1. 啤酒和菠蘿啤酒的差別
菠蘿啤屬于啤酒，根據我國《啤酒》GB4927-2008的規定，菠蘿啤屬于果蔬味啤酒，在保持啤酒基本口味的基礎上，菠蘿啤添加了少量食用香精，具有相應的果蔬風味。
菠蘿味啤酒始創于上世紀的七十年代末，以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與菠蘿結合，經蒸煮、糖化、發酵，并以科學方法精制而成。
2. 啤酒和菠蘿啤的區別
1、菠蘿啤全稱菠蘿啤酒，以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與菠蘿成熟一刻散發的芬芳完美結合而產出的一種菠蘿味啤酒。
2、菠蘿啤酒中最著名的莫過于廣氏菠蘿啤，廣氏菠蘿味啤酒始創于上世紀的七十年代末。當時，人們在暢飲啤酒時，往往會將一半啤酒兌上一半汽水，形成一種既有啤酒風味，又清甜可口的飲品。于是，有關技術人員從中受到啟發，研制出一種以啤酒為基礎的菠蘿香型飲料，它以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與嶺南佳果--優質甜心菠蘿成熟一刻散發的芬芳完美結合，經蒸煮、糖化、發酵，并以科學方法精制而成。從而形成了果香濃郁、酸甜適中、營養豐富，口味清新怡神的獨特風格，從此，中國第一個果味啤酒品牌誕生。
3、啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地。
表現在多方面。在色澤方面﹐大致分為淡色﹑濃色和黑色3種﹐不管色澤深淺﹐均應清亮﹑透明無渾濁現象﹔注入杯中時形成泡沫﹐應潔白﹑細膩﹑持久﹑掛杯﹔有獨特的酒花香味和苦味﹐淡色啤酒較明顯﹐且酒體爽而不淡﹐柔和適口﹐而濃色啤酒苦味較輕﹐具有濃郁的麥芽香味﹐酒體較醇厚﹔含有飽和溶解的CO2﹐有利于啤酒的起泡性﹐飲用後有一種舒適的刺激感覺﹔應長時間保持其光潔的透明度﹐在規定的保存期內﹐不應有明顯的懸浮物。
3. 菠蘿啤酒是飲料還是啤酒
菠蘿啤含有酒精。菠蘿啤全稱菠蘿啤酒，菠蘿啤味道很像飲料，菠蘿啤是以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒的麥香，與菠蘿散發的芬芳完美結合的一種飲品，雖只有1%的酒精含量，但對駕駛安全影響卻很大。
4. 碳酸菠蘿啤是啤酒還是飲料
有啤酒味道的飲料是菠蘿啤。這種碳酸飲料含有酒精，是酒。
菠蘿啤全稱菠蘿啤酒，以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與菠蘿成熟一刻散發的芬芳完美結合而產出的一種菠蘿味啤酒飲料。
以菠蘿為原料，經壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態產品，菠蘿香味濃郁。主要用于菠蘿啤酒的生產。
從而形成了果香濃郁、酸甜適中、營養豐富，口味清新怡神的獨特風格。
5. 菠蘿啤和啤酒一樣嗎
近日，記者走訪荷城多家超市和商場發現，目前高明市場上主要銷售的有菠蘿啤酒和菠蘿味碳酸飲料兩種果汁啤酒，并沒出現一個罐兩個名字的現象。而通過成分對比，“菠蘿啤”和菠蘿碳酸飲料絕大部分成分是一樣的，唯一不同的是菠蘿啤含有大米的成分，且有注明酒精度數，而菠蘿碳酸飲料則沒有。而即使標明酒精濃度的“菠蘿啤”酒精濃度基本不到1%，其它啤酒的酒精濃度一般都超過4%。 不過有市民直言“沒區別”。“我感覺不出有什么不同，都是果汁飲料的味道，好像沒有酒精味。”王先生說。而有市民則懷疑廠家在這方面界定不清，有誤導消費者的嫌疑。“有一次朋友叫我去買啤酒，我看到這上面寫著‘菠蘿啤酒’就以為是啤酒，誰知買回去后朋友都說不是啤酒。”大學生杰仔如是說。記者隨機采訪了幾名市民，發現大部分市民都不清楚菠蘿啤究竟屬于啤酒還是飲料，認為是啤酒和飲料的基本各有一半。 業內人士：果汁啤酒“兩不像” 據一名商場經理說，他們一般都是把菠蘿啤放在飲料區來賣的，而顧客也多是把它當成飲料來購買。“我自己就經常給女兒買菠蘿啤喝，如果是啤酒的話我就不會這么做啦。”該經理說。而從事啤酒批發的梁仔說，沒有大米成分的肯定就不算是啤酒。但是有大米成分的菠蘿啤也不能算是啤酒。“傳統的啤酒是利用麥芽酒花、大米等來發酵的，但是菠蘿啤卻是利用菠蘿汁來發酵的，只是在里面添加一些麥芽等進行消毒，所以嚴格意義上不能算是啤酒。”梁仔說，不少啤酒公司都把菠蘿啤放在飲料廠生產，而不是放在啤酒廠生產，證明廠家還是把菠蘿啤當成飲料來生產。 有業內人士表示，由于沒有統一的國家標準，現在不同企業對果汁啤酒存在著兩種理解：一類廠家是以釀制好的啤酒為基料，加入果汁和碳酸水；而另一類廠家則是以碳酸水和果汁為基料，加入啤酒花提取物，不含酒精。結果，市場上果汁類啤酒中酒精度高的達到2.5%，低的不含酒精。業內人士提醒市民，目前市場上果汁啤酒有二十多個品種，但還沒有專門的果汁啤酒國家標準，產品的酒精度數、果汁含量均有較大差別，容易誤導消費者，消費者在選購時應謹慎挑選。（文/圖 本報記者 蔡聞佳）
6. 菠蘿啤酒是不是啤酒
菠蘿啤屬于啤酒，根據我國《啤酒》GB4927-2008的規定，菠蘿啤屬于果蔬味啤酒，在保持啤酒基本口味的基礎上，菠蘿啤添加了少量食用香精，具有相應的果蔬風味。
菠蘿味啤酒始創于上世紀的七十年代末，以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與菠蘿結合，經蒸煮、糖化、發酵，并以科學方法精制而成。
7. 菠蘿啤跟啤酒有什么區別
百威菠蘿啤，
因為百威是大牌，并且百威菠蘿啤的口感清爽，非常好喝，非常好。
菠蘿啤全稱菠蘿啤酒，以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與菠蘿成熟一刻散發的芬芳完美結合而產出的一種菠蘿味啤酒。菠蘿啤酒是以菠蘿為原料，經壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態產品，菠蘿香味濃郁。主要用于菠蘿啤酒的生產。
8. 啤酒和菠蘿啤酒的差別是什么
菠蘿啤屬于碳酸飲料，有菠蘿成分的。
菠蘿啤酒是以菠蘿為原料，經壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態產品，菠蘿香味濃郁。主要用于菠蘿啤酒的生產。
菠蘿啤
菠蘿啤全稱菠蘿啤酒，以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與菠蘿成熟一刻散發的芬芳完美結合而產出的一種菠蘿味啤酒。
【功效】
菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質，它能幫助消化蛋白質，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對蛋白質的吸收大大提高，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，用來治療肺炎、氣管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、腎盂腎炎、閉塞脈管炎以及外傷引起的炎癥都有良好的療效
9. 啤酒和菠蘿啤酒的差別在哪
啤酒的基本分類萊垍頭條
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾（Ale）啤酒一種是拉格（Lager）啤酒。艾爾啤酒是上發酵的啤酒，也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面，發酵溫度較高，這種發酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發酵的啤酒，酵母在麥芽汁下面，發酵溫度較低，這種發酵方式更容易工業化生產。萊垍頭條
一般來講，由于發酵方式不同，Ale啤酒會先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味，然后是麥芽的芬芳，lager剛好相反，首先會感受到麥芽的香氣，然后才是酵母和啤酒花的味道，所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句，市面上常見的啤酒，如青島、百威、喜力或者國內炒到神話的德國黑啤，都屬于美式工業淡lager的范疇。這是世界工業化進程的產物，而不是最早的啤酒，最早的啤酒，是Ale啤酒。頭條萊垍
一些常見的衍生分類萊垍頭條
知道lager和Ale的區別后，由于地域和使用啤酒花方式的不同，又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬，導致了啤酒世界的復雜性。萊垍頭條
ALE萊垍頭條
一般情況下，說精釀啤酒，就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心，給朋友推薦酒時，先問問朋友喜歡怎樣的口味，是甜的，還是酸的，是苦的還是酒味重的等等，然后根據不同ale的風格，對號入座就可以啦。垍頭條萊
1.PALE ALE : 淡艾爾，英國的一種艾爾啤酒，酒味較淡，入口略苦，啤酒花的香味清新怡人萊垍頭條
2.INDIAN PALE ALE（IPA）：印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒，這貨不是印度產的，而是當時英國人在印度殖民，為了長途運輸啤酒，在PALE ALE的基礎上加入大量啤酒花，逐漸形成了現在的IPA。IPA酒味較重，聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人，還會聞到蜂蜜的香甜，喝起來略苦，回香非常舒爽。萊垍頭條
3.Stout：世濤啤酒。也是英國的一種Ale，采用烘烤過的啤酒花，所以顏色成黑褐色。它泡沫較細，聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統stout的基礎上，又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等，風格和stout類似，但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同，風味也有區別。萊垍頭條
4.Porter：波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關系。也是一種英國的Ale，采用烘烤過的啤酒花釀制，和stout比較相近，但風格要比stout強勁和粗糙。頭條萊垍
5.Belgian. Biere d'abaye：比利時修道院啤酒。比利時啤酒歷史悠久，釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認的佳品。比利時啤酒氣味芬芳多變，口感復雜渾厚，酒精和麥芽的香味都很足，有足夠的陳年潛力。對新手來說，給他點一杯一杯比利時啤酒，逼格就足夠了。萊垍頭條
6.Lambic：通過自然發酵的啤酒，釀制方式復雜，可以和葡萄酒媲美，是精釀啤酒界的公主。這種啤酒，通常酸味和果味較重，甜度也不小，比較適合女生飲用。條萊垍頭
Lager萊垍頭條
說完Ale啤酒，該說說Lager了。一般情況下，了解Ale啤酒就足夠你裝逼了，但是為了更加突出你的品位，低調地凸顯你喝的啤酒不在少數，以下的幾種lager的風格和特點，還是要了解的：垍頭條萊
1.American lager: 美式lager，一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀，都屬于美式lager的范圍。他的特點是清爽寡淡，比較適合在夏天喝，用于解渴。通常，在精釀吧，如果有人點了一瓶美式lager，或者他是新手，或者他是老江湖。萊垍頭條
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業lager。在國內紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風格和porter相似，但比porter淡多了。國內似乎只要加上德國黑啤的帽子，就能和高端啤酒掛鉤，其實就工藝而言，只不過是最普通的工業lager罷了。萊垍頭條
3.Pilsner：lager啤酒的一種，捷克人的驕傲。美式工業lager從Pilsner的基礎上衍生而來，這樣說來，Pilsner是現在所有工業啤酒的祖父。這種啤酒，口感清冽，簡單討好，苦味中等，帶有微微的甜味，比較適合夏天飲用，也比較適合不喜歡復雜味道的新手飲用。萊垍頭條