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咖啡的種類。

來源:www.juib.cn???時(shí)間:2023-02-18 08:10???點(diǎn)擊:68??編輯:admin 手機(jī)版

咖啡的種類

咖啡的種類多種多樣,其中列舉幾種:

Espresso(single shot):

傳統(tǒng)的Espresso咖啡,味道香濃的同時(shí)也奇苦無比,不過許多人正是因?yàn)檫@雙重味道迷倒而愛上它。喝的時(shí)候,將一下口咖啡含在口中,讓它的香氣盡情散發(fā),再細(xì)細(xì)品味。

Espresso(double shot):

與上一種咖啡做法一樣,但咖啡豆用量加倍,味道自然更濃郁也更苦,神經(jīng)敏感者慎喝。

Cappuccino:

用1/3的Espresso咖啡加1/3的淡奶,再將1/3鮮牛奶用機(jī)器打成泡沫,最后在杯口灑上一層肉桂粉,高手通常可將肉桂粉做成各種形狀。

Americano:

一份或雙份的高級(jí)Espresso,加入大量熱水稀釋成綜合咖啡。

Latte:

在一份或雙份Espresso中加入熱牛奶,再根據(jù)個(gè)人口味加入不同分量的糖漿,是最受人歡迎的咖啡,類似于雀巢的1+2。

Breve:

做法與Latte基本相同,只不過用熱鮮奶油代替鮮牛奶。

Mocha:

在Espresso中加入熱牛奶和巧克力粉,攪拌均勻后在咖啡上擠上一層奶油,在淋上巧克力醬,是一種外觀上最賞心悅目的咖啡。

Granita:

這是夏天最受歡迎的飲品,在Espresso中加入鮮牛奶、可可、糖,再與雪泥結(jié)合,還可以根據(jù)個(gè)人口味加上果汁。

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