4款“喝得起”的國產(chǎn)精釀啤酒,醇香順口,當(dāng)作口糧酒也劃算
啤酒,作為舶來品,進(jìn)入中國已有百余年的歷史,逐漸成為與白酒平分天下下的大眾酒飲。愛啤酒的人,對國內(nèi)各大啤酒品牌的口味、歷史如數(shù)家珍。而當(dāng)精釀啤酒的風(fēng)潮席卷而來,那些大廠出品的啤酒,往往被講究的酒友稱為“水啤”。
水啤不是難以下咽,只是當(dāng)人們嘗到精釀的味道后,很難回過頭再去喝水啤。但精釀啤酒進(jìn)入我國的時間較短,因此存在良莠不齊、品質(zhì)難辨的問題,盲目選擇,容易花冤枉錢。而進(jìn)口精釀啤酒,一則不容易購買,二則價格確實(shí)小貴。這幾年,國產(chǎn)精釀啤酒逐漸形成了規(guī)模,憑品質(zhì)闖出了名氣。今天,小編就給大家推薦4款工薪層喝得起的國產(chǎn)精釀啤酒,它們各有各的獨(dú)特口味,醇香濃郁,一起看下,你喝過哪一款?
一、高大師
高大師是國內(nèi)較早的精釀啤酒品牌。創(chuàng)始人高巖90年代在國外求學(xué)的時候第一次嘗到精釀啤酒。回國后,發(fā)現(xiàn)國內(nèi)的工業(yè)化啤酒都是幾十年前的德國工藝,傳統(tǒng)味道,千篇一律,于是開始自學(xué)精釀技術(shù)。始于家釀的高大師,歷經(jīng)過一段無人問津的時期,最終因?yàn)楹闷焚|(zhì)闖出了名氣。
建議大家嘗嘗高大師2013年推出的“嬰兒肥IPA系列”,是我國較早一批國產(chǎn)精釀的代表。瓶身的設(shè)計,是民國報紙與年畫娃娃相結(jié)合的風(fēng)格,極具中式美感。口味上,也處處彰顯中國特色。
適合當(dāng)作入門款,味道是柑橘和花香,麥芽中帶著面包和太妃糖的味道,順滑又濃郁。此外還有中式特色的桂花和茉莉香型,花香浮在麥芽香之上,縈繞不散又不喧賓奪主,真心好喝。價格也不要貴,均價十元出頭一瓶。
二、熊貓精釀
熊貓精釀引進(jìn)了北美精釀工藝,口味設(shè)置契合國人喜愛,創(chuàng)立不足10年,已在國產(chǎn)精釀啤酒領(lǐng)域獲得了好口碑。外表設(shè)計簡潔,又萌又酷的國寶熊貓形象,標(biāo)志性的中國特色。
熊貓精釀對原料的選擇很嚴(yán)苛,所用水源經(jīng)過了層層凈化,進(jìn)口小麥麥芽飽滿,進(jìn)口酒花泡沫細(xì)膩、芳香而微苦。以此為基調(diào),又創(chuàng)造了中華蜂采的百花蜜口味,優(yōu)質(zhì)陳皮搭配香菜籽的口味和金色艾爾與生姜口味。
這三種口味是熊貓精釀的“混合三絕”,此外還有沁香小米、立秋IPA、無盡夏拉格等口味。總體來講,熊貓精釀有濃濃的麥芽味,而后回甘,酒體渾濁,泡沫細(xì)膩。
熊貓精釀近期有特惠,限時領(lǐng)券可省10元。券后108.9元12瓶,德邦速發(fā),送貨上樓。大眾價格,精釀品質(zhì),建議趁著優(yōu)惠,別錯過熊貓精釀的“混合三絕”。
三、廢墟精釀
廢墟精釀起源于成都,有福建武夷山和四川新北川兩個生產(chǎn)基地。釀酒選用優(yōu)質(zhì)澳洲麥芽、高品質(zhì)啤酒花、原裝進(jìn)口酵母、嚴(yán)格過濾的純凈水源,口味高級。
推薦的是廢墟精釀的雙料皮爾森,外包設(shè)計簡約大氣,小粗瓶有厚重感又有點(diǎn)憨。酒體呈琥珀色,泡沫潔白細(xì)膩。有明顯的麥芽谷物香味,酒花香柔和但不刻意。入口后感覺比較淡爽,而后覺得厚重不膩,適口度適中。價格也不貴,是一款適合暢飲的精釀啤酒。
我們要的暢飲感,指的是興致到了,多喝幾瓶微醺而微醉的感覺。這款初入口醇厚,尾調(diào)收束得干爽的廢墟精釀,口感上適合,價格上也適合。喝得起,又喝得好。
四、香格里精釀
香格里拉精釀,出自風(fēng)景秀美的迪慶高原,所出品的啤酒,從外包裝到口味設(shè)計,都極具迪慶當(dāng)?shù)氐牟匚幕厣?赡芎芏嗯笥押冗^藏曲的青稞酒,那么青稞味的啤酒喝過嗎?青稞味融入啤酒,就是香格里拉精釀的特色之一。
外表設(shè)計,是國漫與藏文化的風(fēng)格相結(jié)合,即復(fù)古又時尚。口味上也很有藏族特色,佛手柑口味,德式微苦酒花中融入了青稞的甘甜和柑橘類水果的香。金童款,融合了香蕉的甘甜,有熱帶風(fēng)情。胖卓瑪款,清甜中帶著暖意。
超新星款,帶有香菜、辣椒、生姜和香草的調(diào)和。黑牦牛款,有黑巧克力的濃郁香味。藏式艾爾款,用藏族的“羌”酵母發(fā)酵,帶有柑橘、菠蘿的清香。呀啦嗦款,口感清新,青稞香明顯,適合歡慶暢飲。松嘎款,泡沫雪白,色入琥珀,麥芽香濃郁青稞微甜。
藏族風(fēng)情的香格里拉精釀,是國產(chǎn)精釀中的一朵奇葩,不可取代。青稞香味的精釀啤酒,愛精釀的你怎能沒喝過?
當(dāng)精釀啤酒被越來越多人喜愛,貴價的進(jìn)口精釀并非我們的唯一選擇。強(qiáng)大的祖國地大物博,從來不缺好酒的原材料。這4款國產(chǎn)精釀啤酒,各個獨(dú)具風(fēng)味,醇香好喝,又價格不貴,工薪族也喝得起,你最喜歡哪一款呢?