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勞特巴赫在德國知名度?

來源:www.juib.cn???時間:2022-12-27 09:19???點擊:194??編輯:admin 手機版

勞特巴赫在德國知名度?

勞特巴赫,來源于德國唯一十星級酒莊-力格勒,傳承600多年頂級精釀啤酒釀造技術(shù)。由于發(fā)源地和歷史影響力因素,勞特巴赫作為其高端精釀啤酒品牌,進入中國,遵循德國純凈法,德國全進口設(shè)備,原生態(tài)釀造。原料只有麥芽、酵母、水、啤酒花,不添加任何啤酒輔料。選用德國定制上面酵母發(fā)酵,最低20天發(fā)酵期,生產(chǎn)的黃啤、白啤和世濤黑啤、IPA,具有口感純正、泡沫細(xì)膩、麥香濃郁、富含水果香氣和酵母等特點。

勞特巴赫是德國乃至全球最大的電腦硬件輔助工具生產(chǎn)商,在德國也是知名人物了

啤酒有哪些種類呢?

一、啤酒分為

1)頂部發(fā)酵啤酒(艾爾啤酒)

2)底部發(fā)酵啤酒(拉格啤酒)

3)結(jié)合了上發(fā)酵和下發(fā)酵兩種釀造工藝的(混合啤酒)

二、艾爾啤酒分為:

1)淡色艾爾(Pale Ale)

起源于英國,麥芽和啤酒花能夠很好地平衡,讓人口感溫和的~淡色艾爾啤酒。

2)棕色艾爾(Brown Ale)

酒色呈暗琥珀色或棕色,巧克力和焦糖的味道明顯的~棕色艾爾啤酒

3)波特啤酒(Porter)

啤酒顏色為黑色,口感非常順滑,焦糖甜味和苦味平衡的非常好,還帶點巧克力的味道的~波特啤酒

4)世濤(Stout)

與波特其實一脈相承,有更純粹麥芽味道的~世濤啤酒。

5)小麥啤酒(Wheat Beer)

會讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的~小麥啤酒。

6)比利時艾爾(Belgian Ale)

從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的~比利時艾爾啤酒。

7)酸艾爾(Sour Ale)

源于比利時,既有淡淡的麥芽甜香,又有鮮明的酸味和復(fù)雜果味的~酸艾爾啤酒。

8)拉比克(Lambic)

在通風(fēng)的室內(nèi)等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來發(fā)酵的~拉比克啤酒。

三、淡色艾爾啤酒主要分為:

?1)英式苦啤酒(English Bitter)

2)優(yōu)質(zhì)苦啤酒(Best Bitter?)

3)美式淡色艾爾(APA) American Pale Ale

4)印度淡色艾爾(IPA) India Pale Ale

5)琥珀色艾爾(Amber Ale)

6)北法風(fēng)格窖藏啤酒(Bière de Garde)

7)愛爾蘭紅色艾爾(Irish Red Ale)

8)金色艾爾(Blonde Ale?)

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