一、冬天喝啤酒應(yīng)該注意什么

冬天喝啤酒應(yīng)該注意：

熏制食品不宜作下酒菜

在冬季，不少市民喜歡將雞肉、牛肉、豬肉等煙熏或腌制成香腸、臘肉，并當(dāng)做冬季的下酒菜。其實，將熏制食品作為下酒菜并不科學(xué)。因為它們所含的亞硝胺和色素較高，在與葡萄酒同食后，會與酒精發(fā)生作用，不僅會刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜，還可能導(dǎo)致肝臟受損，甚至引發(fā)癌癥等惡性病變。除此之外，胡蘿卜與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質(zhì)，同樣會危害健康；涼粉因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。

吃火鍋喝酒易加重腸胃負(fù)擔(dān)

冬季天寒地凍，不少人喜歡吃火鍋喝白酒，認(rèn)為可以抵御寒冷。殊不知，如果猛吃火鍋再加大肆飲酒，很容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，刺激腸胃系統(tǒng)，導(dǎo)致胃潰瘍等疾病的突發(fā)。尤其是一些工作強度高、壓力大的上班族，長期熬夜、飲食不規(guī)律本就傷胃，如果再貪食重口味的火鍋與烈酒，那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。

美酒不宜配咖啡

一些朋友認(rèn)為葡萄酒與咖啡都是富含情調(diào)的優(yōu)雅之物，所以喜歡在飲用葡萄酒后，來上一杯濃濃的熱咖啡。其實，二者同飲并不利于健康。咖啡含有咖啡，適量飲用可以帶來興奮和提神醒腦的功效，但如果與葡萄酒等酒類同飲，則會加速血液循環(huán)，刺激心血管和大腦，對心臟、大腦帶來較大傷害，因此“美酒加咖啡”是并不科學(xué)的飲用方式，二者的飲用間隔時間最好在三小時以上。

切忌大口豪飲

適量飲用葡萄酒可以養(yǎng)生，但過度飲用葡萄酒，不僅不利于身體健康，還會損害身心健康。據(jù)健康專家研究，過量的葡萄酒容易造成人體神經(jīng)系統(tǒng)受損，導(dǎo)致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等后果。過度飲酒還可能刺激消化系統(tǒng)，導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病，加重肝炎、肝硬化等疾病。當(dāng)體力活動較少時，葡萄酒最適宜飲用量為每天1-2杯；當(dāng)體力活動較強時，最適宜飲用量為每天0.4-0.5升，并且酒后應(yīng)飲用大量的水。

不能再空調(diào)的地方喝

雖然冬季比較冷，一旦您喝了白酒，就會發(fā)熱，不怕冷！所以冬天選擇喝酒，不適合選擇在溫度較高的地方，空調(diào)的溫度不要調(diào)得太高，在外面喝酒的話溫和適度才重要，這樣第二天不會產(chǎn)生頭疼。

不能空腹喝酒

這個也許大家都知道，空腹喝酒對身體的要害！可能會引起身體不適，對內(nèi)臟不好，嚴(yán)重的可能會酒精中毒。所以我們喝酒之前一定要吃點東西，例如喝酒前多吃點菜。

多吃膳食纖維的菜食

酒精有利尿作用，大量飲酒與頻繁排尿可出無機鹽的丟失，而可能會導(dǎo)致酒精中毒。若能吃些涼拌海帶、香菇油菜、拔絲香蕉等，既可穩(wěn)定水、電解質(zhì)和酸堿平衡，又可防止酒精中毒。膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收，起到保護(hù)肝臟的作用。海帶、木耳、大白菜等都屬于膳食纖維高的菜。涼拌海帶絲、洋蔥拌木耳等都是既護(hù)肝又美味的選擇。

糖與醋可以保護(hù)肝

酒的主要成分是乙醇，進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。所以做下酒菜時，應(yīng)適當(dāng)選用幾款保肝食品。糖對肝臟具有保護(hù)作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，所以很多人都喜歡放糖花生米，還有糖醋排骨，刀拍黃瓜等！

少量飲酒有利于健康，切記不要過量。

——希望可以幫到你！

二、如何讓啤酒適合在冬天喝而且不是夏天？

冬天喝啤酒可以健身御寒.現(xiàn)代科學(xué)研究表明，啤酒中所含各種成分、既有較高的營養(yǎng)價值，又具良好的藥療效果。啤酒中酒精含量較低，10度黃啤酒含酒精3％左右，非但對胃和肝臟無損害，而且可平緩地促進(jìn)人體血液循環(huán)；維生素B1、B6已能維持心臟正常活動，而煙酸則能擴張血管，故它們對心血管系統(tǒng)有益，可加速新陳代謝。

冬天由于氣溫低，人體在寒冷的刺激下會引起四肢發(fā)冷、面色蒼白、神態(tài)萎靡、小便增多等現(xiàn)象，這是由于熱量消耗大，體內(nèi)供熱不足造成的畏寒表現(xiàn)。人的一天需要2986千卡熱量，而每升啤酒可產(chǎn)生788千卡的熱量，相當(dāng)于成人每天需熱量的1/4強。如果在冬天適當(dāng)?shù)仫嬘靡恍┢【疲涂梢栽黾訜崮埽股碜优推饋怼?/p>

三、冬季喝啤酒需要注意些什么？

注意拉肚子喝白的好啊

四、冬天應(yīng)該怎么喝黃酒

冬天喝黃酒，最好的方法是：加一些糖，加兩片姜，溫一溫再喝。