用啤酒涂搓頭發，不僅可以保護頭發，而且還能促進頭發的生長。在使用時，先將頭發洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發根部。15分鐘后用清水洗凈頭發，再用木梳或牛角梳梳順頭發。啤酒中有效的營養成分對防止頭發干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發光亮

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　　、做涼拌菜時用啤酒取代開水，將蔬菜浸在啤酒中煮一下（時間不宜太長，煮沸即可），然

　　后讓其冷卻， 這樣食用更加美味可口。

　　2、將宰好的雞放在胡椒、鹽和啤酒中浸1-2小時，可以去掉雞肉的膻味。

　　3、在烹調脂肪較多的肉或魚時，加適量啤酒，可以使魚、肉更加爽口。

　　4、炒肉片或肉絲時，用淀粉加啤酒調糊掛漿，炒出的肉片格外鮮嫩，風味尤佳。

　　5、烹制凍豬肉、排骨等菜肴時，可先用少量啤酒將肉腌漬10分鐘左右，用清水沖洗一下再烹

　　制，可去除異味。

　　6、做清蒸雞時，可先將雞放入有20-25%濃度的啤酒的水中腌浸10-15分鐘，然后取出蒸熟，

　　格外滑嫩可口。

　　7、清蒸魚類時，可先用啤酒浸腌10-15分鐘；蒸熟后，既大減腥味，又有一種螃蟹的美味。

　　8、啤酒燉魚，在燉制過程中，啤酒和魚能產生酶化反應，香氣濃，味更美。

　　9、在大半杯啤酒中放入一個冰淇淋，其味苦甜，有清涼消暑之效。

　　10.用啤酒代水和面，做成的香油餅味道更香脆。

　　11.用啤酒噴灑或涂抹花草葉片，可殺死病菌，清除塵埃污染，保持葉面清潔，增強氣孔的呼吸代謝并促進光合作用，提供養料，增加營養積累，減少病害，使之生長健壯，枝葉翠綠，葉質增厚，花色艷麗。

　　12.啤酒既有人體所需要的多種氨基酸等養分，也是一種極好的芳香肥料。在君子蘭抽花莖時，用啤酒液少量多次澆施，可促使花莖健壯、葉色青綠，并可防止夾箭，使其開花繁茂，延長花期。

試驗一下啤酒的妙用 很多人都不知道到

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