1. 中國十大名啤酒是哪些

十大啤酒品牌排行榜

1.青島啤酒

青島啤酒是一家成立于1903年具有悠久歷史的中國知名啤酒制造廠商，是啤酒十大品牌之一，于1993年在港交所和上交所同時上市，產(chǎn)品涵蓋了1903、純生、奧古特、白啤、黑啤、皮爾森等眾多啤酒系列。

2.雪花啤酒

雪花啤酒是一家創(chuàng)立于1964年的國內(nèi)知名啤酒品牌，旗下?lián)碛杏玛J天涯、雪花純生、雪花淡爽、雪花原汁麥等眾多受歡迎的啤酒系列產(chǎn)品，清新淡爽的口感和創(chuàng)新具有挑戰(zhàn)的品牌個性深受全國消費者的喜愛。

3.百威啤酒

百威啤酒是一家誕生于1876年，1995年進入中國市場的世界知名啤酒品牌，世界十大白啤酒品牌之一，憑借卓越品質(zhì)和純正口感贏得了全球消費者的喜愛與青睞，并且品牌采用特定的山毛櫸木陳釀工藝保證了百威啤酒清澈、清醇和清爽的天然口味。

4.燕京啤酒

燕京啤酒是一家創(chuàng)始于1980年的國內(nèi)知名啤酒品牌，是國內(nèi)啤酒行業(yè)清爽型啤酒的代表，于1997年在香港和A股分別上市，旗下?lián)碛邪灼　⒓兩Ⅴr啤、清爽、果味啤酒等多個系列，菊花啤酒更是品牌旗下的特色產(chǎn)品。

5.嘉士伯

嘉士伯是一家成立于18474年丹麥的全球知名國際啤酒品牌，目前已經(jīng)覆蓋了全球超過150個市場，1978年進入中國市場，在100多個國家擁有140多個核心啤酒品牌，國內(nèi)銷售有20多個品牌。

6.珠江啤酒

珠江啤酒是一家始創(chuàng)于1985年以啤酒業(yè)為主，啤酒配套和相關產(chǎn)業(yè)為輔的大型國有企業(yè)，我國首瓶純生啤酒和白啤酒就是從這個企業(yè)生產(chǎn)出，是中國純生啤酒示范生產(chǎn)基地，在國內(nèi)啤酒行業(yè)中享有南有珠江的崇高地位。

7.哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒是一家成立于1900年隸屬于百威英博集團的全國知名品牌，煙酒加盟10大品牌之一，每一瓶哈爾濱啤酒均精選大麥和啤酒花經(jīng)過1400多條標準流程和240條質(zhì)保工序，旗下?lián)碛斜儭⒈灼　⑿←溚醯榷鄠€系列產(chǎn)品。

8.喜力

喜力是一家成立于1864年荷蘭而享譽全球的啤酒品牌，憑借優(yōu)質(zhì)品質(zhì)和出色的品牌戰(zhàn)略備受全球多個國家的顧客青睞，2019年時品牌的在華業(yè)務加入華潤啤酒旗下，喜力啤酒也憑借年輕化和國際化的特點，成為酒吧和各個娛樂場所備受歡迎的產(chǎn)品。

9.科羅娜

科羅娜是一家成立于1925年在全球暢銷的墨西哥啤酒品牌，隸屬于百威英博集團，利用美國頂級麥芽、波西米亞和塞茲的蛇麻草為原料，目前已經(jīng)出口到全球180多個國家，憑借飲用時添加檸檬片的特別風味而備受全球時尚青年的青睞與喜愛。

10.烏蘇啤酒

這是一家由嘉士伯啤酒和新疆同濟堂健康產(chǎn)業(yè)共同成立于20世紀80年代的國內(nèi)知名新疆啤酒品牌，目前在新疆設立了5家啤酒廠，產(chǎn)品包含有綠烏蘇、紅烏蘇、烏蘇菠蘿C、烏蘇小麥白等系列產(chǎn)品，也是有著“奪命大烏蘇”笑稱的品牌。

2. 中國啤酒排名第一的是哪個

從三巨頭在中國市場的排名來看，百威在銷量方面低于華潤和青啤，排名第三，但憑借領先華潤和青啤的噸價，在總營收方面，百威于2018年躍居全行業(yè)第一。成就這一點的，正是百威在中國高端啤酒市場的絕對領先地位。

以消費量計算，盡管華潤憑借著并購整合和低價走量策略，一直牢牢占據(jù)國內(nèi)啤酒行業(yè)的龍頭地位。在高端細分市場上，憑借著品牌優(yōu)勢和先發(fā)優(yōu)勢，百威的市占率卻高達46.6%，遙遙領先第二名青啤的14.4%。

3. 中國的十大啤酒有哪些

國十大啤酒品牌有：青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、金威啤酒、山城啤酒、珠江啤酒、哈爾濱啤酒、雪津啤酒、金星啤酒、金士百啤酒。

青島啤酒產(chǎn)自青島

雪花啤酒產(chǎn)自北京

燕京啤酒產(chǎn)自北京

金威啤酒產(chǎn)自香港

山城啤酒產(chǎn)自重慶

珠江啤酒產(chǎn)自廣東珠江

哈爾濱啤酒產(chǎn)自哈爾濱

雪津啤酒產(chǎn)自福建莆田

金星啤酒產(chǎn)自河南

金士百產(chǎn)自吉林四平

4. 中國名牌啤酒有哪些

青島啤酒，燕京啤酒，煙臺啤酒，嶗山啤酒，泰山原漿，奧古斯特啤酒，比爾啤酒，哈爾濱啤酒，烏蘇啤酒，雪花啤酒，9度啤酒，百威啤酒，麥公子啤酒，清大師啤酒，純生啤酒，百威啤酒，愛士堡啤酒，千島湖啤酒，日照啤酒，巨蜥啤酒，烏拉爾大師啤酒，瑪爾斯啤酒，科羅娜啤酒

5. 中國十大名酒啤酒

1.河內(nèi)啤酒

這個酒比大部分國內(nèi)工業(yè)啤酒度數(shù)都高。泡沫豐富，持久度中等，香氣一般，入口殺口感強，拉格啤酒的標準表現(xiàn)。

2.順化啤酒

順化啤酒，在2013年美國舉辦的世界啤酒大賽上奪得亞軍。

3.西貢啤酒

自1992年上市以來，西貢拉格，成為數(shù)百萬越南啤酒愛好者的首選啤酒。微苦，麥芽甜味。

4.西貢 333

西貢啤酒旗下產(chǎn)品，這款啤酒在當?shù)靥貏e受歡迎。泡面豐富，還比較持久。有玉米味，微甜，酒體金黃色透明。

5.黑暗之心 鉚釘松動

具有濃郁的菠蘿、橘子和核果水果香氣，口感豐富細膩。這款是越南的精釀啤酒，生產(chǎn)過150多種啤酒，有不少款都值得嘗試。

6.巴斯德街 茉莉花

巴斯德街，是越南比較有名的精釀啤酒廠，這款在發(fā)酵后加入一些茉莉，茉莉花的香氣很明顯。

7.東西釀造 遠東

他們的釀酒師曾在美國和德國學習過釀酒，所以結合了美國和歐洲釀酒的特點，入口酒體中偏厚，麥汁和柑橘味非常的飽滿 甜味略有些重。

6. 中國十大名啤酒是哪些酒

1、國產(chǎn)紅酒品牌排名-山東張裕紅酒

張裕是我國的老字號了，它成立于1892年，是由當時的華僑張弼士所創(chuàng)辦的，是中國最早的紅酒生產(chǎn)商。在1912年的實收，孫中山先生還曾去過張裕的公司進行過參觀，并親自提筆為其贈與了“品重醴泉”四個字，充分地對這個品牌表示了極大的肯定。

2、國產(chǎn)紅酒品牌排名-北京長城紅酒

長城屬于中糧集團旗下的一家葡萄酒品牌，它成立于1988年，被稱為是中國第一家干紅葡萄企業(yè)，目前是已經(jīng)發(fā)展成為了中國的馳名商標，是大家最為熟悉的一個品牌。長城紅酒最早其實是出現(xiàn)在1963年，當時就曾代表中國參加過國際紅酒品鑒會，還因此被譽為是中國的“名酒”。

3、國產(chǎn)紅酒品牌排名-天津王朝紅酒

在中國十大紅酒品牌排行中，王朝是屬于一個中法合資的紅酒品牌，它成立于1980年，也是整個天津市第一家中外合資的企業(yè)，有著非常重大的意義。從公司成立開始，最為尖端的釀酒水平就被全部引進到了國內(nèi)，使其具有了非常強大的開發(fā)技術，迅速的發(fā)展成為了整個亞洲最大的葡萄酒公司。

4、國產(chǎn)紅酒品牌排名-山東威龍紅酒

威龍是我國著名的紅酒生產(chǎn)商，它的產(chǎn)品在國內(nèi)的口碑和銷量都是名列前茅的。它成立至今已有三十多年的時間了，期間一直秉持著最為傳統(tǒng)的釀造法則，所有的葡萄都是人工采摘的，再利用最優(yōu)質(zhì)的橡木桶進行釀造，能夠更好的將葡萄中的原味發(fā)揮出來

5、國產(chǎn)紅酒品牌排名-甘肅莫高紅酒

莫搞是1998年所成立的一家啤酒釀造廠，后來隨著公司的發(fā)展逐步的擴大，產(chǎn)品的種類也得到了很好的豐富，其中最知名的就是它的莫高牌紅酒和大麥芽啤酒，在全國各地都有著非常好的口碑。而且莫高的紅酒也是被譽為中國高端紅酒中的代表性品牌。

6、國產(chǎn)紅酒品牌排名-新疆尼雅紅酒

在中國十大紅酒品牌排行中，尼雅是隸屬于由中信國安公司旗下的紅酒品牌，該品牌的釀酒師弗萊德也是出生于一個釀酒世家，有著非常權威的釀造技術，再加上新疆本身的地理位置，所產(chǎn)出的葡萄也是特別的清甜可口，制作出的紅酒會具有一種異常豐富的果香味

7、國產(chǎn)紅酒品牌排名-吉林通化紅酒

通化的紅酒被大家稱為有著國宴一般的品質(zhì)，它成立于1937年，是國內(nèi)最早的一批紅酒品牌。同時這個品牌也見證了中國最具歷史價值的時刻，他在1949年新中國成立的那一天，被選為了晚宴用酒，因此它也與中國的發(fā)展產(chǎn)生的緊密的聯(lián)系。

8、國產(chǎn)紅酒品牌排名-云南云南紅紅酒

云南紅成立于1997年，它是一個集合了紅酒開發(fā)、研制、生產(chǎn)以及旅游觀光的大型企業(yè)，在中國是屬于紅酒類的領導品牌。由于云南有著優(yōu)越的地理位置，以及它得天獨厚的氣候條件，這里的紅品質(zhì)非常的優(yōu)質(zhì)，因此釀出的酒會有非常濃厚的香醇感。

9、國產(chǎn)紅酒品牌排名-北京龍微紅酒

在中國十大紅酒品牌排行中，龍徽成立于1910年，當時是用來為天主教飲用而創(chuàng)立的，在解放回歸之后，龍徽便被國家收回，成為了國有品牌。目前龍徽的產(chǎn)品也得到了更大的擴展，利用方法國先進的紅酒釀造技術，再結合中國的傳統(tǒng)古法，制造出了更多符合國人的紅酒產(chǎn)品。

10、國產(chǎn)紅酒品牌排名-云南香格里拉紅酒

香格里拉紅酒隸屬于香格里拉酒業(yè)股份有限公司，成立于2000年，是一個致力于研發(fā)紅酒和青稞酒類的品牌，并且還收到了政府的大力支持，成為了企業(yè)中的骨干。目前香格里拉的釀酒方式一直秉持著傳統(tǒng)的方法，來生產(chǎn)和銷售紅酒。

中國的紅酒其實大多都是受到西方國家的影響，但是這并不影響我們的紅酒品牌得到國際的認可，其中最早走出國門的張裕也是獲獎無數(shù)，成為了中國紅酒品牌中最具代表性的一個品牌。

7. 中國十大啤酒排名

根據(jù)我近三十年的喝酒及品酒經(jīng)驗，純粹基于個人喜好，我認為中國十大品牌啤酒該如下排名：雪花啤酒、哈爾濱啤酒、燕京啤酒、青島啤酒、珠江啤酒、金士百啤酒、金威啤酒、金星啤酒、雪津啤酒、漢斯啤酒。其中目前我最喜歡的是雪花啤酒系列之一：馬爾斯綠以及燕京系列之一：燕京8度

8. 中國十大名啤酒是哪些品牌

金陵啤酒：金陵啤酒的品牌始建于1958年，是江蘇省第一個啤酒品牌。其品牌取南京的古稱金陵之名。1993年，原公司與香港華都合資有限公司合資而1997年，公司又與比利時英特布魯國際啤酒集團合作，成立為南京英博金陵啤酒公司2.大富豪啤酒：江蘇大富豪啤酒有限公司組建于1996年12月，是中國啤酒工業(yè)十強企業(yè)，南通市節(jié)能減排示范企業(yè)。

3.天目湖啤酒：是一家集啤酒研究、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)銷售為一體的綜合性企業(yè)。其系列啤酒清亮透明、泡沫潔白細膩、口感純正、柔和爽口。

9. 中國什么啤酒最有名

啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒。可是，有一類啤酒則需要細品——它們便是啤酒中的珍品，獨特的風味和相對較少的供應量使它們在啤酒家族中獨樹一幟。

口味獨特而復雜，往往具有較lager啤酒（下層發(fā)酵，市場上常見的啤酒基本都是lager啤酒）更高的酒精度，口感也更厚重。

比利時：復雜工藝和多樣風味的啤酒圣地

啤酒真正的圣地在比利時。世界上沒有哪個國家可以像比利時那樣提供如此多風味的啤酒——據(jù)說那里生產(chǎn)500種不同口味的啤酒。比利時的釀酒工藝也深深影響了其他國家的啤酒工業(yè)。

傳統(tǒng)比利時啤酒除了使用大麥做主要原料之外，還要添加香料與水果，如橘子皮、莓類水果等，這使得比利時啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的香氣和口感。

比利時啤酒中最重要的是“修道院啤酒”，包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發(fā)酵法”（ale），酒精度較高，通常經(jīng)過2到3次瓶內(nèi)發(fā)酵，而且全程采用手工制作。現(xiàn)在，比利時的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren，和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。

此外，比利時還有一種釀造過程復雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發(fā)酵法”，而且至少要在橡木桶中儲存3年后才裝瓶。通常儲酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶，從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋，這樣一瓶啤酒可以存放更長的時間，而且停留在瓶內(nèi)的酵母還會繼續(xù)發(fā)酵，使得Lambic保持活力。

德國：小麥啤酒的天堂

德國是世界上啤酒消耗最大的國家。德國啤酒種類豐富，其中以小麥啤酒居多。在1516年，《啤酒純凈法》規(guī)定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水，傳統(tǒng)的德國酒廠至今仍嚴格遵照這一規(guī)范。

經(jīng)典的德國啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞，到處可見啤酒在生活中的痕跡。

據(jù)說，巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”：將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃，然后將紅熱的石頭放進煮沸釜中，石頭的高溫使麥芽糖迅速轉變?yōu)榻固牵o緊粘附在石頭上，之后再把石頭放進發(fā)酵槽中，迅速冷卻的焦糖再次溶解，這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。

愛爾蘭：不可錯過的黑啤酒

愛爾蘭的黑啤酒（stout）享有盛譽。或許是那里濕冷的氣候令人們對口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營養(yǎng)豐富，而且有飲后可起到御寒的作用，因此被稱為“黑面包”。

愛爾蘭最出名的黑啤當屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑，被叫做“波特”。現(xiàn)在，每天有一千萬品脫的健力士黑啤被喝掉。

英國：就要一點苦

英國堅持其自8世紀開始的傳統(tǒng)，禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國啤酒口感帶苦味的發(fā)端。直到今天，英國人對苦啤酒仍偏愛有加，他們認為，不同的苦啤酒都具有獨特的口味，而且酒勁也各不相同，

英國最具代表性的是Bitter（加入麥芽的Real Ale）苦啤酒，Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低，顏色比苦啤酒深，呈深褐色，稱棕啤。

只屬于一瓶酒的酒杯

高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子，并非只是花哨的點綴，而是對啤酒品飲有著重要影響的道具。

什么樣的啤酒用什么樣的杯子，是經(jīng)過總釀酒師測試后作出的選擇。根據(jù)香氣和口感特點，每款啤酒都有一種杯子是最匹配的，或細長優(yōu)雅，或闊口粗矮，或是容量豪氣的品脫杯，或是造型婉轉的花型杯……

杯子的深淺粗細以及形狀，直接影響到人們喝酒時嗅覺、味覺和視覺的感受。這種感觸，是藝術家才可以準確運用的敏銳和細膩。

專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當你端起一只這樣的酒杯時，“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗，不經(jīng)意間，你會放緩節(jié)奏，開始細細品味，就如同品味一杯優(yōu)雅的紅酒。

10. 中國4大名啤酒

陽朔一道亮麗的飲食文化風景，不吃不知道，一吃嚇一跳，大名如雷貫耳，如果不試一下就真的枉費到此一游。啤酒魚有點像川菜中火鍋魚的做法，先把魚在油里煎一煎，再放啤酒及各種調(diào)料燒制而成。燒的器具很特別，魚放在一個平底的盤子里，盤子下面是一個盆子，放了些水，再下面才是火，而不像是川菜火鍋直接將鍋放在爐火上面。這樣上面的魚不易燒糊且受熱均勻，入口果然鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味。對了，一定要吃帶鱗的，正宗的啤酒魚，魚鱗都炸得非常脆，好吃極了。

　　陽朔“啤酒魚“，是陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽朔漓江里鮮活的大鯉魚，先用桂北山區(qū)出產(chǎn)的生茶油烹炸，然后放入桂林產(chǎn)的上等啤酒紅燜而成，具有獨特的香酥鮮嫩風味。2002年5月陽朔啤酒魚以外香內(nèi)嫩，皮黃汁濃，入口唇齒留香在“奇山杯全國迷宗菜交流比賽研討會” 上一舉奪得金獎。由此，陽朔啤酒魚堂堂正正地“游”進了京城。

　　材料：

　　主料：漓江鮮魚 草魚鯉魚

　　輔料：青紅椒、西紅柿

　　調(diào)料：鹽、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蠔油、蔥姜、雞精

　　做法：

　　啤酒魚從選料到做工，道道講究。魚的重量一般在二、三斤左右，最好是漓江生猛的野生鯉魚、毛骨魚或桂花魚等，不用刮魚鱗將魚剖成兩半，活鯉魚開膛破肚但不刮鱗，去掉內(nèi)臟，投入油鍋猛煎，下鍋煎成兩面金黃色，直到魚鱗變軟微卷起，魚身變焦黃，而魚形保持完整不散不爛。

　　魚煎好后，放入先煎炒好的配菜，淋入醬油，加入西紅柿塊撒上紅辣椒，然后用漓泉啤酒代水，倒入半瓶啤酒,把魚煮熟，留湯汁二成時出鍋(此湯汁用來泡飯也是一絕)，啤酒魚就算大功告成了。做魚的關鍵是火候，先大火后文火，直到魚的色澤漸漸變黃，形狀成塊。

　　燒的器具也很特別，魚放在一個平底的盤子里，盤子下面是一個盆子，放了些水，再下面才是火，而不像是川菜火鍋直接將鍋放在爐火上面。這樣上面的魚不易燒糊且受熱均勻

11. 中國最好的啤酒叫什么?

中國市面上的啤酒最高度為藍帶啤酒4.3度。平常啤酒度數(shù)在2.8，3.1，3.4，很少有超過4度的。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養(yǎng)，是一種含酒精的飲料。