1. 啤酒開了可以放多久
啤酒的種類不同,保質(zhì)期也不同。一般啤酒的保質(zhì)期為6~24個(gè)月,沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。鮮啤酒保質(zhì)期不長,常溫下很難保存,只能冷藏保存1個(gè)月。啤酒罐裝或瓶裝,不同品牌保質(zhì)時(shí)間不同,都在6個(gè)月、12個(gè)月或者2年內(nèi)。啤酒是屬于發(fā)酵的飲料,如果過期營養(yǎng)就會(huì)流失掉,口味新鮮純正度也會(huì)跟著下降。瓶裝啤酒保質(zhì)期相對(duì)來說,要比鮮啤酒要長許多,但鮮啤酒酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。在風(fēng)味上來說,很多人更傾心于鮮啤酒。
過期啤酒的妙用:
1、清洗頭發(fā),啤酒中含有可以給予頭發(fā)一定養(yǎng)分的大麥和啤酒花,用啤酒洗發(fā)可以使頭發(fā)柔順有光澤,但是過期的變質(zhì)啤酒就不要拿來使用了。
2、營養(yǎng)植物,啤酒是弱酸性的,可以用來澆喜歡酸性的植物,或者用抹布蘸取擦拭植物的葉子,注意啤酒和水的比例是1:50,這樣可以使植物長得更加茂盛,葉子更加光澤油量。
3、去污,啤酒有一定的殺菌作用,可以用抹布蘸取擦拭冰箱、電視屏幕、電腦屏幕、桌面、柜子等,清潔的同時(shí)又達(dá)到了殺菌的效果,一舉兩得。
4、清洗衣物,可以使衣物變得光滑鮮艷,不容易脫色,尤其是真絲衣物,用稀釋后的啤酒浸泡大約15分鐘,然后漂洗晾干,這樣可以使衣服恢復(fù)原來的樣子。
2. 啤酒開了放多久不能喝
啤酒開瓶蓋后還能保存多久,啤酒開瓶后應(yīng)該一個(gè)小時(shí)左右,久了喝那啤酒味道變,不好喝也容易壞肚子。
3. 啤酒開了以后可以放多久
開蓋后,必須一次性盡快喝完,不能存放。因?yàn)槿菀鬃冑|(zhì),變味,喝了還會(huì)引發(fā)腸胃疾病。
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
4. 啤酒開了之后可以放多久
常溫下6-8個(gè)小時(shí)。已經(jīng)開蓋的啤酒若是長時(shí)間的放置于常溫下會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部的二氧化碳?xì)怏w揮發(fā)掉,啤酒飲用起來就沒有原來會(huì)在口中炸裂的感覺,所以開蓋后的啤酒不能久置,需要盡快飲用掉。對(duì)于飲用不完的啤酒可以用于炒制菜肴,它和料酒一樣可以去腥。
5. 啤酒開了可以放多久不變質(zhì)
謝邀,首先要注意到的是是否透氧,那一般來說開瓶的酒都會(huì)透氧,不論是旋蓋還是木塞。
另外就是環(huán)境溫度濕度,不不可過于暴曬或潮濕。那么剩下的就很簡單了,這瓶酒在釀造過程中是否過氧化?在釀造過程中多多少少都會(huì)經(jīng)過氧化,但蒸餾過后的酒對(duì)氧化的抵抗力比較強(qiáng),根據(jù)法國烈酒法典蒸餾酒最高可以陳釀45年,這個(gè)一般來說只要儲(chǔ)存妥當(dāng)就可以一直使用,但低沸點(diǎn)的香氣會(huì)有所揮發(fā),也就是聞到的香氣會(huì)比較淡。
而發(fā)酵酒,比如葡萄酒,香檳,啤酒則開瓶后保質(zhì)期較短,是因?yàn)榭焖傺趸瘜?dǎo)致酒體失去平衡而變酸。
陳年的葡萄酒醒酒的原因是為了氧化復(fù)蘇,因?yàn)樗麄兲脹]有呼吸過了會(huì)比較生澀,但醒酒過度就gg了。
但也有保質(zhì)期長的發(fā)酵酒,黃酒,雪莉波特馬德拉馬薩拉,這些發(fā)酵酒在生產(chǎn)過程中直接過氧化(生物老熟法)所以相應(yīng)的保質(zhì)期及開瓶后的存放時(shí)間變長,但也要細(xì)分種類,有的常溫儲(chǔ)藏有的要低溫貯藏(fino sherry)馬德拉酒還被稱為不死之酒呢 ,多得可以存放一百多年而不變質(zhì)!要po自拍,因?yàn)槲因}啊嘻嘻嘻
6. 起開的啤酒能放多久
可以喝,因?yàn)槠【频脑鲜躯溠亢途苹ǎ腔钚院軓?qiáng)的多酚物質(zhì),時(shí)間久了后容易與蛋白質(zhì)化合,破壞了啤酒的營養(yǎng)成分,也會(huì)使酒汁渾濁、變味。
即使喝了味道也會(huì)變得不純正了,同時(shí)啤酒口感被破壞后,苦味會(huì)增加,泡沫減少,二氧化碳也會(huì)消失,所以說,打開之后最好是盡快喝完,以免影響口感。
7. 開了的啤酒能放多久
12小時(shí)左右。12小時(shí)是最大的期限,原漿啤酒不同于市面上的啤酒,在制作過程中不如市面上啤酒那么精良,在細(xì)菌的防護(hù)方面也就比較薄弱,在自然狀態(tài)下,相較于市面上的其余品種啤酒,更不容易保存。原漿啤酒開封后,應(yīng)當(dāng)及早食用,不宜長久放置。
8. 開了的啤酒可以放多久
不一定會(huì)壞,但不建議喝
開封后的啤酒根據(jù)保存環(huán)境決定保質(zhì)期,如:
1、將開封后的啤酒敞開放在溫度較高的地方,一般6小時(shí)后就可能出現(xiàn)變味變質(zhì)的現(xiàn)象。
2、將開封后的啤酒密封倒扣在冰箱冷藏室里保存,可以放3天左右,之后就不能喝了,可能滋生大量細(xì)菌出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。
啤酒開蓋后密封不嚴(yán)容易引起質(zhì)變,二氧化碳消失,容易引起腸胃不適。如果密封后低溫保存,觀察品嘗無異味后也可以喝,不過由于二氧化碳的消失及其它因素,會(huì)改變啤酒原來的味道。為了保證口味及質(zhì)量建議即開即飲。