瓶裝保質(zhì)期一般是180天，罐裝保質(zhì)期一般360天。瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級(jí)），60天（二級(jí)）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。瓶裝啤酒一般在半年以內(nèi)，罐裝啤酒在一年以內(nèi)。 普通啤酒保質(zhì)期為2個(gè)月，含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個(gè)月， 14度的啤酒保質(zhì)期為3個(gè)月， 10點(diǎn)5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天。 雪花啤酒瓶裝保質(zhì)期一般在半年以內(nèi)，罐裝在一年以內(nèi)。 普通啤酒保質(zhì)期為2個(gè)月，含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個(gè)月， 14度的啤酒保質(zhì)期為3個(gè)月， 10點(diǎn)5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天。