在俄羅斯,自古以來,伏特加的國酒地位無可撼動。
但是近些年,出于健康考慮,選擇啤酒的人更多了。
“切,啤酒是酒嗎?只是一種好喝又解渴的飲料!”確實,2011年新法案推出以前,酒精度低于10%的飲品真不算酒類,
說起來,俄羅斯的啤酒釀造史也非常悠久。
啤酒主要以顏色區分為淺色啤酒、紅啤、黑啤等等。酒精度往往比較高,基本都在4~10%之間。
這里不得不提世界上一個以數字命名啤酒種類的品牌——波羅的海啤酒。
★波羅的海啤酒
1990年,波羅的海啤酒公司在圣彼得堡成立,目前已經成為國內較大的啤酒生產企業,市場占比約43.5%以上。
旗下擁有40多個品牌,近140種產品,每月近4億升產量,出口世界70多個國家,銷量已位居歐洲一位。
波羅的海家庭共有九位成員,代號分別從0-9,表示不同類型。
除0號是無醇啤酒外,眼尖的小伙伴們一定發現了,下圖中怎么沒有1號和2號?
道理很簡單,停產了嘛!
波羅的海0號無醇啤酒在制作中使用了滲析工藝,適合不勝酒力的女性或者司機朋友。不含酒精,但還保留著傳統啤酒的口感。
波羅的海啤酒號碼代表的意義:
0號——無醇啤酒
1號、2號——停產
3號——古典啤酒,是中國人最平常的口味,味道很像哈啤,酒精含量適中。
4號——原始啤酒,擁有獨特的俄羅斯黑面包微苦味道和焦糖麥芽的香味,被稱為“紅啤”。
5號——黃金啤酒,使用金麥芽釀造的高等級啤酒,顏色比較類似于勇闖天涯。
6號——黑啤,口味和德國黑啤酒口味還不太一樣,味道更重一點。
7號——出口款,專供出口,味道和哈爾濱啤酒冰爽差不多,是俄羅斯的暢銷款。
8號——小麥啤酒,使用特殊酵母的無過濾型啤酒,具有微甜的水果味道,非常適合女生喝。曾獲“啤酒行業國際獎章”的銅獎。
9號——烈性啤酒,濃度和口感別具風味,堪稱“啤酒中的伏特加”,是波羅的海啤酒中酒精含量最高的,喝多了第二天醒來頭會痛的那種。
這么說吧,吹完一瓶9號,我敬你是真漢子!
除此之外,大白熊和三只熊也是不錯的選擇。
★白熊啤酒
啤酒的包裝上有一只萌萌的大白熊,酒精度為5%。
麥香味濃郁,泡沫豐富細膩。剛入口酸澀提神,之后會有淡淡回甘,非常清爽。這款啤酒還有1.42l的超大瓶裝,很適合大家一起分享。
★三只熊晶純啤酒
三只熊晶純啤酒的麥香氣很濃,入口微苦,泡沫細膩,后勁很足。不知不覺就會喝醉了。冷藏以后再喝口感會好一些哦~
三只熊精釀小麥啤酒
三只熊的綠瓶是經典款,喝起來要苦一些。酒精味特別濃厚,喝多了會上頭,適合中年男人口味。