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| 名稱： | Alpine Beer Company Windows Up IPA |
| 品牌： | 阿爾派恩／Alpine Beer Co |
| 風(fēng)格： | 美式IPA／America IPA |
| 產(chǎn)地： | 美國(guó)／America |
| 酒精度： | 7.0%vol |
| 苦度(IBU): | 70 |
| 外觀：深黃色清澈酒體，泡沫豐富但不持久。 | |
| 香氣：開瓶的香氣簡(jiǎn)直稱得上酒花炸彈，馥郁到爆炸的柑橘荔枝菠蘿的香氣，仿佛置身于熱帶果園，香氣上來說已經(jīng)秒殺絕大多數(shù)ipa。 | |
| 口感：保持了與爆炸的香氣高度的一致性，柑橘荔枝菠蘿好像在不顧一切地放縱自我，毫無保留地釋放出洋溢的熱情，麥芽甜和酒花苦在果香四溢的舞臺(tái)上出演著難舍難分的戲碼，最后的收口干凈利落，回甘明快，果味留口。 | |
| 整體感受：幾近完美的西海岸ipa，擁有突出而不跳脫的風(fēng)格特點(diǎn)和平衡而不中庸的整體感受，是一款人生必喝IPA。 | |
| 總結(jié)：Alpine 啤酒公司是 1999年由加利福尼亞州阿爾派的 Pat-Mcllhenney 成立的美國(guó)啤酒廠，他們生產(chǎn)各種啤酒，大部分是高酒精度啤酒和重酒花啤酒。如Pure Hoppiness 和 Exponential Hoppiness IPA等經(jīng)典啤酒使他們獲得了大量的追隨者，酒廠在2006年被 Beer Advocate 網(wǎng)站評(píng)為美國(guó)五大最好啤酒廠之一。 | |
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