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德國慕尼黑六個啤酒廠名字

來源:www.juib.cn???時間:2022-10-12 09:49???點擊:79??編輯:1 手機版

本篇文章給大家談?wù)劇兜聡侥岷诹鶄€啤酒廠名字》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

慕尼黑啤酒六大品牌

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慕尼黑地區(qū)最早的居民點可以追溯到羅馬帝國時期。但是慕尼黑城市的形成是在12世紀以后。在8世紀,這個地方出現(xiàn)了一個本篤會修道院,慕尼黑這個地名在德語中有“僧侶之地”的含義。1158年是慕尼黑最早見于文獻記載的年份,因而被推定為該市成立的年份。這一年,薩克森和巴伐利亞公爵獅子亨利覬覦附近弗賴辛鎮(zhèn)奧托主教控制橋梁、向過往鹽商征稅的特權(quán),放火燒毀了主教擁有的橋梁,而在本篤會修道院附近的伊薩爾河上架起一座新橋,迫使商路改變,控制了過橋稅。這樣就形成了一個新的集鎮(zhèn)。在奧格斯堡舉行的帝國會議上,主教和亨利在神圣羅馬帝國皇帝腓特烈一世面前為該市進行爭論。裁決承認亨利的占領(lǐng),但每年必須付給主教賠償金,這樣就承認了慕尼黑的貿(mào)易權(quán)利 1175年,慕尼黑正式獲得城市身份,建立了要塞。1180年,獅子亨利失勢受到審判,奧托一世成為巴伐利亞公爵,他將慕尼黑交給弗賴辛主教。奧托主教的繼承人維特爾斯巴赫王朝統(tǒng)治巴伐利亞直到1218年。1240年,慕尼黑市被交給巴伐利亞公爵奧托二世。1255年,巴伐利亞公國分裂為兩部分,慕尼黑成為上巴伐利亞公國都城,從此開始了該市的建都史。

慕尼黑人愛喝啤酒,喝起來就象喝茶水一樣,每人每年平均要喝230升,約合460斤,合一天1斤多。慕尼黑享有“世界啤酒冠軍”的稱號。這里有一所慕尼黑啤酒大學(xué),它專為各國培養(yǎng)釀造學(xué)碩士和學(xué)士。

每年十月的慕尼黑啤酒節(jié)是世界上最盛大的民間節(jié)日,屆時會有來自世界各地的五百多萬賓客來此歡度這一盛大的節(jié)日。慕尼黑的啤酒節(jié)源于1810年為慶賀巴伐利亞的儲君德親王與薩克森-希爾登豪森的黛麗絲公主共結(jié)百年之好而舉行的一系列慶祝活動。一百多年來每逢9、10月間,全城街頭一派“啤酒氣氛”,街上啤酒小吃攤林立,人們坐在長條木板椅上,手捧能裝一公升啤酒的陶瓷大杯,盡情暢飲,整個城市一片歡騰,幾百萬升啤酒,幾十萬支香蕉被一掃而光。慕尼黑人的“啤酒肚”也向人們展示他們的能喝善飲。

“慕尼黑一年中有五個季節(jié),春夏秋冬和烈性啤酒季。”要是你和地道的慕尼黑人談?wù)撈鹌【疲麄儠@樣告訴你。最近的慕尼黑,一定是人人捧著1公升的大啤酒杯,擠在酒吧里看歐洲杯。

啤酒發(fā)揮的激情之外,慕尼黑更愿意呈現(xiàn)出它的文藝腔:不論是教堂、噴泉,還是美術(shù)館,博物館。就連當年為了奧運會興建的場所,也成了夜未央情調(diào)的最佳載體。

每人每天1斤啤酒

給慕尼黑人照照X光,可能會發(fā)現(xiàn)他們的血液是用啤酒組成的———他們喝起啤酒來就像我們喝白開水,平均每人每天1斤多!這里有世界上第一所啤酒大學(xué),專門培養(yǎng)釀造學(xué)學(xué)士、碩士;還有世界上第一間啤酒廠,以及最大的酒館。

從1810年開始,每年9月第三個星期到10月第一個星期,慕尼黑啤酒節(jié),這個全世界最盛大的民間節(jié)日準時開席。這期間的慕尼黑,街上密密麻麻的啤酒小吃攤擠滿了街道,分不清從哪來的人們擠坐在長條木板椅上,或者走上街,人人手捧裝滿足足1公升啤酒的大陶瓷杯,逢人就干杯豪飲,喝完還不忘摸摸自己的“啤酒肚”。讓人懷疑他們是不是集體做了胃部無限增大手術(shù),否則哪能裝得下這么多啤酒呢?

要是沒碰上啤酒節(jié),最值得去的就是世界上最古老的啤酒廠:Weihenstephan釀造廠。從1040年釀制啤酒開始,到現(xiàn)在還從未中斷過。在酒廠的露天花園,把黑啤、白啤等等每種都點上一大杯,配上德國咸豬蹄、香腸和特制面包,這種豪邁可一點也不輸啤酒節(jié)。

看今年的歐洲杯最棒的地點當然是全世界最大的啤酒屋Hofbrauhaus,坑坑洼洼的長木板旁,依然是人手1升的大酒杯,大口吃肉,大聲喧嘩,爭吵著今天的比賽誰會贏。德國人平時的矜持、紳士全都被當成啤酒喝進了肚。這時候還可以順便進行世界人種普及:美國人、英國人、南非人、阿爾巴尼亞人、日本人、澳洲人……駐場樂隊還cosplay奧運會頒獎典禮,輪番演奏各國名曲。

德國啤酒排名前十品牌大全

最好喝的德國啤酒排名是Krombacher(科隆巴赫)、 Bitburger(碧特博格)、 Warsteiner(沃斯樂)、Becks(貝克啤酒)、Veltins(費爾廷斯)、OETTINGER奧丁格啤酒、Paulaner Weissbier(柏龍)、Radeberger(瑞德伯格)、Knig Pilsener、Erdinger Weissbier(艾丁格)。

1、碧特博格

碧特博格是德國最為知名的一家啤酒公司,它旗下的有著眾多的啤酒類別,其中唯森小麥啤酒與白啤和黑啤是它在整個種科隆地區(qū)最為知名,也是其在國內(nèi)最暢銷的幾個類別。目前碧特博格的啤酒出口量占據(jù)德國的重要的比重,它的產(chǎn)品分布在全球各地,是德國啤酒中最具代表性的品牌之一。

2、慕尼黑啤酒

慕尼黑啤酒誕生于1718年,它是由著名的凱撒酒廠所釀造的,它位于德國南部著名的古城班貝格市。它的出現(xiàn)可以說為德國啤酒大國的長號起到了重要的條件,無論是它目前的銷量與名氣,是其他品牌無法比擬的,就連世界各地的啤酒專家也都對它贊不絕口。

3、科隆巴赫

在德國十大啤酒品牌排名中,科隆巴赫是在1803年所成立的一個啤酒品牌,他在德國本地十分的受歡迎,銷量也是名列前茅。

慕尼黑啤酒節(jié)

慕尼黑啤酒節(jié)

基本介紹

   名稱釋義

慕尼黑啤酒節(jié)(The Munich Oktoberfest)(又稱“十月節(jié)”,Oktoberfest)是慕尼黑的一個傳統(tǒng)的民間節(jié)日。因為在這個節(jié)日期間主要的飲料是啤酒,而且消耗量驚人,所以中國人喜歡把他們的這個節(jié)日簡稱為啤酒節(jié)。世界許多其他地方也舉辦啤酒節(jié),不過十月節(jié)這個名字一直屬于慕尼黑的這一活動。

節(jié)日地位

慕尼黑啤酒節(jié)與英國倫敦啤酒節(jié)、美國丹佛啤酒節(jié)并稱世界最具盛名的三大啤酒節(jié)。啤酒節(jié)華麗夜景每年九月末到十月初在德國的慕尼黑舉行,持續(xù)兩周,活動一共舉行16天,到十月的第一個星期天為止。

舉行的地點是一個叫做“Theresienwiese”的地方,巴伐利亞方言簡稱為“Wiesen”(意為牧場)。每年大約有六百萬人參與其中,是慕尼黑一年中最盛大的活動。

歷史沿革折疊編輯本段從1810年到2014年為止,慕尼黑啤酒節(jié)有181年的歷史。其間因第一次世界大戰(zhàn)停辦5年;第二次世界大戰(zhàn)停辦7年。自1946年以來節(jié)日規(guī)模越辦越大,從而真正成了一個盛大的民間節(jié)日。

   誕生起源

1810年10月12日,巴伐利亞的王儲路德維希與薩克森王國的特蕾澤·夏洛特·露易絲公

啤酒節(jié)華麗夜景

主舉行盛大的婚禮。王儲的父親約瑟夫決定為他兒子的婚禮舉行為期兩天的慶祝活動。為了表示國王對其臣民的恩典,在這兩天的活動中,在慕尼黑有4個地方向全體平民免費供應(yīng)飯菜和飲料。王國的騎兵衛(wèi)隊還在慕尼黑西南的一個大草坪上舉行賽馬活動和射擊比賽,以示助興。為了紀念這個節(jié)日,參賽的官兵請求國王用新娘特蕾澤的名字來命名這個草坪,從那時起這個草坪就叫“特蕾澤”草地。[2]由于慶典給人們留下了深刻的印象,所以人們建議1811年再搞一次全民性的活動。以后就每年舉辦一次。這就是十月節(jié)的起源。

早期變遷

1813年,因拿破侖入侵,十月節(jié)第一次被迫取消,外患平息后,十月節(jié)得以恢復(fù),規(guī)模也不斷擴大,除了賽馬比賽以外還加入了攀巖,保齡球,秋千等項目。

1818年十月節(jié)的會場上架設(shè)了第一架旋轉(zhuǎn)木馬。除此以外也增添了其他供下層市民娛樂的項目,比如抽獎攤就就吸引了不少人參與,獎品多是陶瓷器,銀器,首飾等。

1819年開始慕尼黑市政府接管了十月節(jié),十月節(jié)成為了每年一度的固定傳統(tǒng)。1850年一座高20米的巴伐利亞神像亮相在特雷西婭草坪上,3年之后一座羅馬眾神廟也落成在巴伐利亞神像下。之后幾年十月節(jié)數(shù)次被迫取消,如1854年和1873年的霍亂,1866年的普奧戰(zhàn)爭,1870年的德法戰(zhàn)爭。

固定成型折疊19世紀末慕尼黑十月節(jié)逐漸發(fā)展成為了一個世界知名民俗節(jié)日。十月節(jié)的時間也逐漸延長,并且改到了陽光明媚,天氣相對暖和的九月,“十月節(jié)”變成了僅有最后的一個周末在十月的節(jié)日。

1880年起市政府頒發(fā)了十月節(jié)上銷售啤酒的許可,1881年第一家啤酒釀造商落戶十月節(jié),是夜,400余家攤位燈火通明,照亮了整個夜空。為了增加座位,并加入樂隊演奏,啤酒商們將小型啤酒屋改建成了大型啤酒帳篷,越來越多的馬戲團和游樂場經(jīng)營商前來為啤酒節(jié)助興。

1910年是啤酒節(jié)100周歲的華誕,當年人們總共喝掉了120萬升啤酒。當時最大的啤酒帳篷中同時接待了一萬兩千多人。

大戰(zhàn)中斷

1914到1918年間啤酒節(jié)因為第一次世界大戰(zhàn)被迫中斷,戰(zhàn)后經(jīng)濟尚未完全復(fù)蘇,因此1919年和1920年僅舉辦了一次規(guī)模較小的“秋季啤酒節(jié)”,1923年到1924年世界范圍內(nèi)的通貨膨脹導(dǎo)致啤酒節(jié)再次被取消。1939年到1945年第二次世界大戰(zhàn)期間,也沒能舉辦啤酒節(jié),同樣戰(zhàn)后的1946年至1948年間,也僅舉辦了規(guī)模較小的“秋季啤酒節(jié)”。至此,啤酒節(jié)從創(chuàng)立以來總共中斷了24次。

戰(zhàn)后重啟

1950年慕尼黑市長托馬斯·維門爾用木槌敲開第一罐新釀啤酒桶,宣布啤酒節(jié)開幕,從此這種特別的開幕方式成為了啤酒節(jié)的傳統(tǒng)。戰(zhàn)后啤酒節(jié)上的賽馬比賽被取消,僅在1960年啤酒節(jié)150周年慶典的時候重新舉辦過一次。

啤酒節(jié)歷史上悲劇性的一幕發(fā)生在1980年9月26日。那天啤酒節(jié)場地的入口處發(fā)生了一次爆炸,導(dǎo)致13人喪命,200余人受傷,其中68人傷勢嚴重。這次恐怖襲擊是德國歷史上最嚴重的襲擊事件。

   特色活動

開幕儀式

每逢十月節(jié)開幕那天,要舉行盛大的開幕式和由各大啤酒廠組織的五彩繽紛的游行。開幕式在一個臨時搭起的大帳篷里由慕尼黑市市長主持。中午12時,在12響禮炮聲和音樂聲中,市長用一柄木槌把黃銅龍頭敲進一個大啤酒桶內(nèi),然后擰開龍頭,把啤酒放出來,盛在特制的大啤酒杯中。市長飲下這第一杯,著名的十月節(jié)便正式開始了。

盛裝巡游

盛裝游行是一個非常值得一看的活動。每年啤酒節(jié)的第一個周日,來自全德國各個州的人們穿上富有特盛裝游行色的民族服裝,演奏音樂,浩浩蕩蕩的穿過慕尼黑的市中心,最后來到啤酒節(jié)的現(xiàn)場Theresienwiese。

人們把自己打扮成古代衣著考究的貴族公爵,身披綾羅綢緞的王妃貴婦,駕著鮮花裝扮的古典馬車,也有不少人很樸實的穿著農(nóng)民過節(jié)穿的衣服。參加的人從老到少,有家庭婦女,中學(xué)生,連幼兒園小朋友都有。扮演的人物也是豐富多彩,有阿爾卑斯山下的牧童,萊茵河畔的磨房主,到科隆教堂的修女,北德普魯士的老翁。

觀眾們也非常配合,大多都是盛裝出席,也穿著巴伐利亞的特色服裝。年輕英俊的慕尼黑小伙穿著結(jié)實的黃色,棕色背帶皮褲,亞麻長襪,更顯得帥氣十足,美麗動人的慕尼黑姑娘穿著柔軟的亞麻小白襯衣,繡花的背帶長裙,更多了風(fēng)情萬種。

啤酒帳篷

德語里稱作“Bierzelten”,比一般的帳篷裝修更大也更豪華得多。

為了招徠本國顧客和接待來慕尼黑旅游的外國客人,慕尼黑的八大啤酒廠在節(jié)前就在特蕾澤大廣場上搭起巨大的啤酒大篷。每個帳篷里放有長條木桌和板凳。大篷的一端還有一個臨時舞臺,由民間樂隊演奏歡樂的民間樂曲。帳篷一般可容納三四千人。最大的有7000個座位。

每一個啤酒棚一般都只提供一個釀酒廠的啤酒,為了突出自己的與眾不同,每個啤酒廠都努力把自己的那個啤酒棚修建的.富有特色而舒適氣派。啤酒棚外部的裝修標新立異,但內(nèi)部大多都是一個格局,可以坐二十人的長條木桌椅排排擺開,會場中心是被鮮花和燈光裝扮一新的高高的表演舞臺,棚頂裝飾著巨幅的綢緞和編織的花環(huán),有的啤酒棚還設(shè)兩層,樓上便是"雅座"。熱鬧的時候,啤酒棚里擠得人山人海,中心舞臺上演奏的音樂響徹全場,氣氛熱烈高漲。

在十月節(jié)期間,各帳篷里都由身穿巴伐利亞民族服裝的女服務(wù)員給顧客送酒。雖然看上去她們都很苗條,但卻力大無比,雙手可拿10只裝滿啤酒的大酒杯。

游樂項目

游樂場里還有很多適合家庭娛樂的項目,像大轉(zhuǎn)輪,旋轉(zhuǎn)木馬等等老少皆宜的傳統(tǒng)娛樂。大會組織者每慕尼黑啤酒節(jié)坐飛輪游樂的人們年都要安排一些新鮮的節(jié)目或游樂項目,例如聘請外國的藝術(shù)團體演出,還有耍蛇、馴獸等節(jié)目。

另外,各種游樂設(shè)施之間也舉辦許多有意義的展覽會,如現(xiàn)代電器展覽、優(yōu)良小麥展覽等。還點綴了小馬戲團,雜耍鋪,魔術(shù)表演等等,無數(shù)各具特色的小店把整個游樂場裝點得生動活潑,游客可在這里買到紀念品,巴伐利亞的特色小點心,或是參與游戲,還可以贏得各種可愛的玩具。

夜色降臨,五光十色的美麗彩燈把啤酒節(jié)變成了一個流光溢彩的不夜城。游客依然絡(luò)繹不絕,熱鬧的游戲前還排著長長的買票隊伍,各個小店的生意依然興隆,啤酒棚里也還奏著歡快的音樂,人們也還在盡情歡樂。

特色餐飲

為了啤酒節(jié)活動專門釀制的一種啤酒叫做“Wiesenbier”,比一般的啤酒顏色更深,酒勁兒也更大,上酒的時候用的是一種叫做“Ma?”的容量為一升的大酒杯,現(xiàn)場搭建起容納三千到一萬人的大帳篷,只有慕尼黑當?shù)氐木粕滩疟辉试S在里邊提供這種酒。酒客們也消耗掉大量的食物,大多是傳統(tǒng)的家常小吃如香腸、烤小雞、泡菜和烤牛尾等。

起源

1810年10月12日,巴伐利亞的王儲路德維希與薩克森王國的特蕾澤·夏洛特·露易絲公主舉行盛大的婚禮。王儲的父親約瑟夫決定為他兒子的婚禮舉行為期兩天的慶祝活動。為了表示國王對其臣民的恩典,在這兩天的活動中,在慕尼黑有4個地方向全體平民免費供應(yīng)飯菜和飲料。王國的騎兵衛(wèi)隊還在慕尼黑西南的一個大草坪上舉行賽馬活動和射擊比賽,以示助興。為了紀念這個節(jié)日,參賽的官兵請求國王用新娘特蕾澤的名字來命名這個草坪,從那時起這個草坪就叫“特蕾澤”草地。

由于那次慶典給人們留下了深刻的印象,所以人們建議1811年再搞一次全民性的活動。以后就每年舉辦一次。這就是十月節(jié)的起源。它與德國其他的民間節(jié)日相比歷史較短。

北京舉辦

世界叁大啤酒節(jié)之一的慕尼黑啤酒節(jié),將于9月6日至21日亮相北京奧林匹克公園。屆時,北京市民和游客可品嘗到純正的德國啤酒,感受原汁原味的慕尼黑風(fēng)情。這也是德國慕尼黑啤酒節(jié)首次在北京給予官方授權(quán)的節(jié)慶活動。

記者在29日下午舉行的2013“慕尼黑啤酒節(jié)——北京之旅”新聞發(fā) 布 會上獲悉,本次啤酒節(jié)近7萬平方米的場地由4座各具特色的啤酒大篷組成,分別是慕尼黑啤酒節(jié)大篷、皇家啤酒大篷、茜茜公主大篷以及新天鵝堡大篷。大篷在裝飾風(fēng)格上將充分體現(xiàn)德國巴伐利亞地區(qū)特色,在篷內(nèi) 布 局上也完全按照德國標準啤酒大篷打造,其中的主篷慕尼黑啤酒節(jié)大篷面積將達到13000平方米。

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關(guān)于《德國慕尼黑六個啤酒廠名字》的介紹到此就結(jié)束了。

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