桑葚泡蜂蜜的做法，桑葚和蜂蜜一起泡可以放多久?

　　桑葚成熟以后味甜汁多，是大眾常吃的水果之一。但是桑葚的保質(zhì)時(shí)間比較短，有些人會用桑葚泡蜂蜜，既提升了口感又可以延長一些桑葚的保質(zhì)時(shí)間，那桑葚泡蜂蜜的做法是怎樣的?

　　桑葚泡蜂蜜十分簡單，準(zhǔn)備適量桑葚和水白蜜，先將桑葚用清水清洗干凈，也可以用水泡一泡，水里加一些面粉，面粉有一定的吸附作用，可以洗得更干凈。洗凈以后放置在一旁把水分晾干，然后拿出準(zhǔn)備好的罐子，把晾好的桑葚放入罐子里，倒入適量水白蜜，一定要沒過桑葚，然后密封保存，最好放入冰箱冷藏室保存，可以保存20天左右。

　　桑葚泡蜂蜜的制作量可以根據(jù)自己的食用量來調(diào)整，一次不宜制作過多。想喝的時(shí)候從冰箱中拿出，取出適量桑葚和蜂蜜沖水飲用即可，切記不宜用開水沖泡，蜂蜜中含有多種活性物質(zhì)，溫度過高會破壞蜂蜜中的活性物質(zhì)，使蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值下降。田野牧蜂建議大家用40度左右的溫水沖泡，這樣更有利于身體吸收蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　桑葚蜂蜜水酸酸甜甜，不僅十分好喝，還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。桑葚含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、多酚、白藜蘆醇等成分，還含有19種氨基酸和粗纖維等物質(zhì)，能夠促進(jìn)消化液的分泌，增加胃腸蠕動。水白蜜含有180多種物質(zhì)，也可以促進(jìn)胃腸道的蠕動，調(diào)節(jié)胃酸的分泌，進(jìn)而促進(jìn)食物在腸胃內(nèi)的消化，所以桑葚蜂蜜水還可以滋養(yǎng)腸胃、助消化。