1. 啤酒的生產設備
大約10萬元左右,主要還是看配置。和晟啤酒設備生產各類啤酒設備!200升設備占地大約10平方米左右,可根據你的具體位置免費設計!
2. 啤酒的生產設備有哪些
一套自釀設備價格不等。如果僅僅是家釀用,一套設備下來平均6000元左右。 如果你是做商釀用,設備容量超過200L,那價格是約5萬起步。 個人建議如果真的要開始入手一套家釀設備,可以從最實用的家釀設備開始起步
3. 啤酒的生產設備有什么
兩鍋三器啤酒設備:
糖化過程中可以多次洗糟,知道把麥芽的糖分全部提取干凈,既節省成本,又不會可浪費麥芽;
兩段式板換式冷卻,冷卻效率高,添加酵母方便,無污染,麥汁無氧化,色澤優,無雜味;
7小時就可以出酒;
冷媒罐配西門子PLC控制系統,自動控溫,誤差小,故障率低,長時間運行不易損壞;
米勒板夾套冷卻,發酵液不易結冰,口感優,色澤漂亮;
發酵罐內膽2~3.5mm厚,進口凱瑟曼機械式控壓閥,壓力控制精度高,不會出現爆罐風險。
一拖幾啤酒設備:
糖化過濾過程沒有熱水罐不能洗糟,糖分浸出率低;
麥汁冷卻時間1~3小時,自來水冷卻(有或無板換),冷卻效率低,添加酵母不方便,有污染,麥汁有氧化,色澤深,有雜味;
10個多小時才能出酒
家用壓縮機冷卻機組,LED顯示溫度,誤差大,故障率高,長時間運行易損壞;
直冷式銅管冷卻,發酵液易結冰,口感苦澀,色澤渾濁;
發酵罐內膽1~1.5mm厚,無安全閥,壓力控制無,會出現爆罐風險。
總體來說設備的配置、質量、價格成正比的。
4. 啤酒的生產設備組成
一套日產500L的啤酒設備如何配置
大家好,我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”,伴隨著啤酒旺季的到來,每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項目的朋友;今天針對很多朋友關心的“如何配置一套500L的啤酒設備”這個問題給大家做一下詳細介紹。
首先,我們來看下日產500L的啤酒設備罐體組成有哪些,在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程:
粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發酵
從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個小時,而自釀啤酒的發酵周期需要7-10天;因此發酵周期決定了發酵罐的多少。目前市場上商用啤酒設備一般采用500L的糖化系統搭配多個500L的發酵罐。根據公式:
啤酒設備產量 = 單個發酵罐的容積*發酵罐個數/發酵周期
我們把發酵周期取8天,日產500L的啤酒設備就需要一個500L的糖化系統搭配8個500L的發酵罐。有了上面的公式,相信你也可以自己根據日產量計算罐體個數。
其次,配置啤酒設備也要考慮到自己的裝修風格,鄭州大帝啤酒設備有適合豪華裝修的木桶款,也有適合金屬風的玫瑰金款,有復古風格的木板款,也有時尚百搭的木紋款。
最后說一下其他的配置,比如粉碎機、離心泵、加熱棒、二氧化碳氣瓶等等,這些也是相對而言必備的大件,另外有一些小的配件,我這里有一份清單,感興趣的朋友可以留言交流。
5. 啤酒的生產設備廠家
一套自釀設備價格不等。如果僅僅是家釀用,一套設備下來平均6000元左右。 如果你是做商釀用,設備容量超過200l,那價格是約5萬起步。 個人建議如果真的要開始入手一套家釀設備,可以從最實用的家釀設備開始起步,待你成為真正的釀酒師,購置200l以上的設備做商釀,我想也是沒問題。
6. 啤酒的生產設備價格
自釀啤酒設備一般分為兩種,根據用途分為家釀和商用。家釀可以用生活用的鍋具等就地取材,生產啤酒。小型家釀設備有30升一體機和50升一體機。售價在3000左右。產量可以滿足自己品嘗及招待親友。
商用設備一般選用300升,500升,1000升及以上的。啤酒設備的糖化部分相對固定,發酵罐的數量可以根據產量不同來調整。300升的設備一般15萬左右。具體價格要看配置要求。同樣是300升的發酵罐也有高端配置和低端配置不同,價格有所差異。
7. 啤酒的生產設備多少錢一套
這要看你需要多大規模的,還有就是你要做精釀,還是普普通通能做出來啤酒就行了,這中間的差異就很大,20萬可以做出來簡單的設備,40萬可以做一套比較不錯的設備,150-200升大小的。
8. 啤酒的生產設備圖
設備的價格,關鍵看容量大小,產品質量,生產廠家,看你做什么用途,家釀的話,大概幾百元到上萬元不等。商釀的話幾萬到十幾萬不等,建小型啤酒廠的話十幾萬到上百萬。500L的一套大概12萬到20萬左右。
9. 啤酒的生產設備是什么
啤酒自釀設備,本身沒有多大的技術難度,關鍵是看單臺設備破損情況?能否正常使用?只要所有設備能正常使用,對啤酒的生產不會產生太大的問題,就算有些設備破損,也是可以通過專業人員維修好的。舉個例子,本人從事的公司,舊設備運到分公司,稍作維護后,使用起來沒有任何問題。一定有有懂設備的人來看,才能發現二手的東西是否有問題,比如設備的材質?(不銹鋼的?碳鋼的?),電機是什么牌子的?哪種型號的?動力系統是電加熱?還是蒸汽加熱?再說細點的話,就要看二手設備的整體工藝設計是否合理?(那就需要懂啤酒生產工藝的人來看了)是否還需要添加什么設備,才能生產啤酒等等。
10. 啤酒的生產設備介紹
500升精釀啤酒設備,整套設備價位在17萬左右,
11. 啤酒的生產設備流程圖
根據 啤酒生產許可證審查細則 要求,必備的生產設備如下:
1.原料粉碎設備;
2.糖化設備;
3.糊化設備;
4.麥汁過濾設備;
5.煮沸設備;
6.回旋沉淀設備;
7.麥汁冷卻設備;
8.酵母擴培設備;
9.發酵罐;
10.啤酒澄清設備;
11.清酒罐;
12.灌裝設備;
13.殺菌設備(熟啤酒應具備);
14.無菌過濾和無菌包裝設備(生啤酒應具備)。生啤酒的生產還應有全面的生產過程無菌控制。特種啤酒的生產應有與特種啤酒生產工藝相適應的生產設備,如:冰啤酒的生產應有冰晶化處理設備。