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巧克力對身體有哪些好處?

來源:www.juib.cn???時間:2023-03-09 08:25???點擊:71??編輯:admin 手機版

研究發(fā)現(xiàn),巧克力中會有同紅酒、茶葉、水果、蔬菜中一樣的對健康有益的化學物質(zhì),目前,英國、美國多本雜志刊登了“巧克力對人體有益”這一消息。

巧克力對心臟有利

巧克力富含防老化劑,一塊1.4盎司(1盎司約為1兩)的牛奶巧克力含有400毫克防老化劑,這同一杯紅酒中含有的防老化劑計量相當。黑巧克力更是富有2倍的含量,但白巧克力沒有。加利福尼亞大學的戴維斯吃了2.8盎司的巧克力蛋糕,2小時后,防老化劑在血液中增加了31%。

巧克力中含有的防老化劑有助于防止血管堵塞,從而防止心臟病、中風和高血壓。

巧克力的負作用很少

你可能擔心巧克力會不會使我發(fā)胖?巧克力的主要成分是脂肪和糖,所以過量吃會胖。但巧克力并不是造成肥胖的主要原因。瑞士人吃巧克力是我們每人的2倍,每年要吃掉22斤,但瑞士人的肥胖率是世界最低的幾個國家之一。

那么巧克力中含有那么多脂肪,這不會造成血管堵塞,引發(fā)心臟病嗎?巧克力中60%的脂肪都是飽和脂肪,一塊普通的巧克力中含有8克飽和脂肪,吃巧克力時確實是把他們都吞進去了,但并沒有多大害處。哈佛大學做的研究發(fā)現(xiàn),每周吃三四次巧克力的女性比很少吃巧克力的女性更不易患心臟病。

巧克力中含的糖對人體有害嗎?如果過量,是這樣的,但會使人血壓升高的糖分指數(shù)在巧克力中非常低,和燕麥粥所含的糖分指數(shù)大約相當。

巧克力中的咖啡因又怎樣呢?一整塊黑巧克力中含有10-30毫克咖啡因,而一杯咖啡中含有100毫克的咖啡因,害處大不大一比較就可以得出。

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