紅酒vce是什么級別?
屬于最低級別。“歐盟酒”(Vin de la Communaute Europeenne,簡稱VCE)是歐洲的一種沒有地理標志標簽(Geographical Indication)的葡萄酒。為2009年歐盟共同市場組織(Organisation Commune de Marche,簡稱OCM)新制定的歐盟葡萄酒等級制度中的最低級別。這種葡萄酒可以由任意歐盟成員國境內種植的葡萄釀造,通常為價格低廉的日常餐酒。葡萄酒分級制度是指按照某種標準將葡萄酒從質量上進行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級,但具體等級由各國自己制定。擴展資料法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格,由基部至頂部的順序為:日常餐酒 (Vin de France)、地區餐酒 (Vin de Pays )、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。西班牙葡萄酒分級西班牙的葡萄酒分級可以說是很細致繁瑣的,最新的葡萄酒法于2003年修訂,將葡萄酒分為五級,后兩級為普通酒。德國葡萄酒分級較繁雜,也很特別,是以葡萄的成熟度為標準來分級,而成熟度則主要以葡萄所含糖分的高低來劃分。簡單地說德國葡萄酒分為兩大類高品質酒和普通酒。高品質酒對于原產地葡萄的品種選定、采收時期、所產酒的酒精度、酒標上所標注的內容等都有嚴格的規定,其中又分為QbA和QmP兩個等級。普通酒又分為地區餐酒(Landwein)和日常餐酒(Afelwein)兩個等級。
紅酒IGP和VDP是指什么?
VDP(VindePays,優良地區餐酒)和IGP(IndicationGeographiqueProtegee,受保護的地域標識)都是指葡萄酒等級,其中VDP這個等級是法國特有的,從20世紀70年代開始使用,而IGP是歐盟所使用的制度,目前法國VDP幾乎已經成為了歐盟IGP的同義詞。 1992年,歐盟確立了PDO體系,旨在保護歐盟成員國生產的農產品。PDO是歐盟原產地命名保護的標志,而PGI是受保護的地域標志。兩個標識的區別在于PDO是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的,PGI是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。 為了配合歐洲農產品級別標注形式,法國葡萄酒的級別于2009年8月份發生了一次改革,法國葡萄酒在新的制度下的標示如下: AOP(Appellationd’OrigineProtegee):法定產區葡萄酒,取代原來的AOC。 IGP(IndicationGeographiqueProtegeee):優良地區餐酒,取代原來的VDP。 VdF(VinDeFrance):屬于無IG的葡萄酒,意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒,取代原來的VDT。 相比AOP,IGP只是側重地域標志,在釀酒風格和傳統上并沒有太多的束縛,這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。當然,另一方面,其品質相對AOP而言,則難以得到更好地保證。在法國,IGP級別的葡萄酒非常常見,其產量約占法國葡萄酒產量的一半以上。
VCE的紅酒是什么級別?
VCE 是指2009年歐盟葡萄酒共同市場組織(les organizations communes de marche 簡稱CMO)為確立一個清晰,簡單,有效的葡萄種植和葡萄酒釀造制度,使歐洲葡萄酒相對于新世界葡萄酒更具競爭力,對歐盟葡萄酒新規范的等級制度中的最低級別。
紅酒精選和優選有什么區別?
優選指的是選的范圍是比較廣的,例如好像你想要舊世界的酒就有分西班牙、法國;如果選擇西班牙再細分哪個產區:杜羅河谷(Dueo)、瓦倫西亞產區(DoValencia)、里奧哈(Rioja);精選指的是葡萄品種杜羅河谷就選擇天柏尼尤(TEMPRANILLO),葡萄采摘最好年份:例如2005、2007、2008、2009年,葡萄樹的樹齡(40年以上的樹齡),葡萄酒的等級(Tinto紅葡萄、Roble橡木、Crianza佳釀、Reserva珍藏佳釀)例如2007年圣加貝爾酒莊克拉多思
尼姆產區aop紅酒是什么等級?
AOP紅酒是法國紅酒等級中最高的一級,屬于頂級酒。AOP紅酒就是原來的AOC紅酒。 2010法國葡萄酒新等級——AOC已成為歷史,2009年10月的時候,法國國家葡萄酒行業協會新聞公報報道稱,為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式,AOC葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒。
vce級別紅酒能喝嗎?
雖然屬于最低級別但能喝。 “歐盟酒”(Vin de la Communaute Europeenne,簡稱VCE)是歐洲的一種沒有地理標志標簽(Geographical Indication)的葡萄酒。為2009年歐盟共同市場組織(Organisation Commune de Marche,簡稱OCM)新制定的歐盟葡萄酒等級制度中的最低級別。這種葡萄酒可以由任意歐盟成員國境內種植的葡萄釀造,通常為價格低廉的日常餐酒。葡萄酒分級制度是指按照某種標準將葡萄酒從質量上進行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級,但具體等級由各國自己制定。擴展資料法國葡萄酒總共可分為四級。