有的也只是賺個中間差價!做過酒水生意的就知道了,壓貨的錢有多厲害!所以,現在做什么很透明,都是要有渠道的!
說句實在話,現在的白酒行業已不僅僅是在賣酒,更多的是在賣營銷。
有良心的酒廠還是在好好做良心酒,比如:汾酒、西風酒、古井貢酒、習酒、北大荒酒等,他們的酒和八十年代價格比也就漲了十倍,而茅臺就不同了,現在的價格已是八十年代的的二百倍,搶錢啊!我們的純糧食酒也還只賣幾十元一斤,無任何添加,純傳統工藝,其實包裝不要太奢華,喝的是酒,奢華包裝純屬浪費。
兩個基本標準可以判斷: 第一個標準是真酒,純糧食酒,沒有酒精酒。 第二個標準是高性價比。就是零售價在出廠價的100%以內,越低于100%,性價比越高。最高性價比在50%,屬于保本低利。
進圈以后就明白了,廠家壓貨,渠道費用,業務費用,搞來搞去除了團購能掙錢,其它都給廠家和業務員打工了。不是這個行業的盡量別干,除非有資源。
一是代理商周邊沒其它區域代理商。這樣價格穩的住。二是,在該區域的零售價格15的酒沒有強勢品牌,品牌集中度不高。代理商可以按此價格操作。扯窖藏成本的基本都是沒了解不懂行的。
黃酒也是酒吧,自己去看,人家也寫的十年二十年,十年才賣二十塊,二十年也就一百塊。怎么你茅臺是金庫藏的,出倉還帶金子啊。
白酒這種文化代表類產品與社交類成本的成本不能簡單的計算,因為:
1、白酒的社交屬性決定了產品的最大成本在于品牌成本,而白酒的品牌投資是長期與巨大的,很多屬于前置性投入,風險很大;
2、生產領域牽涉到原材料的種植與采購,其實還有很多二次加工的問題,時間成本、存儲成本與采購期貨風險也很大;
3、白酒屬于耗糧很高的產業(這里主要指固態白酒),白酒的高稅收是國家宏觀調控的一部分,有處于保護耕地與糧食安全的目的,并且白酒這種風險性消費品,高稅收也是限制保護消費者身體健康的出發點。
4、白酒受到食品安全與國家政策輿論多重影響,消費環境較為脆弱,高利潤是為了規避這種高風險。……
綜上簡述:白酒的高毛利是建立在高風險之上的避險措施,不存在基于原材料的所謂高毛利,至于賺不賺錢,其實這是企業經營的問題,與產品高毛利沒有直接關系。
還有自己釀酒說成本的,工業化發展的二十一世紀,您是沒讀過書還是怎么的,這點道理都不懂。手工和機器成本都差十幾倍,零售價更多,茅臺是手工嗎?也不知道那些賣酒的、產酒的腦子在想些啥,財報明明在那里擺著,最科學的數據擺明了茅臺的成本是多少,還要去根據自己那點想當然的經驗判斷醬酒的成本沒那么低,還要去爭辯。
生產規模大,成本攤銷下來就會很低,品牌大,溢價就高,市場需求大,利潤就高,這是一個良性循環。那些小作坊,沒啥品牌,銷路不是很暢,肯定相應成本會高些,就別跟茅臺這類大酒廠商比了,人家是占了品牌和市場規模兩大核心優勢,何況口感也達不到人家的水準,就別把成本夸上天,沒市場還要把價格賣的那么貴,老老實實賣個幾十塊錢有點利潤賺就可以了,百姓們又不是傻子。
說實話普通人對酒是分辨不出來的,很多人喝酒是喝一個面子和品牌,說實話就是喝一個格調。
我在家也經常被長輩拉出去充臺面,說幾個專業術語,一群人說這娃兒沒白學,我內心倒是挺尷尬的。誠然白酒的成本價很低,但不同價位的白酒品質的確不一樣,我火候不到喝不出來,要是放到我們老師那里立馬就能分辨出來什么品質和價位,質量好的酒價格自然也貴,就像葡萄酒也有二三十的餐酒和上千的年份酒,不過一般沒有鑒賞能力的人喝不出來差別。不過高端酒的定價的確有被哄抬的嫌疑,之前公款消費被嚴格管控時高端酒的價格有過下降。
純玉米淀粉原料以食用酒精生產設備和工藝流程得到食用酒精,再用食用酒精加水得到42度52度的白酒,算不算純糧食酒?國家標準白酒分類并不是純糧不純糧,而是按照工藝,按固態發酵還是固液法還是液態法分類。所以不僅要是純糧,還得是原糧粉碎、蒸熟糖化、拌曲、發酵、蒸餾取酒、陳化、勾兌。不說酒的物料成本人力成本,1千萬糧食釀成酒,陳3年再上市的話,資金的時間成本是多少?
看固定成本和攤銷成本。
比如二斤糧食就能出一斤酒,所以一斤酒的固定成本就是二斤糧食錢,一個工人一個釀造周期內最大能釀一百斤酒,如果就釀10斤,那每斤攤銷的人工成本就是1/10工人工資,釀一百斤就是1/100工人工資,同理,如果產量上去了,那宣傳,設備折舊的攤銷成本相對挺低的,批量購買的話,糧食的價格也會比市價便宜不少,所以我覺得白酒的毛利應該挺高的。
白酒的黃金十年已經過去了,從12年限制三公消費以后經銷商日子就越來越不好過,從16年開始白酒社會庫存的減少加上消費升級帶來了高端白酒的復蘇,很多廠商也接連提價,但是渠道利潤真不高,部分高端品牌核心品項雖然單瓶利潤有增加,但是也是伴隨著廠商的控量策略,總體利潤受到控制(前期囤貨多的不做此說),行業的復蘇肯定是對廠商利好,同時也帶來市場營銷推廣費用的增加,一般白酒廠商都會給予出廠價百分之20以上的市場費用支持,再加上稅費,材料、人工,環保投入等,你可以自己算算。
當時有幸參與新酒上市的整個設計,選材,包裝,打樣的全過程,現在有一款目前市面上算較熱門的酒也有當年我開會中的頭腦結晶啊哈哈。我沒具體梳理過,但是當時我們上了八款新品,舉個一斤紅瓶裝的成本啊,液體酒成本兩元多,瓶子選已有模不用另開,紙盒中等卡紙,瓶子加包裝十元左右成本,定價在160-240之間。但是,重點來了,酒廠本身利潤沒這么高,因為下面有分片區總代,省代,市代,縣代到零售商層層一吃,每個利潤也不高了。
我想往KTV送啤酒,但不知怎么做?
給KTV送過壓帳很多,有時要帳不好要,如果有關系還好;經銷品種最好是小包裝的,品種多點。不知你是哪個地方,可以聯系當地的代理商。
此類夜場消費者品牌意識較強,但對價格也有較強的敏感度,所以啤酒品牌相對較多,價格也相對較低。超市型夜場是啤酒消費中最集中、消費量最大的夜場,是各啤酒企業和經銷商的競爭焦點。
大眾型夜場。此類夜場主要分布于城鎮,目標消費者消費水平相對較低,如在校或剛參加工作的大中專畢業生、進城打工者、中等收入市民等,場所設施簡單,主銷品牌主要集中于大眾型品牌,而且包裝和價格更加多樣化,價格在3-5元之間,是最暢銷的啤酒。
按檔次分:
A、高檔夜場。主要有高檔迪廳、夜總會、KTV、西餐廳、咖啡廳、音樂廳等。消費者所有消費在座位上點單后,由服務生全程消費服務。啤酒主要以小瓶裝或拉罐裝為主,單支價格在10-30元之間。
B、超市型夜場。隨著城市居民夜生活日漸豐富,夜場消費不再是高收入人的專利,中等消費水平的居民越來越多地成為夜場消費者,超市型夜場應運而生。這類夜場主要以大型迪吧、KTV超市、演藝酒吧等為主,建有專門的啤酒飲料超市,消費者可以根據自己的需求選擇各種啤酒飲料。
這樣的價格算不算暴利?相關法律法規是怎么說的?
很遺憾,只要是明碼標價,就沒有任何法律瑕疵~
這是一個(平等的)合同關系,是在你情我愿、意思一致的前提下達成的,任何認為貴的顧客都可以不選擇在這里就餐。物價部門只關注事關國計民生的價格因素,在法律上講就是有政府定價和政府指導價的特殊商品,如米面油鹽。
其實,這就是所謂的市場經濟。如果他賣的太貴,讓顧客接受不了,顧客走了他們就會經受損失,所以價格是他們自己來掌握的因素,后果也會自己承擔。
既然開在四星級酒店里,光是每月店租就不菲,再加上要養服務員、廚師,付水費、電費,還要裝修、營造氣氛、宣傳……怎么可能和超市一個假期呢~
啤酒的利潤大概是多少
就目前來說,啤酒代理商的利潤還是可以的,啤酒市場需求量很大,還怕賺不了錢嘛。一瓶啤酒零售8元,10元,甚至夜場一瓶啤酒30元也見怪不怪,其實這么高的價格的啤酒進價也不過2-4元左右一瓶,單箱的凈利潤可以成倍增長。
但是,現在的代理商市場都已經被瓜分完了。如果,現在進入這個行業,最好是從新品牌做起。
而且,在前期可能需要投入很多的資源,但是你肯去開發銷售渠道和地方關系,稍稍的堅持一下,基本是沒問題的,錢很快能賺回來。
哪款夜場啤酒利潤最大?
哈哈……提問科學,有內涵。
假的最賺錢,不要被嚇住,假的有經驗,假的也分等級,一般買最好的價的,市面上的夜場就,洋酒,啤酒,一般都是這樣的,公開的秘密,酒假但不歪,什么意思,就像劍南春裝在五糧液里一樣。你提問分也不給,還提這么高的問題,過分。
夜場推銷啤酒是怎么樣一個職業?
大致分兩種:
(1)個人推銷
及個人去進貨,自己在推銷,全部利益歸自己,因為夜間喝酒的人比較多,(原因就不多說)所以夜間是推銷啤酒的最佳時期。
(2)公司推銷
及受某啤酒公司等的委托,從公司直接進貨(公司出貨)然后去推銷,一夜你賣多少公司就給你按比例分多少。
這個職業需要耐心和恒心,最重要的是忍,因為有些素質低下的人會對推銷員驅趕等,所以如果樓主沒有這幾個方面的話,最好不要去做。
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